Peach Melba Tart
Pateikite šį traškų sluoksniuotos tešlos pyragą, užpildytą sultingais persikais, vasaros susirinkime, kad sužavėtumėte savo svečius!
Reklama - toliau skaitykite žemiau pajamingumo:4 - 6porcijos Bendras laikas:1valandą0min Ingridientaidu
persikų (apie 12 uncijų), plonai supjaustytų
1 valgomasis šaukštasuniversalūs miltai
Žiupsnelis druskos
1/2 c.
cukraus
Virimo purškalas
1užšaldyta sluoksniuota tešla, atšildyta
1
6 uncijos konteinerių avietės
1 valgomasis šaukštasmedus
1 valgomasis šaukštasvandens
Šį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Nurodymai- Įkaitinkite orkaitę iki 425 ̊. Persikus dėkite į didelį dubenį. Pabarstykite miltais, druska ir 1 & 4 puodelio cukraus ir švelniai meskite, kol pasidengs.
- Kepimo skardą aptepkite kepimo purškalu. Išskleiskite kepinį ant kepimo skardos. Konditeriniu peiliu apklijuokite 1 colio kraštą aplink tešlos kraštą.
- Išdėstykite persiko gabalėlius ant tešlos įstrižomis eilėmis įbrėžtos sienelės viduje, eidami šiek tiek sutapkite. Kepkite, kol tešla bus išpūsta ir gelsvai ruda, o persikų sultys šiek tiek burbuliuos 25–30 minučių. Mentele atlaisvinkite tešlą nuo kepimo skardos dar šiltą, tada atvėsinkite iki kambario temperatūros.
- Tuo tarpu avietes, medų, likusį 1 puodelį cukraus ir vandenį sumaišykite vidutiniame puode ant vidutinės ugnies. Troškinkite, lengvai sutrinkite uogas, tada maišydami virkite 8–10 minučių. Mišinį supilkite per smulkią filtrą į dubenį, šaukštu ar gumine mentele spausdami kietąsias medžiagas. Padažą perkelkite į mažą pakartotinai uždaromą plastikinį maišelį, nupjaukite kampą ir pašlakstykite persikų pyragu.
