Roasted Asparagus With Cajun Hollandaise
Būkite kantrūs lašindami ištirpintą sviestą, o olandai bus puikūs!
novena į šventąją dymfnąReklama - toliau skaitykite žemiau pajamingumo:6 - 8porcijos Paruošimo laikas:0valandos10min Bendras laikas:0valandosdvidešimtmin Šparagų ingredientai:3
kekės šparagai (apie 3 svarai), galai apipjaustyti
1/4 c.alyvuogių aliejus
1/2 šaukštelio.Cajun prieskoniai
Hollandaise:du
klijuoja sūdytą sviestą
4dideli kiaušinių tryniai
1 citrinos sultys
2002 metų angelo numeris1 šaukštelis.
Cajun prieskoniai ir dar daugiau garnyrui
1/2 šaukštelio.Juodasis pipiras
1/4 šaukštelio.aštrus padažas
Šį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Nurodymai- Šparagams: įkaitinkite orkaitę iki 450˚. Šparagus padalinkite tarp 2 kepimo skardų, apšlakstykite alyvuogių aliejumi, apšlakstykite Cajun prieskoniais ir užmeskite. Skrudinkite, kol smidrai suminkštės ir pradės spalvoti, 8–10 minučių. Perkelkite į lėkštę.
- Olandijai: sviestą ištirpinkite mažame puode, kol sušals. Ištraukite maišytuvą ir į jį įpilkite kiaušinių trynių. Į maišytuvą įpilkite citrinos sulčių. Tada, su įjungtu maišytuvu, lėtai palaistykite karštu sviestu. Padažas tuoj pat pradės tirštėti.
- Į maišytuvą įpilkite Cajun prieskonių, pipirų ir aštraus padažo ir vėl sumaišykite, kol viskas susimaišys. Jei padažas per tirštas, įpilkite kelis arbatinius šaukštelius šilto vandens, kol jis bus pakankamai plonas.
- Užpilkite padažu šparagus ir pabarstykite dar Cajun prieskoniais.
