Soy Ginger Beef Kebabs With Rice
Šis marinatas yra tikrai universalus. Išbandykite ir su vištiena ar kiauliena!
Reklama - toliau skaitykite žemiau pajamingumo:4 - 6porcijos Paruošimo laikas:0valandosKeturi, penkimin Bendras laikas:1valandąpenkiolikamin Ingridientai1/4 c.
Austrių padažas
1/4 c.aš esu gluosnis
2 šaukštai.medus
2 šaukštai.
sauso chereso ar kiniško ryžių vyno
3 šaukštai.augalinis aliejus, plius dar grilis
1 valgomasis šaukštasryžių actas
1 valgomasis šaukštas
tarkuoto šviežio imbiero (iš 1 colio gabalėlio)
dučesnako skiltelės, maltos
2 svaraijautienos nugarinė, apipjaustyta riebalais ir supjaustyta 1 colio kubeliais
2 C.ilgagrūdžiai baltieji ryžiai
duJaponiški baklažanai, supjaustyti 1 colio gabalėliais
dužalios paprikos, supjaustytos 1 colio gabalėliais
Šį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Nurodymai- Marinatui: dideliame dubenyje išplakite austrių padažą, sojų padažą, medų, cheresą, 2 šaukštus augalinio aliejaus, actą, imbierą ir česnaką. Išimkite 1/4 puodelio marinato ir atidėkite šepetėliui.
- Į likusį marinatą suberkite jautieną ir išmeskite, kad pasidengtų. Šaldykite mažiausiai 30 minučių ir ne ilgiau kaip 2 valandas.
- Sumaišykite ryžius ir 3 puodelius vandens vidutiniame puode ir užvirkite ant vidutinio stiprumo ugnies. Sumažinkite iki virimo, uždenkite ir virkite 15 minučių. Nuimkite nuo ugnies ir atidengę atidėkite dar 10 minučių. Padažykite ryžius šakute ir atidėkite.
- Tuo tarpu 12 medinių iešmų pamirkykite vandenyje mažiausiai 20 minučių. Įkaitinkite kepsninę ar grilio keptuvę iki vidutinės. Meskite baklažanus ir papriką į didelį dubenį su likusiu 1 šaukštu augalinio aliejaus. Ant iešmų suberkite jautieną, baklažanus ir papriką su pakaitomis.
- Tepkite grotelių groteles. Kepkite ant grotelių dvi partijas, kol jos apačioje pasidegins, o kebabai lengvai išsiskirs nuo grotelių, 5–6 minutes. Pasukite kebabus ir aptepkite rezervuotu marinatu. Toliau kepkite ant grotelių, prireikus judindami kebabus, kol daržovės suminkštės ir jautiena bus vidutiniškai reta (3–4 minutes). Patiekite su ryžiais.
