Yummy keptos cukinijos

Yummy Grilled Zucchini

Jei mėgstate ant grotelių keptas cukinijas, tai visiškai atmuš jūsų kojines. Jei nemėgstate keptų cukinijų ... jums patiks!

Nupjaukite cukinijos viršus ir dugną ir supjaustykite juos išilgai ketvirčiais. Įdėkite juos visus į labai didelį (arba du įprasto dydžio) plastikinius užtrauktukų maišelius. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi, 1 arbatiniu šaukšteliu druskos, pipirais, 1 valgomuoju šaukštu citrinos žievelės ir dviejų citrinų sultimis. Maišelį (-ius) užsandarinkite ir šiek tiek aptrinkite, kad cukinijos pasidengtų. Padėkite 15–20 minučių marinuotis.

Paruoškite vidaus ar lauko kepsninę iki vidutinio, vidutinio ir mažo karščio. Kepkite cukinijas iš visų trijų pusių, kol gražiai ir švelniai, atsargiai, kad jos nesudegtų. Išimkite cukiniją į plokštelę, kai ji bus padaryta.

Suberkite likusią citrinos žievelę ir ant viršaus užberkite 1 šaukštą košerinės druskos. Peiliu susmulkinkite druską ir žievelę, kol ji taps ... na, citrinos druska! Įberkite daugiau druskos, jei to reikia. Pabarstykite ant keptų cukinijų lėkštę citrinos druskos ir patiekite.

Aš myliu ant grotelių keptas daržoves labiau nei bet ką žemėje. Na, išskyrus mano vaikus. Ir mano vyras. Ir šokoladinė plakta grietinėlė kavos ledai „snickers“ sūrio pyrago „nutella“ kepalas.

Bet, išskyrus tai, aš labiau mėgstu ant grotelių keptas daržoves!

Ir ši ant grotelių kepta cukinija suvirpins jūsų visada mylinčią pasaulį.

Dieve mano.

šv. Gertrūda devinta

Patiekite su žuvimi! Vištiena! Makaronai!

Patiekite su taure vyno!

Ledinis vanduo taip pat gerai veikia.

Nupjaukite cukinijos viršus ir dugną, tada perpjaukite juos išilgai ketvirčiais.

Kitaip tariant, supjaustyk juos į ietis.

Meskite cukiniją į vieną iš tų milžiniškų „ziploc“ maišelių arba du įprasto dydžio „ziploc“ maišelius.

Supilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus ...

Tada nulupkite citrinos žievelę.

Meskite citrinos žievelę į maišelį ...

Tada išspauskite citrinos sultis.

Pabarstykite šiek tiek druskos ir pipirų.

Tada užsandarinkite maišelį ir šiek tiek aptepkite cukiniją, kad visa ji pasidengtų.

Skanus! Dabar galite leisti tai pasėdėti maždaug 20 minučių arba tiesiog tęskite.

Aš tęsiu toliau.

As alkanas.

Ant grotelių kepkite ant malonios švelnios ugnies.

Man patinka kepti tokius pleištus, nes galite lengvai kepti ant visų trijų pusių ir jie visi būna grilyje.

Cukinijas nuimkite nuo grotelių, kai jos baigsis, ir sukraukite jas į lėkštę.

Dabar nulupkite dar porą citrinų ir suberkite citrinos žievelę ant pjaustymo lentos.

Ant žievelės pabarstykite košerinės druskos ...

Ir truputį susmulkinkite žievelę ir druską, kol jos taps viena.

Citrinos druska! Tai šiek tiek panaši į kalkių druską margaritams ... arba kalkių cukrų margaritams ... priklausomai nuo jūsų nuodų.

Pastaba: tai truks neilgai, kol druska pradės tirpti ir išnyks į žievelę, todėl nemaišykite jos kartu, kol jums tik nereikės.

Arba, jei turite laiko, paskleiskite žievelę ir leiskite jai šiek tiek išdžiūti, prieš užbarstydami druskos.

Tada tiesiog gausiai pabarstykite citrinos druska cukinijas!

Geriausi obuoliai obuolių pyragui gaminti

Tai yra absoliučiai gražu, vaikinai. Citrinos žievelė tikrai sušvelnina sūrumą, todėl visa tai yra tikrai šviežia ir miela. Citrinos druska galite pabarstyti tiek daug dalykų: keptų vištienos kojelių, kukurūzų burbuolių, ant grotelių keptos žuvies, garuose virtų daržovių ... net spragėsių. Kodėl gi ne?

Mėgaukitės tuo, vaikinai. Puikus vasaros pabaigos patiekalas!

Čia yra patogus atspausdintas dandy: