3 Ways Roast Garlic
Orkaitėje keptas česnakas yra paprastas būdas pridėti padažų, padažų ir sriubų skonio sluoksnius. Iš Dara Michalski iš Cookin 'Canuck. Reklama - toliau skaitykite žemiau pajamingumo:12porcijos Paruošimo laikas:0valandos5min Virimo laikas:0valandos40min Bendras laikas:0valandosKeturi, penkimin Ingridientai1 svogūnėlis Česnakai 1 valgomasis šaukštas Alyvuogių aliejusŠį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Nurodymai Įkaitinkite orkaitę iki 400ºF. Nuo česnako svogūnėlio išorės pašalinkite visus, išskyrus vieną, birios popierinės odos sluoksnį, palikdami sveiką. Nupjaukite lemputės viršutinę dalį, kuri paliks viršutines gvazdikėlių dalis.
Padėkite česnako svogūną, supjaustytą puse į viršų, ant dvigubo folijos kvadrato. Apšlakstykite alyvuogių aliejų ant svogūnėlio viršaus, tada patrinkite, kad visa lemputė pasidengtų aliejumi.
Ištraukite folijos šonus, kad aplink česnaką susidarytų biri pakuotė, o kraštus užglaistykite. Įdėkite folijos pakuotę į nedidelę kepimo formą arba ant kepimo skardos.
Skrudinkite česnaką 40–45 minutes. Norėdami išbandyti, atsargiai išvyniokite foliją ir įkiškite mažą, aštrų peilį į vieną iš gvazdikėlių. Jei česnako skiltelė yra minkšta ir švelni, ji paruošta. Jei ne, uždarykite foliją ir kepkite dar 5–10 minučių.
Kartais lengviausi maisto gaminimo patarimai suteikia didžiausią pagausėjimą. Kai mokiausi gaminti maistą, šie svarbiausi patarimai buvo tai, kad maistas buvo gerai pagardintas druska, šviežių žolelių ir citrusinių vaisių naudojimas patiekalams pagyvinti ir skrudintų česnakų įdėjimas į daugybę receptų.
Labiausiai paplitęs česnako kepimo būdas yra orkaitėje, tačiau taip pat galima skverbti gvazdikėlius keptuvėje arba ant grotelių.
1 - orkaitėje
Pradėkite pašalindami visus, išskyrus vieną, birios popierinės odos sluoksnį iš česnako svogūnėlio išorės, palikdami sveiką lemputę. Siūlau tai padaryti per dubenį, kitaip tie maži popieriniai gabaliukai pateks į kiekvieną jūsų virtuvės kampelį. Aš išmokau tą sunkiu keliu.
Tada nupjaukite lemputės viršų, kuri paliks atviras gvazdikėlių dalis.
Padėkite česnako svogūną, supjaustytą puse į viršų, ant dvigubo folijos kvadrato. Jei turite sunkios folijos, tiks vienas sluoksnis. Apšlakstykite šiek tiek alyvuogių aliejaus ant lemputės viršaus, tada patrinkite, kad visa lemputė pasidengtų aliejumi.
6666 angelo numeris
Ištraukite folijos šonus, kad aplink česnaką susidarytų biri pakuotė, o kraštus užglaistykite. Įdėkite folijos pakuotę į nedidelę kepimo formą arba ant kepimo skardos. Arba veikia.
Česnaką pašaukite į 400ºF orkaitę ir kepkite 40–45 minutes. Lengviausias būdas sužinoti, ar česnakas pagamintas, yra jį išbandyti peiliu. Atsargiai išvyniokite foliją - ji bus karšta! - Ir įkiškite mažą, aštrų peilį į vieną iš gvazdikėlių. Jei česnako skiltelė yra minkšta ir švelni, ji paruošta. Jei ne, vėl suplakite foliją ir dar kelioms minutėms vėl pašaukite į orkaitę.
2 - keptuvėje
Česnako skiltelių kepimas keptuvėje nesudaro tokios pačios tekstūros kaip orkaitėje keptas česnakas, tačiau tai puikus pasirinkimas, kai norisi to skrudinto skonio ir jo reikia greitai. Česnako skiltelės neturės tokios minkštos, sviestinės orkaitėje keptų brolių ir seserų tekstūros, tačiau šiuo metodu vis tiek pavyksta sušvelninti česnako skonį, panaikinant tą žalio česnako aitrumą.
Nors keptuvėje suanglėjęs česnakas nėra tinkamas tepti ant batono gabalėlių kaip patiekalo dalis, jis idealiai tinka maišyti su salotų padažais, salsomis ir sriubomis.
jautienos nugarinės kepimas orkaitėje
Suskaidykite česnako svogūnėlį į atskiras skilteles. Norėdami tai padaryti, nuimkite išorinę popieriaus odą nuo česnako svogūnėlio ir padėkite svogūnėlį ant pjaustymo lentos. Ant svogūnėlio viršaus laikykite sunkią keptuvę, tada delnu užmaukite keptuvę. Voila! Atskirtos gvazdikėlės.
Padėkite keptuvę ant vidutinio ir didelio karščio. Sausos keptuvės yra tai, ko norite - aliejaus nereikia. Įpilkite česnako skiltelių ir leiskite gvazdikėliams sudegti, maišydami ar purtydami keptuvę kas 4–5 minutes. Kai gvazdikėliai pasidengia tamsiai rudomis dėmėmis, jie baigiami. Perkelkite į pjaustymo lentą, leiskite gvazdikėliams atvėsti, tada lengvai nuimkite likusias popieriaus odeles.
3 - ant grotelių
Jei tai tvanku ir jūs beviltiškai bandote išlaikyti savo namą vėsų (ranka čia pakelta!), 40 minučių kepti bet ką 40 ° C temperatūroje paprasčiausiai nėra patrauklus pasirinkimas. Įeikite ... kepsninę!
Laikykitės visų česnako kepimo orkaitėje nurodymų, atėmus kepimo indą ar skardą. Vietoj to, užmaukite folijos pakelį tiesiai ant grotelių. Kepsninė turi būti įkaitinta iki vidutinio ir didelio karščio arba arti 400ºF, kurią galite pasiekti. Išbandykite česnaką aštriu peiliu, kad nustatytumėte pakenksmingumą.
Keptas česnakas yra vienas iš tų kišeninių triukų, galinčių pakelti bet kurį patiekalą. Ar turite mėgstamiausią jo naudojimo būdą? Arba kitas skrudinimo būdas? Mes norėtume juos visus išgirsti!
