5 Easy Crostini Ideas
Tarp mano šeimos ir draugų nėra paslaptis, kad bet kuri „Crostini“ lėkštė aplink mane tiesiog nėra saugi. Nesvarbu, ar tai būtų šventinis vakarėlis, ar šventinis gimtadienio proga, ar vien dėl susibūrimo, mane ras šalia užkandžių stalo, stebėdamas visus pikantiškus kąsnius. Nuoširdžiai sakant, būčiau toks pat laimingas prisėdęs prie Crostini valgio, kaip ir įsirausčiau į dubenį su makaronais.
Norint pagaminti įvairius skanius crostini, nereikia daug ingredientų ar daug pastangų. Jie gali būti labai ekonomiški, atsižvelgiant į pasirinktus ingredientus. Čia įtraukiau penkis savo mėgstamus skonių derinius, bet jei norite daugiau galimybių, būtinai peržiūrėkite Heather įrašą „6 būdai pakelti baltą duoną“.
st dymphna stebuklinga malda
Tikiuosi, kad turite galimybę išbandyti keletą šių idėjų!
1 - krevetės ir pesto
„Pesto“ yra mėgstamiausias mūsų šeimoje, todėl ši versija mums netrukdo. Išmeskite krevetes su šiek tiek alyvuogių aliejaus, druska ir pipirais ir supilkite ant vidutinio stiprumo ugnies, kol ji tiesiog iškeps. Tai turėtų užtrukti 1–2 minutes vienoje pusėje. Ant batono riekelių užtepkite šiek tiek pesto ir ant viršaus uždėkite krevetes.
2 - figų uogienė ir Brie
Kalbant apie crostini, aš nemėgstu nieko daugiau, kaip tik saldaus ir pikantiško derinio. Ši figų uogienės ir Brie versija yra puikus pavyzdys! Ant kiekvieno lengvai paskrudinto batono gabaliuko užtepkite šiek tiek uogienės, ant viršaus uždėkite gabalėlį Brie, tada pašaukite į 350ºF orkaitę, kad sūris ištirptų. Stebėkite atidžiai, nes tai užtruks ne ilgiau kaip kelias minutes.
kur Ladas Dramondas įstojo į koledžą
3 - humusas, alyvuogių tapenada ir skrudintos paprikos
Ši „crostini“ idėja yra kuo lengvesnė. Ant batono gabaliukų paskleiskite mėgstamą humusą, tada užpilkite geru parduotuvėje pagamintu alyvuogių tapenadu ir smulkintais skrudintais raudonaisiais pipirais. Visi nuostabūs Viduržemio jūros regiono skoniai ant vieno duonos gabalėlio!
4 - baltosios pupelės, rozmarinas ir česnakai
Pradėkite maždaug minutę patroškinę keletą česnako skiltelių alyvuogių aliejuje. Dubenyje sumaišykite baltąsias pupeles (cannellini arba Great Northern pupeles), česnako / alyvuogių aliejaus mišinį, smulkintą šviežią rozmariną ir druską. Sutrinkite šakutės nugarėlę ir ant batono gabalėlių paskleiskite pupelių mišinį. Jei pupelių mišinys šiek tiek sausas, sutrinkite su papildomu alyvuogių aliejumi.
5 - Buffalo vištiena ir Gorgonzola
Šie crostini yra tarsi žaidimo dienos dangus! Visi buivolų vištienos sparnelių skoniai vienu tvarkingu, sveikesniu kąsneliu. Meskite šiek tiek kapotos, virtos vištienos krūtinėlės su kajeno pipirų padažu (aš naudoju Franko „Red Hot“). Ant apkepintų batono gabalėlių sutrupinkite šiek tiek „Gorgonzola“ sūrio, keletą minučių pašildykite orkaitėje, tada uždėkite vištieną. Jei norite šiek tiek traškėti, į vištienos mišinį įmaišykite supjaustytą salierą.
pasigaminkite karšto šokolado mišinį
Niekada negali turėti pakankamai crostini idėjų, todėl dabar norėčiau išgirsti tavo mėgstamiausius!
