Beer Bread
Pūkuotas ir paguodžiantis, šis pagrindinis alaus duonos receptas yra pats lengviausias, kurį kada nors padarysite! Iš „Bridget Edwards of Bake“ 350 metų. Reklama - toliau skaitykite žemiau išeities:6porcijos Paruošimo laikas:0valandos5min Virimo laikas:0valandos55min Bendras laikas:1valandą0min Ingridientai3 c. Savaime kylantys miltai 3 šaukštai. Cukrus 12 oz. skystas alus, kambario temperatūroje 4 šaukštai. Sviestas, ištirpęsŠį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Nurodymai Sutepkite 9 x 5 kepalų keptuvę sutrumpindami. Įkaitinkite orkaitę iki 350ºF. Maišykite miltus ir cukrų kartu. Supilkite alų ir maišykite, kol putojimas sumažės, o miltai bus įmaišyti. Šaukštu supilkite į paruoštą keptuvę ir kepkite 50–60 minučių, kol dantų krapštukas pasirodys švarus arba akimirksniu nuskaitytas termometras parodys apie 190ºF.
Nedelsdami išimkite iš keptuvės ir padėkite ant grotelių ant kepimo skardos su apvadais. Viršutinę ir šepetėlio puses užpilkite ištirpintu sviestu.
Leiskite duonai atvėsti maždaug 15 minučių, tada patiekite šiltą. Kai duona visiškai atvės, ją galima pjaustyti padažu, naudoti sumuštiniams, paskrudinti arba patiekti paprastą.
Alaus duona yra mano mėgstamiausias komforto maistas. Nežinau, ar dėl to, kad duona yra šilta, puri, sviestinė, ar dėl to, kad mama ją dažnai gamino. Tikriausiai šiek tiek abiejų.
Jei nesate alaus mėgėjas, nesijaudinkite. Alaus duona turi gražų salyklinį, mielinį skonį, kuri yra lengva ir visai neužgožianti ar alaus skonio. Skonis ... paguodžiantis.
Štai ko jums reikia iškepti alaus duonai.
Viskas! Savaime kylantys miltai, truputis cukraus ir alus (tik vienas, o ne trys). Tai rimtai lengviausia duona, kurią kada nors pagaminsite.
Na, aš melavau. Jums taip pat reikia sviesto šepetėliui viršų ir šonus.
Kokį alų turėtumėte vartoti? JOKIOS! (Aš jums sakiau, kad alaus duona yra lengva!) Aš pastebėjau, kad alaus rūšis neturi didelės reikšmės. Naudokite lengvą alų, tvirtą alų, šviesų alų ... tą moliūgų alų, pasislėpusį jūsų šaldytuvo gale. Norėdami papildyti alaus stilių ir skonį, galite padaryti keletą priedų, tačiau didžioji šio skonio dalis bus ta, kurią įdėjote.
ką 50 reiškia dvasiškai
Dėl pagrindinė alaus duona , maišysite savaime kylančius miltus ir cukrų. Supilkite butelį alaus.
Mišinys bus putotas. Maišykite, kol putos sumažės, o visi sausi miltai bus įmaišyti.
Šaukštu į kepalą ir kepkite.
Baigę nedelsdami išimkite iš keptuvės ir supilkite ištirpintą sviestą ant viršaus ir šepetėliu per šonus. Patiekite šiltą. Ši duona taip pat puikiai tinka atvėsus sumuštiniams ir skrebučiams!
Teksaso šokoladinis lakštinis pyragas su pasukomis
Dėl variantų man patinka, kad viskas būtų paprasta. Tai viena iš alaus duonos grožybių: ji susideda iš karto. Slinkite žemyn, kad gautumėte receptą „Gruyere“ ir „Cheddar“ alaus duona . Tai taip gerai su dubeniu sriubos ir daro žudiką ant grotelių keptą sūrio sumuštinį.
Kadangi duona yra tokia puri ir minkšta, čia tinka tokie mišiniai kaip sūris ir prieskoniai. Aš žaidžiau su saldžiomis veislėmis (ar nustebsi?), Bet man labiau patinka alaus duona ar pikantiška. Be to, jau yra tiek daug puikių greitų saldžių duonų, kaip „Brenda“ Migdolų aguonų sėkla , Ericos Klevo obuolių pekanas , Moliūgų bananų duona arba Citrinų kokosas .
Štai dar kelios variantų idėjos:
- įmaišykite nuo 1 iki 1/2 puodelio susmulkinto sūrio
- pridėti 1 šaukštą prieskonių, pavyzdžiui, itališkų ar meksikietiškų mišinių
- sluoksnis į kelis šaukštus paruošto pesto
- pridėti smulkintų marinuotų jalapenos
Turėkite omenyje, kad įdėjus sūrio ar pesto gali pailgėti kepimo laikas.
Ar gaminote alaus duoną? Koks jūsų mėgstamiausias būdas jį praryti?
