Grilled Shrimp Panzanella
Įsitikinkite, kad panzanella naudojate labai žievę duoną, kad ji nebūtų per daug permirkusi, kai ji sugeria padažą.
Reklama - toliau skaitykite žemiau pajamingumo:4 - 6porcijos Paruošimo laikas:0valandos25min Bendras laikas:0valandos25min Ingridientai1
1 svaro kepalas plutos itališkos duonos, supjaustytos 1 colio kubeliais (12 puodelių)
1/2 c.plius 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
3česnako skiltelės, tarkuotos
1/4 šaukštelio.
raudonųjų pipirų dribsnių
1/2 šaukštelio.košerinės druskos ir dar daugiau skonio
1 1/2 svarodidelės krevetės, nuluptos ir išmėtytos
1/4 c.
raudonojo vyno actas
2 svaraipomidorai (raudoni ir (arba) geltoni), supjaustyti 1 colio gabalėliais
1mažas raudonas svogūnas, plonai supjaustytas
3/4 a.kalamatos alyvuogės be kauliukų, plonai supjaustytos
2 šaukštai.nusausinti kaparėliai, susmulkinti
1/2 c.šviežio baziliko, susmulkinto
Šį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Nurodymai- Įkaitinkite orkaitę iki 275˚. Paskleiskite duoną ant kepimo skardos ir kepkite, kol 20–25 minutes šiek tiek apskrus (pavyzdžiui, pasenusi duona), bet neskrudins. Leiskite atvėsti.
- Įkaitinkite kepsninę iki vidutinio aukščio. Dideliame dubenyje išsukite 2 šaukštus alyvuogių aliejaus, česnaką, raudonųjų pipirų dribsnius ir žiupsnelį druskos. Pridėti krevetes ir mesti. Surinkite salotas, atidėkite į šalį.
- Išplakite actą ir likusį & frac12; puodelio alyvuogių aliejaus kitame dideliame dubenyje. Suberkite pomidorus ir svogūną ir pagardinkite & frac12; šaukštelis druskos. Suberkite alyvuoges, kaparėlius, duonos kubelius ir baziliką. Meskite ir leiskite sėdėti kambario temperatūroje, kol kepate krevetes.
- Ant grotelių kepkite krevetes, vieną kartą pasisukdami, kol jos bus nepermatomos, 3–4 minutes. Išvirus krevetėms, paskaninkite duonos kubelį. Jei šiek tiek sausa, apšlakstykite salotas keliais šaukštais vandens ir išmeskite. Į salotas supilkite ant grotelių keptas krevetes ir sumeskite.
