How Make Hot Sauce
Naudodamiesi šiuo paprastu receptu, karštą padažą galite gaminti tokį karštą arba švelnų, kiek norite. Jei esate karšto padažo mėgėjas, to reikia jūsų gyvenime.
kurios šalies dainos atlikėja yra Miley Cyrus krikštamotė?
Pagamina 2 1/2 puodelio padažo. Paruošimo laikas neapima 1–7 dienų poilsio.
Iš Meseidy Rivera iš Noshery.
Reklama - toliau skaitykite žemiau pajamingumo:36porcijos Paruošimo laikas:1dieną0valandos0min Virimo laikas:0valandos0min Bendras laikas:1dieną0valandos0min Ingridientai1 svarasŠviežios čilės, tokios kaip Jalapeno, Serrano, Fresno, Poblano, Habanero ar mišinys
1 valgomasis šaukštas
Maltas česnakas
1/2 c.Supjaustytas svogūnas
2 šaukštai.Košerinė druska
1 1/2 c.
Distiliuotas baltasis actas
Šį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. NurodymaiMaišykite čiliukus, česnakus, svogūnus ir košerinę druską virtuviniame kombaine, kol gausite grubią tyrę. Perkelkite į 1 kv. Stiklo garą, lengvai uždenkite ir palikite per naktį pastovėti kambario temperatūroje.
Įpilkite acto, išmaišykite ir laisvai uždenkite. Leiskite pastovėti kambario temperatūroje nuo 1 iki 7 dienų. Kuo ilgiau leisite jam stovėti, tuo labiau išsiskirs skonis.
Mišinį supilkite į virtuvinį kombainą arba maišytuvą ir tyrės iki vientisos masės. Laikyti šaldytuve iki 4 mėnesių.
Pastaba: Karštas padažas gali išsiskirti. Tai normalu; prieš naudojimą suplakti.
Karštas padažas yra karštas pagardas. Ne tik aštrus karštas, bet ir karštas, kaip populiarus. Yra parduotuvių ir svetainių, skirtų karštam padažui, su linksmais, patraukliais pavadinimais ir spalvingomis etiketėmis. Kiekviename Amerikos restorane ant stalo atrodo karštas padažas, o jei ne, tereikia jo paprašyti.
Šiandien aš jums parodysiu, kaip aš gaminu savo karštą padažą. Tai labai paprasta, paprasta versija. Galite mėgautis tokiu receptu, koks jis yra, arba galite sujungti įvairias čili ir aromatines medžiagas, kad pagamintumėte savo. Tiesiog prisiminkite pagrindinius ingredientus, skirtus bet kokiam karštam padažui gaminti: pipirus, druską ir actą.
Pagaminkime aštraus padažo!
Aš nusprendžiau pradėti nuo visų raudonųjų jalapeño čili, nes norėjau raudono padažo. Kaip jau minėjau anksčiau, tikrai galite naudoti kitą čilę ar bet kokį čilės derinį. Jūs netgi galite pašauti čili! Nepaisant to, kokią čilę pasirinksite, jums reikės maždaug vieno svaro pipirų.
Nuimkite čilių stiebus ir grubiai supjaustykite. Į virtuvinį kombainą suberkite svogūną, česnaką, druską ir čili sėklą. Pulsuokite, kol pasidarys grubi tyrė. Šaukštu supilkite čilės mišinį į švarų 1 litro stiklinį indelį. Laisvai uždenkite ir palikite pastovėti kambario temperatūroje per naktį.
Į stiklainį įpilkite acto, išmaišykite ir laisvai uždenkite. Leiskite pastovėti kambario temperatūroje mažiausiai 1 dieną ir iki 7 dienų. Kuo ilgiau jis sėdi, tuo daugiau skonio išsivysto. Nesijaudinkite, ar leisite sėdėti kambario temperatūroje! Dėl didelio rūgščių kiekio jis yra saugus.
Supilkite mišinį į virtuvinį kombainą ir apdorokite iki vientisos masės!
Tuomet tereikia sandariai uždengti stiklainį ir karštą padažą laikyti šaldytuve. Tai išliks iki keturių mėnesių.
Tada! Dabar jūs turite nuostabų karštą padažą kiaušiniams ryte. Šį karštą padažą galite dėti ant visko! Tai buvo lengva, tiesa? Tai užima šiek tiek laiko, tačiau tas laikas leidžia skoniams tapti sudėtingesniems ir beveik saldesniems.
Buvo laikas, kai likau toli nuo karšto padažo. Bet kai pagyvenau ir daugiau laiko praleidau gyvenant Teksase, išsiugdžiau kokybės aštraus padažo įvertinimą. Aš sužinojau, kad yra tiek daug skirtingų variantų! Taigi beveik garantuotai rasite tai, kas jums patinka. Dar geriau, naudodamiesi šiuo receptu, turite atskaitos tašką gamindami puikų padažą tu . Tad drąsiai eksperimentuokite. Padarykite ją karštesnę, švelnesnę, stambesnę, česnakinę, šiek tiek dūminę - pirmyn ir padarykite ją savo!
Dabar, kai jūs žinote, kaip paruošti karštą padažą, ką ketinate įdėti pirmiausia? Ar jūsų šeima yra karštų padažų mėgstanti šeima?
