How Make Marble Cupcakes
Iš „Bridget Edwards of Bake“ 350 metų. Reklama - toliau skaitykite žemiau išeities:12porcijos Paruošimo laikas:0valandosdvidešimtmin Virimo laikas:0valandos22min Bendras laikas:0valandos42min Ingridientai1 1/4 a. Pyrago miltai 1/8 šaukštelio. Košerinė druska 1 šaukštelis. Kepimo milteliai 1/2 c. Nesūdytas sviestas, kambario temperatūroje 1 C. Cukrus du Kiaušiniai kambario temperatūroje 1 1/2 šaukštelio. Vanilės ekstraktas 1/4 šaukštelio. Migdolų ekstraktas 1/2 c. Plius 1 valgomasis šaukštas pieno, kambario temperatūroje, padalytas 3 šaukštai. Natūrali nesaldinta kakava Glaistas arba glazūra, jei norimaŠį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Nurodymai Įkaitinkite orkaitę iki 350ºF. 12 puodelių įprastą bandelių skardą išklokite popieriniais tortų įdėklais. Persijokite miltus, druską ir kepimo miltelius. Atidėti.
Grietinėlės sviestas ir cukrus, kol šviesus ir purus, apie 3 minutes. Įpilkite kiaušinius po vieną, maišydami, kol susimaišys, jei reikia, nubraukite dubenėlio šonus ir dugną. Įmuškite vanilės ir migdolų ekstraktus.
Mažu greičiu įpilkite miltų mišinio 3 priedais, pakaitomis su 1/2 puodelio pieno, pradedant ir baigiant miltais. Nubraukite dubenėlio šonus ir dugną, kad įsitikintumėte, jog miltai yra įmaišyti.
Išimkite 3/4 puodelio tešlos į kitą dubenį. Į 3/4 puodelio tešlos įpilkite kakavos miltelių ir likusio 1 šaukšto pieno. Maišykite, kol susimaišys.
Į paruoštas bandelių formeles šaukštu vanilės ir šokolado plakinius. Peiliu ar lazdele švelniai sukite plakinius.
Kepkite 20–22 minutes arba tol, kol lengvai paspaudus viršus atšoks. Ataušinkite keptuvėje 3 minutes keptuvėje, tada atsargiai nuimkite ant grotelių, kad visiškai atvėstų. Šalna kaip norisi.
(Pagrindinis receptas pritaikytas iš „Cupcakes“! Elinor Kilyans.)
Ar žinojote, kad marmurinius cupcakes galite gaminti tik iš vienos pyrago tešlos partijos? Aš parodysiu jums būdą, kaip gaminti vanilės ir šokolado marmurinius cupcakes, tačiau tas pats metodas tinka moliūgams, grietinėlės sūriui, pipirmėtėms ir kt. Jei galite pagaminti tešlą, galite ją marmuruoti. (Atrodo, kad tai gali būti gyvenimo šūkis.)
Pradėkite nuo pagrindinės tešlos. Čia mes naudojame vanilę. Išimkite 3/4 puodelio tešlos (jei norite, kad būtų pagaminti 12 pyragaičių). Į tai įpilkite 3 šaukštus kakavos miltelių ir 1 šaukštą pieno.
Skirtumas tarp duonos miltų ir universalių miltų
Dabar jūs turite šokolado tešlą! Tai buvo lengva!
Šaukštu vanilės ir šokolado plakinius supilkite į paruoštas pyragaičių formas. Man patinka naudoti „cupcake“ įdėklus. Kiekviename puodelyje naudokite po kelis šaukštus kiekvienos tešlos. Stalo peiliu arba lazdele švelniai sukite plakinius. Neišsipliesk čia, nes tiesiog gausite šviesiai rudą tešlą.
Kepkite kaip įprasta. Atvėsusį įdėkite mėgstamą šalnų.
Jei neužkandote šokolado tešlos, bet norite naudoti dvi spalvas, pvz., Mėgstamos sporto komandos ar atostogų temos, metodas yra šiek tiek kitoks.
Padalinkite tešlą per pusę ir nuspalvinkite kiekvieną naudodami gelio pastos maistinius dažus. Užuomina: kepant jūsų spalvos gali pagilėti.
Šaukštelius sumaišykite į pyragaičių įdėklus, naudodami kelis šaukštus kiekvienos spalvos.
Sluoksniuokite batters vienas šalia kito, arba mišinį. Čia triukas: nesukite jų. Sukdami spalvas galite palikti šiek tiek purvinų spalvų.
Marmurinių pyragaičių receptą galima papildyti bet kokiu glaistu ar glaistu! Štai keletas apsvarstomų dalykų:
- Geriausias apšildymas, kurį kada nors turėjau iš „Ree“ (per „Tasty Kitchen“)
- Amerikos sviestinis kremas čia pat, „Maistas ir draugai“
- Pūkuotas pelkinis sviestinis kremas iš Brendos
- Tirštas šokolado glaistas iš jūsų
Čia pateikiama nuoroda į spausdinamą receptą: Vaniliniai-šokoladiniai marmuriniai pyragaičiai
