Kale Salad With Salmon
Greitai pasigaminkite skanią vinigretę, išmesdami ingredientus į stiklainį ir gerai suplakdami.
Reklama - toliau skaitykite žemiau pajamingumo:6porcijos Paruošimo laikas:0valandos40min Bendras laikas:0valandos40min Ingridientai6
6 uncijos lašišos filė ant odos
3 šaukšteliai.košerinė druska
Juodieji pipirai, pagal skonį
3 šaukštai.
sūdyto sviesto
1raudonas svogūnas, perpjautas per pusę ir supjaustytas
8 oz.balti grybai, supjaustyti
1/2 c.
sausas baltas vynas
3/4 a.balzamiko actas
3/4 a.alyvuogių aliejus
1/2 šaukštelio.džiovintų čiobrelių
1kekių kopūstai (apie 1 1/2 svaro), stiebai pašalinti, lapai supjaustyti plonai
1 C.sūdyti skrudinti migdolai, susmulkinti
4 uncijos.ožkos sūris, susmulkintas
Šį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Nurodymai- Įkaitinkite orkaitę iki 425˚. Kepimo skardą išklokite folija ir padėkite lašišą oda žemyn į viršų. Pagardinkite 1 & frac12; šaukštelių druskos ir kelių maltų pipirų. Skrudinkite tol, kol lašiša bus tiesiog nepermatoma ir lengvai subyrės šakute, 12–15 minučių.
- Tuo tarpu sviestą ištirpinkite didelėje keptuvėje ant vidutinės ir silpnos ugnies. Įpilkite raudonojo svogūno ir virkite, kartais maišydami, kol suminkštės, 7–9 minutes. Įmaišykite grybus, kad pasidengtų, tada įpilkite vyno, 1 arbatinį šaukštelį druskos ir keletą maltų pipirų. Padidinkite ugnį iki vidutinio karščio ir virkite, kol vynas išgaruos ir grybai suminkštės, 3–5 minutes. Perkelkite į plokštelę.
- Pridėti & frac12; puodelio acto į keptuvę ir užvirkite ant vidutinės ir didelės ugnies. Virkite, kol actas sumažės maždaug per pusę ir bus pakankamai tirštas, kad apgaubtų šaukšto galą, 5–7 minutes.
- Padažu: sumaišykite alyvuogių aliejų, likusį & frac14; puodelio acto, čiobrelių, likusio & frac12; šaukštelio druskos ir kelių maltų pipirų stiklainyje. Uždarykite ir purtykite, kol sumaišysite.
- Kale su padažu meskite į didelį dubenį. Įpilkite raudonojo svogūno ir grybų ir vėl meskite. Įpilkite migdolų ir ožkos sūrio ir išmeskite. Padalinkite salotas tarp lėkščių. Kiekvieną užpilkite lašišos gabalėliu ir aptepkite balzamiko glaistu.
