Pumpkin Dinner Rolls
Padidinkite savo Padėkos dienos pietų ritinius pridėdami moliūgų tyrės! Reklama - toliau skaitykite žemiau pajamingumo:16porcijos Paruošimo laikas:4valandos0min Virimo laikas:0valandos25min Bendras laikas:4valandos25min Ingridientai1/2 c. Šiltas nenugriebtas pienas (105ºF) 1/4 c. Mielasis, padalintas 2 1/4 šaukštelio. Aktyvios sausosios mielės 1/4 c. Sūdytas sviestas, ištirpęs 1 skardinė (15 oz. dydžio) konservuotas moliūgas (ne moliūgų pyrago įdaras ar mišinys) 1 Didelis kiaušinis 1 1/2 šaukštelio. Druska 5 c. Miltai, ar daugiau, kiek reikiaŠį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Nurodymai Į nedidelį dubenį suberkite šiltą pieną ir 1 arbatinį šaukštelį medaus. Pabarstykite mieles ant viršaus. Leiskite suaktyvėti 5 minutes. Pieno mišinį ir likusius ingredientus suberkite į stovo maišytuvo dubenį, kuriame pritvirtintas irklo priedas. Maišykite mažu greičiu, kol susidarys gauruota tešla. Perjunkite į tešlos kablį. Minkykite vidutiniu ir mažu greičiu 15 minučių. Galite įdėti daugiau miltų, jei tešla yra labai drėgna, tačiau tešla turi būti gana lipni ir visiškai neišvalys dubenėlio šonų.
Nukrėskite tešlą į didelį, gausiai suteptą dubenį. Uždenkite ir leiskite pakilti, kol padvigubės, maždaug po 1 / 2–2 valandas.
Iškočiokite tešlą ant pergamentinio popieriaus lapo arba riebalais ištepto darbinio paviršiaus. Padalinkite tešlą į 15–24 gabalėlius, atsižvelgiant į tai, kokio dydžio riestainius norite. Sviestomis rankomis suformuokite gabalėlius rutuliais, pirmiausia užspaudę kraštus į centrą, tada sukdami kamuolį ant savo darbinio paviršiaus, kad susidarytumėte paviršiaus įtempimą. Dėkite į riebalais išteptą 13x9 colių keptuvę arba 10–12 colių ketaus keptuvę.
Uždenkite arbatos rankšluosčiu ir leiskite pakilti, kol ritinėliai užpildys keptuvę, maždaug 1 / 2–2 valandas.
Pusvalandį prieš atlikdami ritinių patikrinimą, įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F. Kepkite iškilusius ritinius 25–30 minučių arba tol, kol įkišus į vieno iš ritinių centrą auksinis, o momentinio skaitymo termometras užregistruos 200 ° F.
Leiskite 10 minučių atvėsti keptuvėje. Apverskite ant aušinimo stovo, kad toliau atvėstumėte. Patiekite šiltą arba kambario temperatūrą (žinoma, su sviestu!).
Pastabos:
• Jei naudojate greitąsias mieles, o ne aktyvias sausas, nereikia jų pirmiausia suaktyvinti. Tiesiog suberkite visus ingredientus į dubenį ir išminkykite.
• Šie suktinukai tinka ir su mažesniu konservuotų moliūgų kiekiu. Jei šalia kito kepimo projekto turite tik papildomą puodelį, galite jį naudoti ir padidinti pieną iki 1 puodelio.
• Kadangi tešla yra gana lipni, geriausia minkyti ją mašina. Jei vis dėlto nusprendėte minkyti rankomis, įpilkite daugiau miltų ir naudokite šlapias arba riebaluotas rankas.
• Galite arba padalinti tešlą į 15 dalių ir kepti 13x9 colių keptuvėje (jas išdėstykite 3 skersai ir 5 žemyn), arba padalinti į mažesnes dalis ir kepti į dvi mažesnes keptuves ar keptuves.
Nesvarbu, ar turite pakabintą papildomą skardinę su moliūgais, kurią norėtumėte sunaudoti, ar ieškote papildomo linksmo ir šventiško duonos patiekimo būdo, šie moliūgų vakarienės suktinukai skirti jums! Jie minkšti ir pagalviški, su puikiu moliūgų skonio užuomina. Ir spalva tokia ryški! Panašiai, jie gali būti klaidingi, nes juose yra maisto dažiklių. Tai puikiai tiktų jūsų Padėkos šventei ar sriubos puodui.
Štai viskas, ko jums reikės norint paruošti moliūgų vakarienės suktinukus: pienas, sviestas, kiaušinis, konservuoti moliūgai, aktyviosios sausosios mielės, miltai, medus ir druska.
Pieną pašildykite iki 105 ° F. Įpilkite šaukštelį medaus (likusį išsaugokite vėlesniam laikui) ir ant viršaus užberkite mielių. Leiskite suaktyvėti 5 minutes.
Į likusius ingredientus supilkite pieno ir mielių mišinį į stovo maišytuvo dubenį.
Padėkite ant stovo maišytuvo pagrindo ir pritvirtinkite jį prie irklo tvirtinimo elemento.
Maišykite, kol susidarys gauruota tešla.
kiek uždirba super dubens nugalėtojai
Perjunkite į tešlos kablį ir minkykite 15 minučių.
Dievo gailestingumas devinta diena 1
Kaip matote, tešla yra gana lipni. Maišytuvui einant, jis nevalo visiškai dubenėlio šonų. Tai tyčia! Drėgna tešla gamina labai minkštus, purius ritinius.
Tešlą nugramdykite į didelį, gerai suteptą dubenį.
Uždenkite ir leiskite pakilti, kol padvigubės. Tai užtrunka 2 valandas mano vėsioje virtuvėje. Tačiau jei turite šiltą virtuvę, tai gali trukti tik 1 1/2 valandos.
Pakilusią tešlą nubraukite ant savo darbinio paviršiaus. Kadangi tešla yra tokia lipni, rekomenduoju ją dėti ant pergamentinio popieriaus lapo arba riebalais ištepto darbinio paviršiaus.
Norėdami suformuoti moliūgų vakarienės suktinukus, paimkite nedidelį tešlos gabalėlį ir užspaudę kampus link centro. Tada uždėkite rankas aplink rutulį ir apverskite jį per savo darbinį paviršių, kad susidarytumėte paviršiaus įtempimą.
Dedame į riebalais pateptą kepimo skardą.
Jūs taip pat galite kepti šiuos moliūgų vakarienės suktinukus ketaus keptuvėje, jei norite. Jie nebus tokie vienodi, tačiau tai puikus, kaimiškas būdas jiems patiekti. Ir tada nereikia jų išimti iš keptuvės ir įdėti į atskirą patiekimo indą ar krepšelį!
Štai kaip atrodo pakilusi keptuvė ...
Štai kaip atrodo pakilusių ritinių keptuvė!
Kepkite įkaitintoje 375 ° F orkaitėje 25–30 minučių arba tol, kol įkišus vieno iš ritinėlių vidurį auksinis, o momentinio skaitymo termometras užregistruos 200 ° F.
Suktinukų viršus aptepkite lydytu sviestu, kad jie būtų ypač gražūs.
Patiekite šiltą su daug geros kokybės sviesto (žinoma!).
Pastabos:
888 angelo skaičiaus reikšmė
- Jei naudojate greitas mieles, o ne aktyvias sausas, nereikia jų pirmiausia suaktyvinti. Tokiu atveju tiesiog įdėkite visus ingredientus į dubenį ir išminkykite.
- Šie suktinukai tinka ir su mažesniu konservuotų moliūgų kiekiu. Jei šalia kito kepimo projekto turite tik papildomą puodelį, galite jį naudoti ir padidinti pieną iki 1 puodelio. Tešla nebus tokia ryškiai nuspalvinta, tačiau vis tiek tai puikus būdas panaudoti papildomą moliūgą!
- Kadangi tešla yra gana lipni, geriausia minkyti ją naudojant mašiną. Jei nuspręsite eiti minkymo rankomis kelią, norėsite įdėti daugiau miltų ir naudoti šlapias ar riebaluotas rankas.
- Galite arba padalinti tešlą į 15 dalių ir kepti 13 × 9 colių keptuvėje (išdėstykite jas 3 skersai ir 5 žemyn), arba padalykite į mažesnes dalis ir kepkite į dvi mažesnes keptuves. Viskas priklauso nuo tavęs!
- Labai rekomenduoju naudoti momentinį skaitymo termometrą, kad patikrintumėte, ar ritinėliai paruošti. Norint išsiaiškinti, ar jie yra virti iki galo, reikia spėlioti!
- Manau, kad tai būtų visiškai nuostabu patiekti su cinamono klevo junginiu.
Taigi, kaip matote, moliūgas skirtas ne tik pyragams per Padėkos dieną! Kokie yra kūrybiški moliūgų naudojimo būdai?
