Sherried pomidorų sriuba

Sherried Tomato Soup

Mano draugė Cathy gamina šios sriubos versiją ir bet kada, kai ją valgau, mano akys užsimerkė ir atsidusau giliai, giliai iškilmingai ir ramiai. Tai pagrindinė kreminė pomidorų sriuba, tačiau joje naudojami paprasti sandėliuko ingredientai (taip pat ir pora šviežių), be to, ypatingai ypatinga yra virimo chereso priedas, kurio yra maisto parduotuvės acto koridoriuje. Ir tai viena iš tų sriubų, kurią galima pakeisti, kad taptų unikalus tavo : tiesiog atsistokite virš viryklės ir maišykite, retkarčiais ragaudami ir įdėdami šiokį tokį, šiek tiek to, kol skonis jums tiks. Ši pomidorų sriuba priima visus žmones. Visai kaip aš.

balto tarantulo sapnas

Pagaminkime, mažute! Aš tai, žinoma, turiu pagarbiai.

Vaidmenų personažai: sviestas, svogūnai, konservuoti pomidorai, supjaustyti kubeliais, pomidorų sultys, kepimas chereso, druska, pipirai, cukrus, grietinėlė, vištienos pagrindas (tai gloopy, apgaubti geltoni daiktai, esantys indelyje.) Plokštos lapinės petražolės (nebūtina) ir šviežio baziliko (nebūtina).

Norėdami pradėti, supjaustykite 1 vidutiniškai geltonu arba baltu svogūnu.

Puode ištirpinkite 6 šaukštus įprasto (sūdyto) sviesto.

Meskite svogūnus ...

Ir virkite iki perpylimo.

Dabar išmeskite dvi 14,5 uncijos skardines pjaustytų pomidorų ...

Ir maišykite, kad sujungtumėte.

Dabar įpilkite į vieną 46 uncijų skardinę / butelį pomidorų sulčių. Aš naudojau „Organic“, nes norėjau, kad žmonės pagalvotų Ji šauni, nes naudoja ekologišką .


Ei. Aš tiesiog laikau tai tikra.

Toliau - ir tai svarbu kovojant su pomidorų rūgštingumu - įpilkite 3–6 šaukštus cukraus. Dabar norėsite pradėti nuo žemos pusės, tada paragauti ir pridėti daugiau, jei reikia. Kai kurie pomidorai / pomidorų sultys yra labiau rūgštūs nei kiti.

(Už ką verta ir suprantu, kad ji nėra verta daug, aš naudoju 6 šaukštus cukraus. Bet man patinka šiek tiek saldumo pomidorų sriubai. Taigi neklausykite manęs.)

Tada į puodą įpilkite 1-2 šaukštus vištienos pagrindo. Aš pridėjau 3, ir tai baigėsi šiek tiek per daug. Bet tai vidurinis vaiko dalykas ... Aš visada pridedu dar daugiau, dar daugiau!

Dabar galite įdėti DAUG šviežiai maltų juodųjų pipirų.

Maišykite, kad sumaišytumėte, tada pašildykite beveik virti. Tada išjunkite ugnį.

DABAR! Čia yra malonus mažas skonis, kuris išskiria šią sriubą. Įpilkite 1 puodelio virimo chereso. Tai palaikys jus nuoširdžiu - pažadu!

O DABAR, žmonės. Atėjo laikas rimtis. Ir atėjo laikas pasitikrinti save, ir aš tai turiu omenyje perkeltine prasme dėl Pete'o: ar kalbate apie riebią grietinėlę, ar jūs vyras ar pelė? Man dabar reikia atsakymo, nes mes ruošiamės įpilti 1 1/2 puodelio daiktų į mūsų sriubą.

Ir mmm .... Maišykite kartu.

Dabar susmulkinkite saują lapinių petražolių.


Ir tikrai? Aš neprieštarauju garbanotoms lapų petražolėms. Ir iš tikrųjų aklo skonio testai parodė, kad skonio skirtumas tikrai nėra didelis. Bet plokščias lapas yra šiek tiek tekstūriškai skanesnis, todėl, jei galite jį rasti, tai geriausia.


Tekstūriškai skanus . Žinote, aš tiesiog išmetu šias frazes į atmosferą ir neįsivaizduoju, iš kur jos kyla. Arba kur jie eina. Arba kur jie buvo.

Tada susmulkinkite kelis šviežio baziliko lapus. (Na, šifonadas yra tinkamas terminas ... bet tai pernelyg sudėtinga tema, kurią reikia įterpti į šią paprastą pomidorų sriubą.

Dabar eik į priekį ir mesk petražoles ...

Ir bazilikas ...

Ir maišykite kartu. Tada užmeskite šitą dangišką malonumą. Tada alpsta. Tada pasiimk nuo žemės ir vėl griebk savo pipirų malūną.

Aš visada nustatiau, kad už šią sriubą būtų gerai, ir aš tikrai leidžiuosi atsipalaiduoti.

Aš mėgstu šviežiai maltus juoduosius pipirus. Tai verčia mane jaustis tikrai pavojingą.

Tada į dubenį suplakite gardžią, kreminę, kvapnią sriubą ir patiekite su krūva tai :

404 reiškia meilę

Pagaliau pagaliau iškilmingumas ir ramybė bus pasiekiami.

Aš tai garantuoju!

Meilė,
Moteris pionierė