Aštrūs viskio BBQ slankikliai

Spicy Whiskey Bbq Sliders

Mažybinis ir malonus! Maži mėsainiai troškinosi viskio BBQ padaže, paskui pagardinti aštriais jalapeños.

Suformuokite mėsą iš maždaug 12 miniatiūrinių paplotėlių ir druskos bei pipirų iš abiejų pusių. Ištirpinkite sviestą keptuvėje ant vidutinės ir didelės ugnies ir kepkite pyragėlius, kol jie bus beveik per vidurį, maždaug po 3-4 minutes. Išimkite pyragėlius iš keptuvės ir padėkite į šalį. Nuvalykite visus riebalus, išskyrus 2 šaukštus, tada grąžinkite keptuvę ant viryklės.

Meskite kubeliais supjaustytus svogūnus į keptuvę ir maišykite, kad virtų apie 3 minutes. Supilkite viskį (būkite atsargūs, jei gaminate ant atviros ugnies; trumpam jį išjunkite, kad būtumėte ypač atsargus) ir išmaišykite. Leiskite viskiui sumažėti perpus, maždaug 2–3 minutes, tada įmaišykite jalapeños ir barbekiu padažą.

Sumažinkite ugnį iki mažos ir padėkite pyragėlius į kepsnių padažą, paversdami kailiu. Leiskite pyragėliams pravėsti padaže, kol viskas bus karšta ir putinga.

Uždėkite pyragėlių ant atskirų bandelių ir būtinai šaukštu papildomai padažą (su jalapeños!) Virš kiekvienos viršaus, prieš užpildami kita bandelės puse.

Puikus Naujųjų metų sutikimas!

Ar jūsų namuose rengiasi Naujųjų Metų išvakarės? Jei taip, turiu paraginti jus labai apsvarstyti galimybę padaryti šiuos dekadentiškus, varvančius, mažybinius, svajingus ir dieviškus slankiklius. Pagaminau juos prieš pat Kalėdas ir, kai pagavau pirmą kąsnį, iš tikrųjų išgirdau dainuojančius angelus.

Jie teigiamai nėra šiame pasaulyje.

88 angelo numeris

Čia. Leisk man tai įrodyti.

„Veikėjų aktoriai“: malta mėsa, druska ir pipirai, sviestas, svogūnas, viskis (nuotraukoje nėra, nes nemaniau jo dėti, kol buvau įpusėjęs padažo virimo vidurio), indeliai jalapeños ir mažos bandelės / suktinukai.

Galite naudoti maltą jautieną, maltą kalakutą arba ... atspėkite, kas tai yra? Stumbras! Nesakyk mano galvijų auginimo draugams.

Arba mano galvijų auginimo šeima.

Merginos laikas nuo laiko reikia eksperimentuoti, vyras.

Suformuokite mėsą mažais paplotėliais (maždaug 12), tada gausiai pabarstykite juos druska ir pipirais.

Kepkite juos dviem partijomis ištirpinto sviesto keptuvėje ant vidutinės ir vidutinės-aukštos ugnies. Norite, kad jie būtų beveik daromi per vidurį, visiškai nesudegiant / nespalvinant iš išorės.

Mmmm. Pažvelk į tą gražų purslą. Tai buvo ta medžiaga, iš kurios buvo sumaištis.

Išvirus visus paplotėlius, išimkite juos į lėkštę.

148 angelo numeris

Dabar jūs turite sviesto, riebalų ir skonio keptuvę, kuri yra nuostabi ...

Bet mums viso to nereikia. Nupilkite visus riebalus, išskyrus maždaug 2 šaukštus.

Tada meskite kubeliais supjaustytus svogūnus ir maišydami juos pavirkite porą minučių.

Ar ŽIŪRĖTŲ į tą GRAŽIĄ keptuvę, pilną SKONIO?

Aš ketinau įdėti kepsnių padažą iš karto, bet aš nusprendžiau pirmiausia eiti su viskiu.

Maišykite viskį, kad keptuvė degliuotų, leiskite jam virti ir burbuliuoti ir sumažinkite 3–4 minutes arba tol, kol jo sumažės maždaug per pusę.

Tada paimkite keletą supjaustytų jalapeños…

Ir meskite juos į keptuvę. Pradėjau nuo nedidelio kiekio, bet baigiau maždaug 1/4 puodelio. Jums reikia bent tiek, kad galų gale tikrai paskanintumėte prieskonį.

Tada supilkite kepsnių padažą, sumaišykite jį ir sumažinkite ugnį iki mažos.

Jūsų virtuvė šiuo metu kvepia tikrai labai gerai.

Tada grąžinkite pyragėlius į keptuvę ...

Apverskite juos, kad apsivilktumėte…

Lėkštėje likusias sultis būtinai supilkite į keptuvę.

Skonis, mažute. Skonis.

Dabar leisk jiems kelias minutes pavirti padaže. Jei paplotėliuose lieka rausvos spalvos, ji išvirs iškart ir viskas bus gerai su pasauliu.

Jūs neįsivaizduojate, kaip gerai tai kvepia.

Gerai, todėl šiek tiek apsunkau sviestą. Tačiau gyvenimas yra ne kas kita, kaip graži, ilga mokymosi patirties serija.

Kepkite bandeles ant keptuvės ar keptuvės, kol jos bus gražios, auksinės ir šiek tiek traškios ant paviršiaus ...

Tada gaukite atskirus paplotėlius ...

Ir uždėkite juos ant bandelių.

novena šv. Andriejui

Garškas. Aš tiesiog sėdėsiu čia ir minutę spoksosiu.

Kai prisikrausi bandelių, šaukštu papildomai padažau visas viršūnes. Jūs norite gauti tą svogūną / jalapeño putlumą ant kiekvieno slankiklio.

Įdėkite juos su kita bandelių puse ir patiekite svečiams.

Įspėjimas: jei nuspręsite susirinkti Naujųjų metų išvakares ...

Ir jūs nusprendėte aptarnauti šiuos slankiklius ...

Tikimasi, kad Naujųjų metų išvakarės kasmet susiburs visą likusį gyvenimą ...

Nori nenori.

Leisiu jums paskambinti. Aš tiesiog norėjau, kad tu būtum informuotas.

Mėgaukitės šiais, vaikinai!