Spinach Basil Pesto Risotto
Špinatų baziliko Pesto rizotas su keptais vyšniniais pomidorais. Toks kreminis ir turtingas, jūs nepatikėsite, kad jis be glitimo ir be pieno --- ir veganas, jei naudosite daržovių sultinius. Tik nepamirškite: maišykite toliau! Iš Heather Christo. Reklama - toliau skaitykite žemiau pajamingumo:4porcijos Paruošimo laikas:0valandos30min Virimo laikas:0valandos40min Bendras laikas:1valandą10min IngridientaiPESTO VARDU: du skiltelės česnako 2 C. Supakuoti baziliko lapai 1 C. Špinatų lapai 1/4 c. Alyvuogių aliejus 3 šaukštai. Šviežios citrinos sultys Košerinė druska POMATAMS: 2 C. Vyšniniai pomidorai 2 šaukštai. Alyvuogių aliejus Košerinė druska RISOTTO VARDU: 4 šaukštai. Alyvuogių aliejus 1/2 Geltonasis svogūnas, smulkus kubeliais 1 1/2 c. Arborio ryžiai 1 C. Sausas baltasis vynas 5 c. Daržovių arba vištienos atsargos Košerinė druska Šviežias bazilikas, garnyruiŠį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Nurodymai Įkaitinkite orkaitę iki 400ºF. Norėdami gaminti pesto, maišytuvo indelyje sumaišykite česnaką, baziliką, špinatus, alyvuogių aliejų ir citrinos sultis. Puree iki vientisos masės ir paskaninkite košerine druska. Atidėti.
Įdėkite vyšninius pomidorus į skardą, paruoštą pergamentinio popieriaus lakštu. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir pabarstykite košerine druska. Pašaukite į orkaitę ir kepkite 15 minučių.
Risotto didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įpilkite alyvuogių aliejaus ir svogūno. Patroškinkite svogūną, dažnai maišydami, apie 5 minutes. Įpilkite ryžių ir maišykite, kad ryžiai pasidengtų svogūnais ir aliejumi. Virkite dažnai maišydami 2 minutes.
Tuo tarpu nedideliame puode šalia keptuvės užvirkite atsargas ant silpnos ugnies.
Į ryžius įpilkite vyno ir išmaišykite, iš keptuvės dugno nubraukdami bet kokius gabaliukus. Vynui virstant, įpilkite didelį kaušą sultinio ir toliau virkite ir maišykite. Kai atsargos baigsis, įpilkite dar vieną kaušą atsargų. Tęskite šį procesą, pridėdami atsargų ir kepdami, nuolat maišydami.
Kai praleisite maždaug 20 minučių ir pridėsite didžiąją dalį atsargų, įpilkite špinatų-bazilikų pesto ir likusio sultinio. Virkite dar 2 minutes arba kol ryžiai suminkštės ir iškeps. Pagal skonį pagardinkite košerine druska.
Šaukštu į dubenėlius patiekite keptus vyšninius pomidorus ir šlakelį alyvuogių aliejaus. Jei norite, papuoškite šviežiu baziliku.
90-ųjų viduryje mano vyresnioji sesuo Julie išmokė mane apie rizotą. Aš mokiausi vidurinėje mokykloje, o ji jau buvo suaugusi, ištekėjusi už savo vaikų. Ji visada mėgo gaminti maistą ir dėti vakarienę ant stalo beveik kiekvieną vakarą, net ir dvidešimties.
Aš garbinau žemę, kuria ji vaikščiojo, ir gaudžiau visus patarimus, kuriais ji norėjo pasidalinti, visose gyvenimo arenose! Taigi atkreipkite dėmesį į mano atradimą risotto, kuris įvyko seseriai užsiimant šio momento patiekalo įvaldymu. Man pasisekė, ji buvo pasirengusi mane išmokyti visų būdų, kaip pagaminti gerą rizotą tokiame jauname amžiuje. Aš vis dar prisimenu prakaitą, kol man buvo liepta toliau maišyti !!! viršutiniame tūryje. Galų gale, labiausiai maišomas kreminis risotas! Tai galiausiai paskatino mūsų mamą paprašyti paruošti risotto kiekvienai šeimos vakarienei ir šventei. Mes buvome gana profesionalūs rizoto gamintojai.
Štai po dvidešimties metų (gėris, dėl to jaučiuosi sena!), O rizotas nėra madingas patiekalas, koks jis buvo kadaise. Dabar tai laikoma klasika. Man labiausiai patinka dėl skanaus tuščio skalūno. Prie šio sultingo kreminio ryžių patiekalo galite pridėti beveik viską (pradedant burokėliais ar raudonuoju vynu ir šonine, baigiant cukinijomis ar sviestu moliūgais - galimybės yra begalinės) ir sukurti gražų, skanų, sezoninį patiekalą. Tipiškam rizotui reikia liberalios rankos su parmezano sūriu, o kartais ir su sviestu, ir kadangi savo receptuose aš daugiau nenaudoju pieno produktų, tai yra daug lengvesnė versija. Ir, nors, be abejo, man trūksta to sūrio, nuolat maišant ryžius, jūs iš tikrųjų pasiekiate sodrią grietinę, kuri jus nustebins.
Be to, pastebėjau, kad bet kokio skonio, kurį suporuojate su risotto, skoniai iš tikrųjų gauna progą blizgėti - šiuo atveju puikus žalios spalvos šviežių bazilikų ir špinatų spalva ir skonis, akcentuojamas saldžiu vyšnių pomidorų sprogimu. Gana tobulas derinys! Jei esate prisirišęs prie laiko, visada galite įmaišyti parduotuvėje nusipirktą pesto, tačiau pažadu, kad kelios minutės, kurių reikia norint pagaminti šią naminę versiją, yra to vertos.
Mėgaukitės šiuo risotto kaip pagrindinis be mėsos patiekalas arba kaip garnyras. Manau, kad būtų skanu patiekiama su kepta lašiša arba gražus kepsnys su žaliomis salotomis. Taigi patraukite spausdinamą receptą šoninėje juostoje ir drąsiai naudokite mėgstamus ingredientus, kad padarytumėte jį savo. Ką padarysi, nepamiršk: maišyk toliau!
padre pio bendrystės malda
(Pastaba: mes šiek tiek dirbame su šoninės juostos spausdinamaisiais elementais. Tuo tarpu receptą taip pat galite rasti čia: Špinatų baziliko pesto rizotas ant skanios virtuvės.)
Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį, kad vartotojai galėtų lengviau pateikti savo el. Pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti piano.io Advertisement - toliau skaitykite žemiau
