Big Steak Salad
Man ne ką geriau nei skanios salotos su supjaustytu kepsniu viršaus. Tai yra mėgstamiausias restorano pasirinkimas. Daug žingsnių, bet verta kiekvienos sekundės. Puiku kompanijai! Reklama - toliau skaitykite žemiau pajamingumo:4porcijos Paruošimo laikas:0valandos1min Virimo laikas:0valandosdvidešimtmin Bendras laikas:0valandosdvidešimt vienasmin Ingridientaidu kepsniai su šonkauliu arba juostelėmis, ypač riebūs _____ APRENGIMUI / MARINADUI: 3/4 a. Rapsų aliejus 3 šaukštai. Raudonojo vyno actas 1 valgomasis šaukštas Balzaminis actas 1 valgomasis šaukštas Vorčesterio padažas 2 šaukštai. Aš esu Gluosnis 1 šaukštelis. (papildomas) sojos padažas 2 šaukštai. Žaliųjų citrinų sultys 2 šaukštai. Cukrus 3 gvazdikėliai Česnakai, nulupti 1 valgomasis šaukštas Maltas šviežias imbieras 1/2 šaukštelio. Karštas čili aliejus 1 šaukštelis. Košerinė druska Daug šviežiai maltų juodųjų pipirų _____ SKIRTOS SVOGUOJIMO STYGOS: du sveiki svogūnai, supjaustyti kuo ploniau 2 C. Pasukos 2 C. Miltai 1 valgomasis šaukštas Druska 1/2 šaukštelio. Kajano pipirai 1 kv. Rapsų aliejus Juodieji pipirai pagal skonį _____ DĖL KIETŲ PEKANINIŲ BITŲ: 1/2 c. Pekano riešutai, kapoti 1 C. Cukrus 2 šaukštai. Vanduo _____ SALOTOS: Salotų mišinys: Romaine, Arugula, Watercress, Raddiccio ir kt. Maži vynuogių pomidorai 3/4 a. Aptrupėjęs mėlynasis sūrisŠį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Nurodymai Norėdami paruošti padažą / marinatą, sumaišykite visus ingredientus į masono indelį su dangteliu. Intensyviai purtykite, kad sujungtumėte; paragauti ir prieskonius pritaikyti pagal skonį. Įdėkite kepsnį į plastikinį užtrauktuko maišelį. Supilkite pusę marinato ir uždarykite. Šaldykite ir marinuokite mažiausiai dvi valandas.
Paruoškite svogūnų virveles: Svogūną supjaustykite labai plonu. Dėkite į kepimo indą ir uždenkite pasukomis ir pamirkykite bent valandą.
Pagaminkite cukruotus pekano riešutus: paskleiskite pekano riešutus ant kepimo kilimėlio arba vaškuoto popieriaus lapo. Į mažą puodą ar keptuvę ant vidutinės ugnies įpilkite cukraus ir vandens. Virkite iki 280 laipsnių arba iki tamsaus ir skaidraus gintaro spalvos apie 5–6 minutes. Mišinį užpilkite pekano riešutais (gali prireikti ne viso mišinio) ir greitai išmaišykite / subadykite šakute, kad mišinys tolygiai pasiskirstytų po pekano riešutus. Leiskite visiškai atvėsti.
Padarykite svogūnų virveles: sumaišykite sausus ingredientus ir atidėkite. Kaitinkite aliejų iki 375 laipsnių. Paimkite saują svogūnų, įmeskite į miltų mišinį, palieskite, kad nupurtytumėte perteklių, ir PLOKSKITE į karštą aliejų. Kepkite keletą minučių ir išimkite ant popieriniu rankšluosčiu išklotos plokštelės, kai tik jos bus aukso spalvos. Kartokite, kol svogūnų nebeliks.
Kepkite kepsnį ant grotelių (arba kepkite) ant vidutinio stiprumo ugnies, kol vidutiniškai retai, maždaug po 2 minutes iš abiejų pusių. Nuimkite nuo ugnies ir leiskite pailsėti. Kepsnys su grūdais plonais griežinėliais.
Į didelį dubenį suberkite salotų mišinį, mėlynąjį sūrį ir vyšninius pomidorus. Pridėkite šiek tiek padažo ir išmeskite. Jei reikia, pridėkite daugiau. Pabaigoje pridėkite cukatų riešutų ir sumeskite.
Kruopos salotos ant lėkštės, įsitikinkite, kad kiekvienoje lėkštėje gausu mėlynojo sūrio, pomidorų ir pekano riešutų. Į kiekvienos lėkštės viršų įpilkite po pusę kepsnio, tada kepsnį užpilkite svogūnų virvelėmis.
Patiekite iškart. Yum!
Yra keletas dalykų, kuriuos mėgstu labiau, nei didelės žalios salotos su supjaustytu ant grotelių keptu kepsniu. Kai tik mes ar Marlboro Man nusileidžiame šiame kepsnių restorane ar kitur, mane visada traukia kepsnių salotos, esančios meniu, nes jos yra geriausios iš abiejų pasaulių. Sultingas vidutinio retumo kepsnys. Žalios mergaičių salotos. Paprastai daugybė puošmenų, pradedant nuo šviežiai keptų šoninės gabaliukų iki patroškintų grybų ir baigiant įvairių rūšių tarkuotu sūriu.
Kartoju: man patinka geros kepsnio salotos.
Aš taip pat imsiuosi padažo senuoju būdu. Mėlynasis sūris yra pagrindinis dalykas ir, ko gero, mano pirmas pasirinkimas, jei viskas būtų lygu. Bet šiam norėjau daugiau vinegretės su trupučiu saldumo. O likusiems? Kulinarijos įkvėpimo ieškojau ne kas kitas, o ...
Niekas kitas, išskyrus ...
Niekas kitas, išskyrus ...
DAVE IR BUSTERS.
Mes mylime Deivą ir Bustersą, ir man nesvarbu, kas tai žino. Mes mėgstame Dave'ą ir Bustersą, nes kai ilgus futbolo žaidimus ir prakaitą išvežiojame vaikus į didmiestį per devyniasdešimt minučių toli nuo namų, Dave'as ir Bustersas yra puiki vieta nusileisti, kol ilgai negrįžtame namo. Jei jūsų miško kakle nėra Dave'o ir Busterso, tai iš esmės yra vienas iš tų vaikų restoranų, kuriame yra daugybė žaidimų ... bet ne tik vaikams, ir maistas nėra bloga pica. Tai visiškai garbingas baro ir grilio maistas. Taigi ten.
Bet kokiu atveju, mes nuėjome šeštadienį po mūsų futbolo žaidimų ir aš užsisakiau kepsnių salotas, atsižvelgdamas į visus dalykus, kurie man patiko. Kai kuriuos iš jų įgyvendinau šiandienos receptui.
Tai yra daugiapakopės salotos ir įdomu gaminti ... bet jūs galite pašalinti kai kuriuos sudėtingesnius aspektus (cukruotus pekano riešutus, kas nors?) Ir tiesiog pritaikyti tai labiau lengvam savaitės dienos valgiui.
Jums patiks.
SUKNELĖ
Paimkite imbierą ir supjaustykite žievelę, tada supjaustykite imbierą labai plonomis julienne lazdelėmis.
Tada pasukite žiljeno lazdeles ir supjaustykite žemyn, kad smulkiai susmulkintumėte.
Paimkite masono indelį ir meskite imbierą su visais kitais padažu, kurių jų yra daug. Galite pamatyti žemiau pateiktą atsispausdinamą receptą, bet aš iš esmės sugriebiau viską, ką radau, ir įmečiau. Aliejus, pora rūšių acto, česnakai, imbieras, žaliosios citrinos sultys, Vorčesteris, karštas čili aliejus, cukrus ir ... tikriausiai keli kitų dalykų, kurių dabar negaliu prisiminti.
Oi! Daug daug šviežiai maltų juodųjų pipirų. Daug.
Pakratykite viską ... tada dar pakratykite.
Tada paragaukite ir įdėkite dar šiek tiek visko, ko jums atrodo! Padaryk viską.
KIEKIS
Kitas: kepsnys! Paprastai šaldytuve aš turiu ribą, bet tai yra „KC Strip“.
Ir man viskas gerai.
Taip pat galite naudoti šoninį kepsnį arba nugarinę. Kad ir ką turėtumėte po ranka.
Jei kepsnyje yra riebalų perteklių, nukirpkite jį. Kepsnių riebalai salotose nėra kieti.
dieviškojo gailestingumo kapela galinga
Meskite kepsnį į didelį užtrauktuką ...
Tada užpilkite pusę padažo mišinio. Pastaba: Prieš supildami jį gerai pakratykite, kad ingredientai pasiskirstytų tolygiai.
Uždarykite maišelį, tada palikite jį šaldytuve geroms porai valandų; ilgiau, jei galite!
PEKANAI
Susmulkinkite pekano riešutus, paskleiskite juos ant karščiui atsparios pjaustymo lentos, kepimo kilimėlio ar vaškuoto popieriaus lapo.
Tada į puodą ar keptuvę suberkite cukrų ir šiek tiek vandens. Virinama ant vidutinės ir didelės ugnies, porą kartų maišant ir purtant keptuvę čia ir ten, kol mišinys taps skaidrus ir tamsiai gintaro spalvos. Jei turite saldainių termometrą, jis turėtų būti rodomas nuo 270 iki 290 laipsnių; jei to nepadarėte, skirkite maždaug penkias – šešias minutes.
Mišinį tolygiai supilkite ant pekano riešutų ...
Tada greitai išmaišykite ir kiškite, kad jis kuo pasiskirstytų, kol jis sustings ir taps per daug lipnus.
Leiskite jam šiek tiek pasėdėti ir sustingti, kol jis bus gražus ir tvirtas.
kaip naudoti šaldytą duonos tešlą
Svogūnų virvelės
(Pastaba: išsamesnės išsamios instrukcijos pateikiamos archyvuotame recepte.)
Labai plonai supjaustykite porą svogūnų.
Supilkite porą puodelių pasukų.
Įsitikinkite, kad didžioji dalis svogūnų yra apsemta, tada leiskite svogūnams valandą pasėdėti pasukose.
ŽIEDAS, 2 DALIS
Kai būsite pasiruošę gaminti salotas, kepkite kepsnį ant grotelių (arba patroškinkite keptuvėje su trupučiu aliejaus).
Leiskite kepsniui keletą minučių pabūti, kad pailsėtumėte, tada plonai supjaustykite grūdus.
Man patinka vidutinio retumo. Ar tu gali pasakyti?
PEKANAI, 2 DALIS
Grįžkime prie pekano riešutų, kurie turėtų būti visiškai nustatyti: šakute ar peiliu supjaustykite juos smulkesniais gabalėliais.
Tai tikrai keista. Bet jų skonis yra skanus.
(Žinoma, vietoj to galite naudoti paprastus pekano riešutus.)
Svogūnų virvelės, 2 DALIS
Po to, kai svogūnai mirkomi pasukose, ištraukite juos partijomis, tada panardinkite į miltų mišinį.
Panardinkite svogūnų virveles į karštą aliejų, tada meskite juos ant popieriaus plokštelės, kad nutekėtų.
SALOTOS ... PAGALIAU!
Išmeskite krūva žalumynų į didelį dubenį. Aš visiškai sumaišiau romėnus, kūdikių žalumynus, rukolą, radicchio ir kt. Jūs netgi galite mesti keletą žolelių, jei jaučiatės ypač žolingi.
Užmeskite daug gero trupinto mėlynojo sūrio. Man patinka jį mesti prieš mėtant salotas, nes jos šiek tiek sumušamos ir tampa vis daugiau dalykų.
Tada užmeskite vynuoginius pomidorus, kuriuos kartais valgau kaip saldainius. Yum!
Gerai suplakite likusį padažą, tada tuoj pat truputį paplaukite.
Nedaug ... mažai! Nenorite persistengti.
Meskite jį labai švariomis rankomis ir patikrinkite padažo kiekį.
Po to, kai viskas sumaišoma, meskite saujelę saldintų pekano riešutų.
Puiku.
Norėdami jį patiekti, tiesiog sukraukite salotų krūvą į lėkštę kartu su puse supjaustyto kepsnio. Tada ant viršaus sukraukite keletą svogūnų virvelių.
Nežiūrėkite į saiką!
Įsitikinkite, kad kiekvienoje lėkštėje gausu pomidorų, mėlynojo sūrio ir pomidorų.
Ir mes turime tai: visiška palaima lėkštėje. Jums patiks šis!
(Prašau nebijoti jautienos išlavinimo. Esu ištekėjusi už galvijų augintojo. Aš taip pat esu vilkė. Bet jei norite, galite virti savo šiek tiek ilgiau.)
Štai patogus dandy spausdinamas:
Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį, kad vartotojai galėtų lengviau pateikti savo el. Pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti piano.io Advertisement - toliau skaitykite žemiau
