Breakfast Dinner Sandwiches
Šį receptą įkvėpė mano mėgstamiausias „The Merc“ pusryčių sumuštinis!
Reklama - toliau skaitykite žemiau pajamingumo:6porcijos Paruošimo laikas:0valandos40min Bendras laikas:0valandos40min Ingredientai bulvėms:2 svarai
raudonos naujos bulvės, supjaustytos 1 colio gabalėliais
1didelis svogūnas, susmulkintas
3 šaukštai.alyvuogių aliejus
šalia manęs per Kalėdas atsidaro maisto vietos1 1/2 šaukštelio.
saldžioji paprika
1 šaukštelis.košerinė druska
ką reiškia, kai dešinėje ausyje dvasiškai skamba1/2 šaukštelio.
česnako milteliai
Juodieji pipirai, pagal skonį
Dėl sumuštinių:6Angliškos bandelės, padalintos
6griežinėliai fontina sūrio
1 valgomasis šaukštassūdyto sviesto
6dideli kiaušiniai
Košerinė druska ir juodieji pipirai, pagal skonį
kokios parduotuvės dirba darbo dieną12
griežinėliais pomidorų
2 oz.plonai supjaustyto prosciutto
2 C.kūdikio rukola
1/3 c.majonezas
Šį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Nurodymai- Bulvėms: ant apatinės krosnies lentynos uždėkite kepimo skardą ir pašildykite iki 450˚. Sumaišykite bulves ir svogūną dideliame dubenyje. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir pabarstykite paprika, druska, česnako milteliais ir gausiu kiekiu juodųjų pipirų. Toss gerai.
- Tepkite bulvių mišinį ant karštos kepimo skardos ir kepkite, mėtydami iki pusės, kol bulvės gražiai apskrus ir taps traškios, 20–25 minutes.
- Tuo tarpu sumuštiniams: įdėkite angliškas bandeles į antrą kepimo skardą ir kepkite ant viršutinės orkaitės lentynos, kol lengvai apskrus, maždaug 4 minutes. Nuimkite bandelių viršus ir uždėkite po sūrio gabalėlį ant kiekvieno bandelės dugno. 1–2 minutes grįžkite į orkaitę, kad ištirptų sūris.
- Ant vidutinės ugnies įkaitinkite didelę nelipnę keptuvę, supilkite sviestą ir leiskite ištirpti. Įmuškite kiaušinius į keptuvę ir pagardinkite druska bei pipirais. Uždenkite keptuvę ir virkite, kol kiaušiniai pasidarys pagal jūsų skonį, maždaug 4 minutes - nustatyti baltymai su tekančiais tryniais.
- Norėdami surinkti, mentele arba apvaliu sausainių pjaustytuvu kiaušinius supjaustykite į 6 dalis. Kiekvieno bandelės dugną užpilkite 2 pomidorų griežinėliais, šiek tiek prosciutto, kiaušiniu ir rukola. Kepinių viršus ištepkite majonezu ir uždarykite sumuštinius. Patiekite su bulvėmis.
