Instant Yeast 101
kalėdinis sąrašas 13 metų berniukui
Padaro 1 kepalą. Iš „Bridget Edwards of Bake“ 350 metų. Reklama - toliau skaitykite žemiau išeities:8porcijos Paruošimo laikas:0valandospenkiolikamin Virimo laikas:0valandos35min Bendras laikas:0valandospenkiasdešimtmin Ingridientai3 1/2 c. Nebalinti universalūs miltai 2 šaukšteliai. Momentinės mielės 1 1/4 šaukštelio. Košerinė druska 1 valgomasis šaukštas Cukrus 1/2 c. Tarkuota Gruyere 1/2 c. Tarkuotas Čedaras 1/2 c. Tarkuotas parmezanas du Švieži Jalapenos (arba daugiau, jei norima), šonkauliukai ir sėklos pašalintos ir smulkiai supjaustytos 2 šaukštai. Nesūdytas sviestas, suminkštintas 1/4 c. Vanduo 1 C. Pienas PASTATYMUI: 1/4 c. Tarkuotas sūris (bet kuris iš aukščiau esančių sūrių arba jų mišinys) Supjaustytos šviežios jalapenos (norint gauti daugiau šilumos, palikite šonkaulius ir sėklas)Šį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Nurodymai Pastaba: Taip pat reikia 1 valandos ir 45 minučių neaktyvaus laiko. Sumaišykite miltus, mieles, druską ir cukrų. Į dubenį suberkite visus likusius ingredientus (išskyrus priedus). Maišykite su elektrinio maišytuvo irklo priedu, kol susidarys šiurkšti tešla. Perjunkite į tešlos kablį ir maišykite lėtai, maždaug 5 minutes, pastumdami tešlą atgal į dubenį, jei ji prireikus užlips ant kablio, kol tešla taps lygi.
(Jei minkysite rankomis, minkykite apie 10 minučių, kol pasidarys vientisa tešla. Įpilkite kuo mažiau papildomų miltų.)
Dubenį su minkyta duona laisvai uždenkite aliejumi apteptu plastikinės plėvelės gabalėliu. Leiskite pakilti 1 valandą.
Tepkite 8x4 colių kepalo keptuvę. Tešlą nuimkite ant lengvai tepamo paviršiaus ir suformuokite 8 colių kepalą. Įdėkite į keptuvę. Uždenkite keptuvę aliejumi pateptą plastikinę plėvelę ir palikite pakilti apie 45 minutes, kol duona pakils virš keptuvės šonų.
Įkaitinkite orkaitę iki 350ºF. Ant pakilusios duonos užpilkite tarkuoto sūrio ir supjaustytų jalapenų. Kepkite 35–40 minučių, kol pagels.
Nedelsdami išimkite iš keptuvės ir padėkite ant vielinio aušinimo stovo, kad visiškai atvėstų.
Maži mielių pakeliai man visada primena mamą. Ji buvo apylinkių cinamono ritinėlių kepėja - ir aš žinau, kad ji būtų gavusi didžiausią spyrį iš Ree atostogų cinamono ritinių gaminimo.
Kadangi tie pakeliai visada buvo šalia mūsų namų, nesu tikras, kodėl jie mane gąsdino, kai pirmą kartą pradėjau kepti duoną. Bet jie tikrai padarė. O korektūra? Niekada tiksliai nežinojau, ko ten ieškau. Buvau įbauginta, sakau jums.
Tada vieną dieną aš atradau greitąsias mieles. Ir visos mano mielių baimės greitai dingo. (Dabar, jei tik kažkas galėtų pašalinti mano viešo kalbėjimo baimę!)
Štai kodėl aš myliu greitąsias mieles:
- Jis gali būti naudojamas 1: 1 vietoje aktyvių sausų mielių.
- Galima pridėti greitų mielių tiesiogiai į kitus duonos ingredientus - nereikia įrodyti, pirmiausia netirpinti skystyje.
- Jis tiekiamas didesnėje pakuotėje, o ne pakelyje, ir amžiams laikomas sandariame inde šaldiklyje.
Ar kada pastebėjote, kaip saldžios duonos kartais nepakils, kaip tikėjotės? Spėk? Tiesiog yra mielių, skirtų tik saldžioms duonoms.
Nustokime kalbėti apie greitąsias mieles ir iš tikrųjų jas naudokime!
Mes gaminsime Jalapeño 3 sūrių duoną. Ši duona yra minkšta, graži ir lengvai pjaustoma. Tai puikiai tinka sumuštiniams arba tiesiog ant pietų stalo prie griežinėlio.
dovanų idėjos pagyvenusioms moterims
Galite tai padaryti švelniai ar aštriai, kaip norite. Norėdami gauti duonos su didesne kaitrą, nepašalinkite šonkaulių ir sėklų iš riekelių viršuje, o duonoje naudokite 3 jalapeños, o ne du.
Oi! Už šią duoną būtinai šviežiai sutarkuokite sūrius. Tai taip verta. Jie lengviau ištirps, o jūs turėsite gražesnę duoną.
ką mėlynos akys reiškia dvasiškai
Pradėsite maišydami sausus ingredientus. Ar galite pastebėti momentines mieles?
Tada išmeskite visa kita.
Leiskite maišytuvui dirbti. Kai tešla susidės, jūs pakeisite irklo priedą į tešlos kablį ir leiskite maišytuvui minkyti tešlą, kol ji bus lygi. (Taip pat galite minkyti rankomis; kartais manau, kad tai tikrai atpalaiduoja. Kuris jums labiau patinka.)
Tešla pakils apie valandą.
Įdėkite jį į riebalais išteptą kepalą ir vėl leiskite jam pakilti.
Kai ji vėl pakils, užpilkite duoną gėrybėmis ir pašaukite į orkaitę.
ką 13 reiškia dvasiškai
Nėra nieko geriau už ką tik iškeptą duoną. Nieko. Pažvelk į tą auksinį skanumą.
Ar nebuvo taip lengva su greitosiomis mielėmis? Argi ne ta jalapeño sūrio duona taps geriausias visų laikų BLT ?!
