Mini Lemon Meringue Pies Are Perfect Individual Dessert Options
Citrinos varškės galite nusipirkti parduotuvėje, tačiau ją pasigaminti namuose yra labai lengva!
Reklama - toliau skaitykite žemiau pajamingumo:8porcijos Paruošimo laikas:0valandos40min Bendras laikas:0valandos40min Citrinų varškės ingredientai:1 C.
cukraus
šventasis Prahos novenos kūdikis1
klijuokite nesūdytą sviestą
1/2 c.šviežios citrinos sultys (iš maždaug 3 citrinų)
7
dideli kiaušiniai, lengvai sumušti
Dėl plutos:6sveiki graham krekeriai, sulaužyti per pusę
2 šaukštai.cukraus
2 šaukštai.
nesūdytas sviestas, lydytas
Kalėdų išvakarėse šalia manęs atsidaro baraiDėl meringue:du
dideli kiaušinių baltymai
1/8 šaukštelio.dantų akmenų grietinėlė
1/4 c.cukraus
1/2 šaukštelio.kukurūzų krakmolas
Šį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Nurodymai- Dėl citrinos varškės: vidutiniame puode ant silpnos ugnies sumaišykite cukrų, sviestą ir citrinos sultis ir virkite, kol sviestas ištirps. Įmaišykite kiaušinius, kol jie bus sumaišyti. Užvirkite ir virkite nuolat maišydami, kol mišinys taps tirštas ir kreminis, 5–7 minutes. Į dubenį įspauskite per smulkių akių koštuvą. Laikykite šaldytuve, kol sustings, apie 2 valandas.
- Dėl plutos: sumaišykite „Graham“ krekerius ir cukrų maisto smulkintuve ir pulsuokite, kol smulkiai susmulkins. Supilkite ištirpintą sviestą ir pulsą, kad sujungtumėte.
- Meringui: išplakite kiaušinių baltymus dideliame dubenyje su maišytuvu iki putos. Įmuškite dantų akmenį. Mažame dubenyje išplakite cukrų ir kukurūzų krakmolą. Maišytuvui veikiant, po truputį į kiaušinių baltymus įpilkite cukraus mišinio ir plakite, kol kiaušinių baltymai susidarys standžios smailės (3–5 minutes).
- Norėdami surinkti, pabarstykite keletą šaukštų plutos mišinio į aštuonių 4 uncijos karščiui atsparių dubenėlių ar ramekinų dugną. Į kiekvieną suberkite maždaug 1/3 puodelio citrinos varškės. Ant kiekvieno užpilkite kelis šaukštus meringue. Virtuviniu žibintuvėliu apkepkite meringą.
