Peppermint Meringues
Šie puošnūs besisukantys meringai bus jūsų kalėdinių sausainių mainų kalba!
Reklama - toliau skaitykite žemiau pajamingumo:24porcijos Paruošimo laikas:0valandos25min Bendras laikas:3valandos25min Ingridientai3
dideli kiaušinių baltymai kambario temperatūroje
1/4 šaukštelio.dantų akmenų grietinėlė
1/4 šaukštelio.pipirmėčių ekstraktas
2442 angelo numeris1/4 šaukštelio.
košerinė druska
1 2/3 a.cukraus pudra
Maisto dažai raudonai geliu
Šį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Nurodymai
- Įkaitinkite orkaitę iki 250 ̊. 2 kepimo skardas išklokite kepimo popieriumi. Dideliame dubenyje sumaišykite kiaušinių baltymus, totorių grietinėlę, pipirmėtės ekstraktą ir druską. Plakite mikseriu vidutiniu greičiu iki putų, apie 2 minutes. Padidinkite greitį iki vidutinio aukščio ir plakite iki tirštumo ir nepermatymo, dar apie 1 minutę. Palaipsniui įpilkite miltelinio cukraus, maždaug 1/4 puodelio vienu metu, ir plakite, kol susidarys standžios blizgančios smailės, 8-10 minučių.
- Plonu konditeriniu šepetėliu konditeriniame maišelyje, kuriame yra didelis žvaigždės antgalis, padarykite 5–6 maistinių dažų juostas. Meringą atsargiai šaukštu šaukštu įmaišykite. Ant paruoštų keptuvių išklokite maždaug 1 colio atstumu 2 colių meringus.
- Kepkite meringus 1 valandą, tada išjunkite orkaitę ir palikite meringus dar 2 valandas atvėsti ir išdžiūti.
