Shipping Cattle
Praėjusią savaitę praleidome veždami galvijus. Dauguma galvijų, kuriuos gabenome, buvo veršeliai, kuriuos rugpjūtį buvome atjunkę nuo kritusių karvių, ir nedaugelis buvo atjunkyti nuo kai kurių karvių, kurias pirkome iš kitų rančų.
Mes pradedame surinkti galvijus anksti ryte, paprastai apie dienos šviesą.
kaip kepate nugarinę
Pirmadienio rytą mus pasitiko nedidelis perkūnija, dėl ko galvijų surinkimas tapo šiek tiek įdomesnis.
Ir šlapia. Kalbant apie galvijų gabenimą, atšaukti paskutinę minutę nėra galimybės, nes paprastai yra nemažai galvijų sunkvežimių, kurie jau pasirūpino ten būti.
Galvijų gabenimas mums reiškia pardavinėjantis galvijus . Geriausias būdas gauti tinkamą galvijų svorį yra surinkti juos ryte, kol jie užpildys didelius žolingus pusryčius ar daug vandens. Tai ta pati priežastis, dėl kurios aš anksti ryte pasisveriu, PRIEŠ, kai suvalgiau visą keptuvę cinamono ritinių. Tai tiesiog gera verslo praktika.
Surinkdami galvijus, stengiamės su jais elgtis kuo lengviau. Jei to nepadarysime, jie per daug lakstys ir kakaus, o tai reiškia, kad galiausiai patekę į tušinukus jie svers mažiau, o tai reiškia, kad ir mūsų čekis bus mažesnis.
Atsiprašau, kad pasakiau kaką.
Mums patinka juos pasverti, kai tik pateksime į tušinukus, žinodami, kad kuo daugiau jie kakaus, tuo mažiau jie svers.
Atsiprašau, kad vėl pasakiau kaką.
Grįžus prie gardų, galvijų pirkėjas ir sunkvežimiai dažniausiai mūsų laukia.
Pirmiausia „Marlboro Man“ tariasi su galvijų pirkėju (su ryškiai mėlyna striuke), kokius galvijus jis norėtų sutvarkyti.
Tada Marlboro Manas eina į svarstyklių namą pasverti galvijų.
Pasvėrus galvijus, galvijų pirkėjas juos stebi ir, pasitelkęs kaubojų Timą, surūšiuoja visus, kurių nenori. Iš viso tą dieną jis rūšiavo tik apie šešias galvas.
melskitės už kelionės malonę
Kaubojus Timas juos nusiveda į alėją, kad pakrautų ant sunkvežimio.
Kiekvienas galvijų vežimėlis gali talpinti iki 50 000 svarų.
Kuo didesni galvijai, tuo mažiau galvos galite pakrauti.
Tą dieną baigėme krauti apie 70 galvų vienam sunkvežimiui.
Galvijai skersti nesiruošia. Jie eina į pašarų gamyklą Vakarų Teksase. (Beje, vėliau šį rudenį atliksiu visą galvijų gyvavimo ciklą įrašų seriją ir pateiksiu pašarų aikštelių, su kuriomis dirbame, nuotraukas. Tai ne Holivudo bulvaras ar dar kažkas, bet jums gali būti įdomu. )
Buvo užmirkęs, šlapias rytas. Tai padarė daug blogų plaukų dienų. Vargšas arklys. Sunku būti natūraliai garbanotai.
Kita tema man tampa vis aiškiau, kad mano vargšas kūdikis visą likusį gyvenimą reikalaus naudoti diržą.
Vargšas pankas.
Jis neturi dugno.
Jis taip pat negali vaikščioti.
