10 patarimų, kaip sutramdyti saldų dantį

10 Tips Tame Your Sweet Tooth

maldos už saugias keliones

Šiemet nusprendžiau padaryti sausį be cukraus: įsipareigojau 30 dienų atsisakyti pridėtinio cukraus. Prieš tai maždaug 6 mėnesius ribojau cukraus suvartojimą ir atradau keletą gudrybių, kaip išlaikyti kelią. Taigi žinojau, kad tai bus iššūkis, bet įmanoma.

Šioje kelionėje sužinojau daug dalykų ir norėjau jais pasidalinti su jumis! Taigi, čia yra mano 10 geriausių patarimų, kaip sutramdyti jūsų smaližių!

1 - Turėkite planą.

Aš nežinau apie tave, bet neaiškūs tikslai man nelabai tinka. Jei sakau sau, bandysiu valgyti mažiau cukraus, galų gale pateisinsiu, kodėl šiuo atveju gerai turėti cukraus, ir gana greitai valgau desertą kelis kartus per savaitę. Bet jei sudarau žaidimo planą su apibrėžtomis taisyklėmis, aš daug labiau linkiu jo laikytis.

Galite būti švelnus ar griežtas, kiek norite. Galbūt jūs norite pradėti nuo to, kad desertą turėsite tik 2 kartus per savaitę. O gal norite išpjauti visą cukrų, išskyrus tai, kas natūraliai būna vaisiuose. Viskas priklauso nuo tavęs! Bet parašykite konkretų planą.

2 - pradėkite treniruotis, kad jums nereikėtų mažiau cukraus.

Galite nuplėšti tvarstį ir išpjauti visą cukraus šalto kalakutą, kaip aš, arba galite tai padaryti palaipsniui. Pavyzdžiui, pradėkite nuo to, kad kiekvienam puodeliui, kurio reikalaujama pagal receptą, išpjaukite 1/4 puodelio cukraus. Po mėnesio ar dviejų išpjaukite 1/3 puodelio, tada 1/2 puodelio. Pažiūrėkite, kiek mažai cukraus galite gauti. Jus gali nustebinti tai, kaip jūsų skonio receptoriai laikui bėgant keičiasi ir reikia mažiau cukraus!

Kartais naudinga staigiai išvalyti cukrų, kad parodytumėte, koks yra priklausomybė, tačiau atminkite, kad tikriausiai turėsite didelių potraukių!

3 - Padarykite savo skanėstus nuo nulio.

Tai eina kartu su mano ankstesniu patarimu. Jei saldžius skanėstus gaminsite namuose, o ne pirksite fasuotas versijas, galėsite kontroliuoti, kiek ir kokio cukraus į jį dedama.

4 - gaminkite desertus, kurių skoniui reikia mažiau cukraus.

Manau, kad jei desertas yra kreminis, norint jį skanauti, reikia mažiau cukraus. Tokie dalykai kaip sūrio pyragas, ledai ir pudingas, mano patirtimi, padeda lengviau sumažinti cukraus kiekį nei pyragai, sausainiai, spurgos ir pan.

Vienas iš mano mėgstamiausių sveikesnių desertų yra šviežios uogos su namine plakta grietinėle. Skanus!

5 - Saugokitės natūralių saldiklių.

Pirmiausia leiskite man pasakyti, kad neturiu nieko prieš natūralius saldiklius. Manau, kad jie yra nuostabus pasirinkimas ir turi daugiau maistinių medžiagų nei itin rafinuotas cukrus. Bet jei jūsų tikslas yra pažaboti savo smaližių, gali būti naudinga tam tikrą laiką apriboti natūralius ir rafinuotus saldiklius. Taip, jie sveikesni, bet vis tiek yra saldaus skonio. Jei tikrai norite atsisakyti cukraus įpročio, sezonui turite sumažinti visas jo formas, net ir maistinių medžiagų turinčias.

6 - pradėkite savo dieną pikantiškų pusryčių metu.

Aš girdėjau šį patarimą vėl ir vėl, ir manau, kad tai labai išmintinga. Jei savo dieną pradedate įsmeigdami saldų skanėstą į burną, jūs visą dieną trokštate saldžių dalykų. Bet jei galite tiesiog susivaldyti valgydami pikantiškus pusryčius, dieną pradėsite dešine koja.

7 - Į kavą ir arbatą įdėkite mažiau saldiklių arba be jų.

Galite pagalvoti, kad niekaip negalite mėgautis rytiniu kavos ar arbatos puodeliu be šaukšto cukraus. Aš noriu pasakyti jums, kad jūs galite! Sąžiningai, man labiau patinka mano kavos ir arbatos skonis su trupučiu saldiklio. Bet aš vis tiek galiu paragauti geros taurės be jos.

Mano du geriausi patarimai, kaip vartoti karštuose gėrimuose be cukraus (arba su mažiau), yra šie:

ką Biblijoje reiškia vorai

1. Įsitikinkite, kad naudojate aukštos kokybės arbatą ar kavą. Jums nereikia tiek saldiklių, jei tikrasis gėrimas yra gražaus, sodraus skonio.
2. Pabandykite pridėti purslų grietinėlės ar putoto pieno. Cukrus neabejotinai padeda sumažinti kavos kartumą, bet grietinėlė taip pat! Kai putojate pieną, jo skonis yra saldesnis. Peržiūrėkite mano „8 būdų putoti pieną“ pamoką, jei nesate tikri, kaip tai padaryti.

8 - prieš įsipareigodami išbandykite vieną deserto kąsnį.

Užuot iškart paėmę didelę šokoladinio pyrago riekelę, pirmiausia išbandykite vieną kąsnį. Tokiu būdu galite pamatyti, ar jis pakankamai geras, kad pateisintų visą suvalgytą cukrų. Kai kurie desertai yra tokie dieviški, kad jie verti cukraus. Kiti tiesiog nėra. Ir iš tikrųjų galite pastebėti, kad esate patenkintas, jei tik paragausite deserto.

Taip pat gerai pasakyti „ne“ desertui. Nesijauskite kitų spaudžiami, jei jau priėmėte sprendimą praeiti. Neleiskite niekam jaustis blogai, nes pasirinkote savo sveikatą. Tiesiog nusijuok, jei kas nors iš tavęs šaiposi.

9 - Saugokitės paslėpto cukraus.

Kol prieš porą metų nepadariau „Whole30“, nesupratau, kad cukrus yra VISKO. Šiai dienai vis dar stebiuosi tuo, ką randu. Mes taip įpratę jame paskandinti kiekvieną patiekalą, net pikantišką! Prieš pirkdami būtinai perskaitykite etiketes.

Saugokitės cukraus:

• kečupas
• garstyčios
• majonezas
• Worcestershire padažas
• BBQ padažas
• teriyaki padažas
• picos padažas
• makaronų padažas
• Šriracha
• gochujang
• žemės riešutų padažas
• kimchi
• salotų padažai
• krekeriai
• traškučiai
• granola barai

Ir dar daug fasuotų maisto produktų!

10 - Laikykite po ranka įvairių pikantiškų užkandžių.

Manau, kad išsaugojau savo geriausią patarimą paskutiniam!

Aš esu tokio tipo žmogus, kuris puikiai praleis mano dieną vieną minutę, o kitą - HANGRY. Tai rimtai netikėtai užklumpa mane. Jei po ranka turiu gausybę pikantiškų užkandžių, daug dažniau linksiu jų ieškoti vietoj kvadrato šokolado (didžiausia mano silpnybė!).

Pikantiškų užkandžių idėjos apima:

• sūris
• marinuoti agurkai
• alyvuogės
• kiaulienos žievelės
• tortilijos traškučiai (nuostabus su sūrio riekele!)
• nesaldintas trūkčiojimas
• šviežios daržovės
• riešutai
• jūros dumblių užkandžiai

Galiausiai norėčiau paskatinti jus suteikti malonės savo kelionėje, kad sutramdytumėte savo smaližių. Cukrus gali būti gana priklausomas. Gerai, jei pakeliui sutriksi čia ir ten. Tikrai padariau. Neleisk, kad tave atsisakytų. Būk stiprus ir tęsk!

Jei turite kokių nors savo patarimų, kaip užkariauti cukraus monstrą, pasidalykite su mumis komentaruose!

kuo galima pakeisti kepimo soda