Langustų virimai yra seniai pripažinta Luizianos tradicija, kuria gali mėgautis visi. Štai kaip nulupti ir suvalgyti šiuos virtus vėžiagyvius kaip profesionalus.
Mano mėgstamiausias būdas valgyti okrą, išskyrus tiesiai nuo augalo (šiuo metų laiku mūsų miško kakle vaisingas), nėra supjaustytas, nesmulkintas,
