Meyer Lemon Ginger
Pagamintas be jokių maistinių dažų, šis ryškus ir veržlus pyragas yra saulėtiausias geltonos spalvos atspalvis. Tortas yra drėgnas su gražiu trupiniu, o ant jo - aštrus ir saldus „Meyer“ citrinos glaistas. Iš „Bridget Edwards of Bake“ 350 metų. Reklama - toliau skaitykite žemiau išeities:12porcijos Paruošimo laikas:0valandosdvidešimtmin Virimo laikas:0valandos55min Bendras laikas:1valandąpenkiolikamin IngridientaiTORTEI: 2 1/2 c. Nebalinti universalūs miltai 1 valgomasis šaukštas Kukurūzų krakmolas 2 šaukšteliai. Ciberžolė 1 šaukštelis. Kepimo milteliai 1/2 šaukštelio. Košerinė druska 1 C. Sūdytas sviestas, kambario temperatūra 2 C. Cukrus 1 šaukštelis. Vanilės ekstraktas 5 Kiaušiniai 1/2 c. Grietinė 1/2 c. Mejerio citrinų sultys 3/4 a. Smulkiai supjaustytas kristalizuotas imbieras VARDUI: 3 1/4 a. Cukraus pudra 5 šaukštai. Mejerio citrinų sultys 1/4 šaukštelio. CiberžolėŠį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Nurodymai Įkaitinkite orkaitę iki 325ºF. Kruopščiai sutepkite „Bundt“ keptuvę sutrumpinimu. Miltai keptuvėje, bakstelėdami perteklių. Jei yra plikų dėmių, jas sutepkite ir miltuokite. Miltus, kukurūzų krakmolą, ciberžolę, kepimo miltelius ir druską išsukite kartu. Atidėti.
Grietinėlės sviestas su cukrumi keletą minučių, kol taps lengvas ir purus. Įmuškite vanilę. Įmaišykite kiaušinius po vieną, plakdami, kol įstrigs. Jei reikia, nubraukite dubenėlio dugną ir šonus. Įmuškite grietinę.
Trimis priedais įmaišykite miltus nedideliu greičiu, pakaitomis su citrinos sultimis. Pradėkite ir baigkite miltais. Maišykite tik tol, kol sumaišysite. Sulenkite = imbieras.
Supilkite į paruoštą keptuvę ir kepkite 55–65 minutes arba tol, kol į vidurį įkištas dantų krapštukas pasirodys švarus arba su keliais trupiniais.
Nustatykite ant grotelių 5 minutėms. Uždėkite groteles ant atviros torto dalies ir apverskite pyragą. Leiskite minutei pailsėti, leisdami gravitacijai atlikti savo darbą. Pakelkite keptuvę nuo torto. Leiskite visiškai atvėsti.
Glajui išplakite cukraus pudrą, sultis ir ciberžolę iki vientisos masės. Jei reikia konsistencijos, sureguliuokite daugiau cukraus ar sulčių.
Uždėkite pyragą ant grotelių virš apvaduotų sausainių lapo. Šaukštas glajus viršaus. Slapukų lapas sulauks nuotėkio. Prieš patiekiant, šiek tiek palikite glazūrą.
Prašau nepaleisti rėkimo iš šio įrašo. Žinau, kad ciberžolės pyragas gali skambėti keistai. Ne, šis pyragas nėra kario skonis. Jis yra ryškus, jis yra įtemptas, jis yra drėgnas, jis yra toks geras.
aš darau daug bundt pyragų , ir tai atitolino mano 5 geriausius.
Be to, ar galite patikėti ta saulėta geltona spalva? Viskas be lašo maistinių dažų.
Pradėkime nuo akivaizdaus klausimo: kodėl kas nors gamins tortą su ciberžole? Ar jūs visi skaitėte vis daugiau apie funkcinius ingredientus, tokius kaip aš? Manoma, kad šaknys, žolelės ir prieskoniai turi naudos sveikatai, pavyzdžiui, kova su uždegimu, virškinimo palaikymas ir energijos didinimas. Kuo daugiau apie jas skaitau, tuo labiau noriu jų savo gyvenime ir pilve.
Čia ir ten pridėjau ciberžolės. Perku iš jo pagamintą salotų padažą. Man patinka sultyse. Aš dedu jį į prieskonius, kai gaminu čili, įtrinu ir pan. Kodėl gi nepridėjus prie pyrago?
Prie ciberžolės pyragas taip pat turi „Meyer“ citrinos ir kristalizuoto imbiero. Mejerio citrinos yra nuostabios, ne tokios aitrios kaip tipiškos citrinos, tačiau nebuvo saldžios kaip apelsinas. Jie kvepia dangiškai ir turi ploną odą, todėl juos lengva sulčių. Manau, kad jų galima įsigyti vis daugiau, bet jų ieškokite ypač nuo lapkričio iki gegužės. Aš taip pat turėjau medį savo kieme ir tada jį užmušiau. Juodasis nykštis vėl smogia!
Pastaba: pyragą galima pakeisti apelsinais ar citrinomis (arba jų deriniu).
Imbieras taip pat yra vienas iš tų funkcinių ingredientų, kuriuos bandau valgyti dažniau. Tai vis dėlto yra kristalizuotas (cukruotas) imbieras, todėl nesu tikras, kiek jis skaičiuojamas. Jo skonis dieviškas ir tai, kas svarbu - zippy, šiek tiek aštrus ir saldus.
Pirmiausia sutepkite tą keptuvę. Kiekvienas jo kvadratinis milimetras. Negaliu to pakankamai pabrėžti. Šioje „Bundt“ keptuvėje yra daug plyšių, todėl aš naudoju konditerinį teptuką.
Pradėkite nuo sausų ingredientų išplakimo. Juokinga, kaip vos matant spalvos pasikeitimą, net ir su ciberžole. Palauk.
Kai tešla bus išplakta, pažvelk į tą spalvingą spalvą! Oho.
Sulenkite susmulkintą kristalizuotą imbierą.
Kai pyragas iškeps, jis iš orkaitės išeina dar ryškus ir puošnus.
Leiskite jam atvėsti keptuvėje 5 minutes, tada uždėkite groteles ant atviros pyrago dalies. Apverskite ir duokite pyragui minutę, kol jis išlaisvins. Po kruopštaus tepimo keptuvė turėtų pakilti iškart.
Pasigaminkite glaistą, kuriame būtų daugiau „Meyer“ citrinos sulčių, miltelinio cukraus ir šiek tiek ciberžolės spalvos.
Glaistą supilkite ant torto su apvadais su sausainių lakštu, kad sugautumėte perteklių. Mes sakome, kad tai lengva valyti, bet visi žinome, kad galime valgyti šaukštu. Tik aš?
Ar yra kokių nors jums tinkamų ingredientų, kuriuos bandote įtraukti į savo mitybą? Ar galime iš jų pasigaminti tortą? Pabandykime!
