Our Farmgirl Brenda
Mums patinka švęsti savo bendradarbius čia, „Maistas ir draugai“! Tai galimybė mums šiek tiek daugiau papasakoti, kodėl mes juos mylime, ir pasidalinti keliomis jų receptomis, kurios, mūsų manymu, jums ir jūsų šeimoms tikrai patiks. Šiandien viskas yra apie Brendą, mūsų mėgstamą fermą.
Brenda yra tikras vidurio vakarų atstovas. Ji maloni ir rūpestinga bei vertina gerą juoką. Ji mėgsta burti draugus ir šeimos narius bei pavaišinti juos skaniais patiekalais. Mes visada vertiname tai, kad ji ruošia klasikinius patiekalus, nes ji randa įdomių, naujų būdų, kaip padaryti viską įdomų, išlaikydama tradicinių receptų esmę, kurią mes visi žinome ir mėgstame. Taip pat Brendos dėka pirmą kartą išbandėme hotdish. Ir jos „Kicked-Up Tater Tot Hotdish“ greitai tapo didžiuliu potraukiu čia!
Kalbėdamas apie Brendos receptus, manėme, kad įtrauksime dar kelis, kuriuos ji pasidalijo čia ir savo svetainėje, fermos mergaitės . Jie visi yra mūsų „must-make“ sąraše!
Ant grotelių keptos krevetės „Ceviche“. Puikus vasaros užkandis! Visa tai ir maišelis traškučių. Puikus patiekalas, kurį galite pasiimti į kulinariją!
Spanguolių apelsinų paplotėliai su apelsinų muskato glazūra. O kaip mes mėgstame apelsinų žieveles ir apelsinų glaistus kepiniuose. Šie paplotėliai yra ryškūs ir saldūs. Specialus pusryčių malonumas tikrai!
„Tick Tot Tot Hotdish“. Daugiausiai iki maks. Tai yra daugybė mūsų svajonių. Karštas! Ar bandei? Tu privalai.
Aviečių sutriuškinimas. Vasaros kokteilio auksas! Šis gazuotas, vaisinis gėrimas leis visiems susiburti šventiškai.
Lašiniai suvynioti rūkyti. Lašinių ir kokteilių dešros. Ko nemylėti? Ir šie smagūs skoniai juos šiek tiek pakeis!
Šilauogių kurstytojas su apelsinų sausainių pūstais. Kalbėk apie vasaros tobulumą. Šiltas kobleris, šviežias iš orkaitės. Žinoma, su vaniliniais ledais!
Ant grotelių kepta „Chipotle-Orange“ lašiša. Saldus, dūminis, aštrus. Lašišoms čia nutinka visokių gerų dalykų. O citrusiniai ant grotelių? Jūs būsite užsikabinęs.
šventosios difnos maldos
Nešvarus Džo kepė bulvių odeles su rūkytu Čedaru. Vaikai ir suaugę žmonės juos apiplėš. Toks smagus užkandis ar užkandis bet kurią savaitės naktį!
„Nutella“ sūrio pyragas „Brownie Bites“. Tai beveik viskas, ką čia reikia pasakyti. O ir ar mes paminėjome „Nutella“ sūrio pyragą?
Kepti krapų marinatai. Kepti marinuoti agurkai gali būti 5 populiariausiuose mūsų maloniuose maisto produktuose. Ir naminis? Dar geriau. O ir panardintas į rančos padažą. Amen.
Mažas paukštelis mums pasakė, kad šį savaitgalį yra Brendos gimtadienis, tad kas būtų geresnis laikas, nei ją atšvęsti ir paprašyti papasakoti daugiau apie save kaip virėją, taip pat keletą įdomių faktų. Štai mes einame!
1 - labiausiai jai patinka gaminti maistą
Galimybė iš nieko sukurti ką nors, kas mano draugams ir šeimos nariams (ir man!) Teikia džiaugsmą prie stalo. Gyvenimas per trumpas valgyti nuobodų maistą.
2 - jos patiekalas ar valgis
Mano mėgstamiausias svečiams patiekiamas vasaros patiekalas yra banglenčių sportas ir velėna ant grotelių kepta ribeye, ant laužo kepta lašiša ant kedro lentos, šviežios salotos, ant grotelių keptas angelų maisto pyragas su rabarbarų uogų padažu. Ir smagus kokteilis!
3 - Keisčiausias maistas ar maisto derinys, kuris jai slapta (o gal atvirai) labai, labai patinka
Aš jaučiuosi keista kiekvieną kartą, kai semiuosi vanilinius ledus ir užpilu maraschino vyšniomis bei jų sultimis, taip pat dideliu šaukštu zefyro kremo. Bet tai mano mėgstamiausia naminė saulėgrąža.
4 - jos įsimintiniausias virtuvės šnipas
Aš ne kartą bandžiau pagaminti migdolų pyragą iš bendradarbio recepto. Pagal receptą reikia specialios keptuvės, kurią įsigijau. Negaliu pasiekti, kad pyragas neišlįstų iš keptuvės. Aš vis bandau naujus metodus, bet negaliu to pasiekti. Mano šeima dejuoja kaskart, kai išsitraukiu receptą. Mano bendradarbiai juokiasi, kad jų maisto tinklaraštininkės draugė vis dar negali gauti šio recepto.
5 - penki dalykai, apie kuriuos dauguma žmonių nežino
- Mano vasaros darbas vidurinėje mokykloje važiavo dideliu 4WD „John Deere“, kaltu ardamas javų laukus Pietų Dakotos ūkyje. Vietiniame važiavime aš taip pat patiekiau minkštų ledų kūgelių.
- Aš užaugau labai kaimo bendruomenėje Pietų Dakotoje. Mano HS klasę baigė 27 studentai. O mano vidurinė mokykla buvo trijų miestelių konsolidacija!
- Esu baigęs architektūros projektavimą.
- Aš sportuodavau spąstais.
- Aš esu nedoras kartingo varžybos.
6 - jos mėgstamiausias maistas ar valgis visame pasaulyje
Kepsninės šonkauliai ir jumbo krevetės, keptos mano vyro kieme, švieži saldūs kukurūzai ir mano mamos naminis persikų pyragas.
7 - kas jai kelia daugiausiai rūpesčių virtuvėje
Pyrago plutos gaminimas!
8 - vienas mėgstamiausių virtuvės patarimų, kurį ji nori visada žinoti.
Joanne metodas kietai verdantiems kiaušiniams. Dabar labai malonu virti kiaušinius!
9 - maisto produktas, kurį ji visada gamina namuose ir daugiau niekada neperka parduotuvėje
Mes gaminame savo uogienės, šaldytuvo / šaldiklio uogienės stilių. Mes turime gero dydžio aviečių pleistrą, be to, kiekvieną vasarą einame į vietinius braškių ir mėlynių rinkinius. Metams lengva gaminti uogienę.
Na, mes pasiruošę eiti vakarieniauti į Brendos namus. O kaip tau?
Su gimtadieniu, Brenda! Ačiū, kad esi tu ir pasidalinai mielu, burnoje tirpstančiu maistu su mumis!
