Pimiento Cheese Buns
naujų elfų idėjos lentynoje
Šis pikantiškų bandelių receptas gali būti naudojamas su tiek daug įvairių įdarų, tačiau šioje sūrioje, kreminėje pimiento versijoje yra kažkas nuostabaus.
Reklama - toliau skaitykite žemiau pajamingumo:12porcijos Paruošimo laikas:1valandą0min Bendras laikas:duvalandos40min Sūringos bandelių tešlos ingredientai:1 C.
nenugriebto pieno
1/4 c.daržovių aliejus
1/4 c.cukraus
kurį sezoną Michaelas paliko biurą1 šaukštelis.
aktyvios sausosios mielės
2 1/4 a.universalūs miltai
1/4 šaukštelio.kepimo milteliai
1/4 šaukštelio.
kepimo soda
1 šaukštelis.košerinė druska
kai svajoji apie žuvįPimento sūrio įdarui:1
partijos pikantiškos bandelės tešlos
1 C.tarkuoto aštraus čederio sūrio
3 šaukštai.majonezas
kaip kepti picą ant dujinio grilio2 šaukštai.
nusausintos kubeliais supjaustytos paprikos
1 šaukštelis.adobo padažas (iš skardinės su čipotais), nebūtinas
Košerinė druska ir juodieji pipirai, pagal skonį
5 šaukštai.sūdyto sviesto
Miltai, skirti dulkėms valyti
Šį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Nurodymai- Pasigaminkite pikantiškos bandelių tešlos: Pakaitinkite pieną, augalinį aliejų ir cukrų dideliame puode ant vidutinės ugnies, kol mišinys sušils ir cukrus ištirps, maždaug 2 minutes (neužvirkite). Atidėkite, kad atvėstų iki drungnos. Pabarstykite mieles ant viršaus ir palikite sėdėti, kol ji šiek tiek burbuliuos, apie 1 minutę.
- Į mielių mišinį įpilkite 2 puodelius miltų ir maišykite, kol jie visiškai susimaišys. Uždenkite virtuviniu rankšluosčiu ir leiskite pakilti gana šiltoje vietoje, kol tešla padvigubės, maždaug 1 valandą.
- Suplakite kepimo miltelius, soda, druską ir likusius & frac14; puodelio miltų mažame dubenėlyje. Įpilkite į tešlą ir išmaišykite, tada minkykite rankomis, kol ji visiškai susimaišys ir tešla bus elastinga ir ne per daug lipni, maždaug 2 minutes. Tešlą naudokite iškart arba įdėkite į švarų dubenį, uždenkite polietileno plėvele ir laikykite šaldytuve iki 3 dienų, pradurkite tešlą, jei ji pakyla į dubens viršų.
- Kol tešla kyla, padarykite įdarą: sumaišykite čederą, majonezą, pimientos, adobo padažą (jei naudojate) ir po truputį druskos ir pipirų vidutiniame dubenyje. Atidėti.
- Mažame puode ištirpinkite 3 šaukštus sviesto ir laikykite šiltai. Ant miltais pabarstyto paviršiaus iškočiokite tešlą į 10–15 colių stačiakampį, kurio ilga pusė yra nukreipta į jus. Tešlą tolygiai paskirstykite pimiento sūrio mišiniu.
- Pradedant ilgiausia šonu, esančiu toliausiai nuo jūsų, abiem rankomis lėtai kočiokite tešlą link savęs, būkite atsargūs, kad ritinėlis būtų tvirtas (gerai, jei įdaras šiek tiek išsiskiria). Kai pasieksite pabaigą, sugniaužkite siūlę. Perkelkite ant pjaustymo lentos ir aštriu peiliu supjaustykite 12 griežinėlių. 9 colių apvalią pyrago keptuvę arba pyragą su giliais patiekalais aptepkite 2 šaukštais ištirpinto sviesto. Į keptuvę įdėkite bandeles perpjauta puse į viršų. Bandelių viršus aptepkite likusiu šaukštu lydyto sviesto.
- Uždenkite keptuvę virtuviniu rankšluosčiu ir palikite kambario temperatūroje pakilti, kol pūs ir beveik padvigubės, bent 20 minučių. Tuo tarpu įkaitinkite orkaitę iki 375˚.
- Atidarykite bandeles ir kepkite iki 20–25 minučių, kol pagels. (Neleiskite bandelėms pernelyg paruduoti.) Kol bandelės kepa, ištirpinkite likusius 2 šaukštus sviesto. Kai bandelės išeis iš orkaitės, gausiai apšlakstykite sviestu, gausite jį aplink kraštus ir viršų.
