Kaip padaryti krekerius

How Make Crackers

Norint pagaminti naminius spirgučius, tereikia kelių paprastų ingredientų ir šiek tiek laiko. Šie krekeriai būna ploni, trapūs ir subtilūs. Puikus papildymas bet kokiam vakarėliui.

Pagamina 8 dešimtis krekerių.

Iš Meseidy Rivera iš Noshery.

Įkaitinkite orkaitę iki 450ºF. Du didelius lakštinius indus išklokite kepimo popieriumi.

Dideliame dubenyje persijokite miltus, cukrų ir druską. Jei naudojate kokius nors priedus, pridėkite juos šiuo metu. Į miltų mišinį įpilkite riebalų ir vandens. Maišykite, kol sumaišysite; tešla bus lipni.

Miltai vėsus darbinis paviršius. Padalinkite tešlą į dvi dalis. Tešlos puses susukite iki stačiakampių, kurių storis 1/8 colio.

Tešlą lengvai aptepkite alyvuogių aliejumi. Iškirpkite tešlą į norimas krekingo formas aštriu peiliu arba sausainių pjaustytuvu. Drožkite krekerius šakute.

Mentele ar konditeriniu grandikliu perkelkite krekerius į paruoštas skardines. Būkite atsargūs, kad netrūktų krekerių.

Kepkite orkaitėje 12–15 minučių arba kol pagels. Jei krekeriai išilgai kraštų iškepa greičiau, perkelkite juos į aušinimo groteles ir leiskite iškepti likusiems krekeriams.

Krekerius perkelkite į aušinimo groteles. Krekeriai atvėsę traškės. Nedelsdami patiekite krekerius arba laikykite sandariame inde ant prekystalio iki savaitės.

Turiu prisipažinimą. Aš moku gaminti maistą - tiesą sakant, aš drįsčiau teigti, kad esu gana vidutinis kulinaras. Bet aš esu siaubinga kepėja.

paprastos Helovino kostiumų idėjos suaugusiems

Tai yra įprasta klaidinga nuomonė, kad jei galite gaminti maistą, galite kepti. Nors kai kuriems taip gali būti, man taip nėra. Rimtai, vieną kartą kepiau keliolika durų stotelių. Jie buvo tobulos mažos durų stotelės! Problema ta, kad jie turėjo būti keksiukai.

Nepaisant mano apgailėtinų kepimo įgūdžių, aš gali padaryti krekerius. Kodėl? Nes jie yra vienas iš paprasčiausių dalykų. Patikėk manimi, jei aš galiu pagaminti krekerius, tu gali gaminti krekerius.

Gaminti krekerius yra labai paprasta. Receptas? Iš esmės tai yra makaronų receptas be kiaušinių. Viskas, ko jums reikia, yra miltai, vanduo ir aliejus. Tada įberkite šiek tiek cukraus ir druskos skoniui. Patikėkite, kai padarysite krekerius, visą laiką gaminsitės patys.

Jie puiku per savaitę užkąsti ar papildyti sūrio lentą. Man patinka šis receptas, nes jį taip lengva pritaikyti ir susikurti savo. Riebalus pakeiskite kitu skoniu ir įdėkite šviežių žolelių ar sūrio. Ar tekstūra yra jūsų dalykas? Pabarstykite krekeriais keletą sėklų, kad pridėtumėte riešutų ir traškučių.

Ploniau kočiodami tešlą, tuo subtilesnis ir traškesnis bus jūsų krekeris. Tačiau būkite atsargūs, nes jie taip pat iškeps greičiau. Man patinka, kad mano krekeriai būtų ilgi ir siauri, bet jūs galite padaryti juos bet kokios formos, kurios jums patinka. Kad ir kokią formą pasirinktumėte, darykite viską, kad visi krekeriai būtų vienodi, kad jie keptų tolygiai. Auskarų vėrimas taip pat yra svarbus, kad krekeriai nepūstų kaip maži balionai.

Taigi, jūs ketinate padaryti keletą krekerių? Įsivaizduokite, kaip nuostabu bus pristatyti savo svečiams pasakišką sūrio ir grotelių lentą. Kai jie paklaus, iš kur nusipirkote krekerių, galite atsukti plaukus atgal ir pasakyti: „O, šie krekeriai? Aš juos padariau pats.