1 kepta vištiena, 3 skirtingi patiekalai

1 Roasted Chicken 3 Different Meals

Ar pagavote vakarykštį įrašą „Kaip iškepti vištieną“? Tikiuosi, kad taip padarėte, nes ir aš esu apie visą keptą paukštį. Tiesą sakant, vištieną namuose kepame beveik kiekvieną savaitę. Iš pradžių šis procesas buvo beprotiškai bauginantis ir mane sujaudino. Bet kai sužinojau, kaip tai daryti, ir tai dariau savaitę po savaitės, tai iš tikrųjų tapo lengva. (Mano paprastas ruošinys apima maždaug 3 šaukštų sviesto paskleidimą po oda, tada prieš kepant vištieną padengiame aliejumi, druska ir pipirais. Lengvas žirnis!)

Aišku, tai nėra taip paprasta, kaip pasiimti vištienos iš vištienos vietinėje maisto prekių istorijoje (nors šios patiekalų idėjos gali tai visiškai pasiteisinti!) Kiekvieną savaitę, tačiau kai tik susigaudai, tai beveik taip paprasta!

skaičiaus 11 reikšmė

Pažymėtina, kad labai norėčiau, jei kas nors galėtų sukurti keptą vištienos žvakę. Kvapas, užpildantis jūsų namus, kol vištiena kepa orkaitėje? Du žodžiai: Į. Patikima. Noriu išpilstyti tą kvapą ir parduoti. Niekas to nepralenkia.

Anyhoo. Kai kurias savaites kepame vištieną ir vakarieniaujame vištienoje su bulvių koše ir troškintomis šparaginėmis pupelėmis, o gal net desertu. Bet mes taip pat pradėjome kepti vištieną tik tuo tikslu, kad kiekvieną savaitę mėsa būtų naudojama patiekalams - pietums ir vakarienei! - nes tai paprasta ir skanu. Kitu metu mes turime visą vištieną ir vakarienės planai žlunga, todėl galų gale turime ją naudoti, kol ji nepablogės. Tikras gyvenimas čia pat.

Šiandien noriu pasidalinti 3 skirtingais būdais, kaip panaudoti tą gražiai iškeptą paukštį. Dabar galite tiesiog sau kepti vištieną savaitei į priekį, o tai padidins jūsų virtuvės žaidimą ir atrodys kaip valgio planavimo genijus. Pradėkime!

1 - „Quinoa Burrito“ dubuo

Kalbant apie bendrus valgius, aš beveik visada linkstu prie kažkokio „Tex-Mex“ įkvėpimo. Čia aš iškeičiau kinoja į ryžius ir užmečiau keletą mėgstamiausių priedų.

Šiam „Quinoa Burrito Bowl“ mėgstu mesti savo keptą vištieną su keliais į Meksiką panašiais prieskoniais, tokiais kaip kmynai, čili milteliai, rūkyta paprika ir česnako milteliai. Galite tai padaryti laiku ir leisti vištienai dieną ar dvi sėdėti šaldytuve, arba galite tai padaryti prieš tai!

Makaronų ir sūrio receptų pradininkė moteris

Jei norite pakrauti burrito dubenį, jums reikės:

• virta quinoa (apie 1 puodelis yra gera vieta pradėti)
• juodosios arba pinto pupelės
• susmulkinta vištiena
• kapotų pomidorų
• kubeliais supjaustytas raudonas svogūnas
• saldžiųjų kukurūzų
• gaivus kalendra
• avokado kubeliai arba guakamolė

Drąsiai į dubenį įpilkite bet ko kito, kas jums patinka. Sumos priklauso nuo jūsų!

2 - lengvai supjaustytos vištienos salotos

Aš taip pat mėgstu pasigaminti kapotų salotų pagrindą, o po to mesti daiktus, nes savaitė eina, panaudojant kitus likučius ir ko ne.

Šioms lengvai supjaustytoms vištienos salotoms jums reikės:

• sviesto salotos (mano mėgstamiausios!), kapotos
• susmulkinta vištiena, susmulkinta gabalėliais
• pomidorai, susmulkinti
• apelsinų paprika, susmulkinta
• marcona migdolai
• daug druskos ir pipirų
• jūsų pasirinktas padažas

Svarbiausia yra susmulkinti visus ingredientus pusiau vienodais (ir mielais!) Gabalėliais, įskaitant salotas. Man patinka salotas dėti ant pjaustymo lentos ir tiesiog toliau per ją braukti peiliu. Salotas gerai pagardinu druska ir pipirais, tada viską sumetu į dubenį. Pridėkite savo mėgstamą padažą ir voila! Tai puikus kapotų salotų pagrindas - galimybės yra begalinės! Jei norite papildomo saldumo, įberkite džiovintų vaisių. Arba lašiniai, jei norite daugiau krizės!

3 - Kepta vištiena atviru veidu BLT

Kalbant apie bekoną, štai ką linktelėjome į praėjusią vasarą, kuri buvo beveik BLT kuro. Pabaigoje sėkmingai užauginome pomidorus ir puikiai juos panaudojome su šonine ir skrebučiais. Aš vis dar važiuoju tuo traukiniu, jei tik maisto parduotuvėje galiu rasti puikių pomidorų!

555 dvigubos liepsnos numeris

Keptos vištienos BLT su atviru veidu reikia:

• skrudinta duona!
• skanus užtepas, pavyzdžiui, majonezas arba pesto majonezas (aš naudojau chipotle mayo)
• susmulkinta vištiena
• trys ar keturi virtos šoninės skiltelės
• kapotų pomidorų
• nuplėšė laiškinį česnaką

Aš mėgstu ant skrebučių tepti chipotle mayo, uždėti vištieną, tada šoninę ir baigti pomidorais bei laiškiniais česnakais (kurie šiuo atveju tiks tradiciškesnėms salotoms). Manau, kad tai pakankamai skanu su šonine, tačiau, jei norite, drąsiai išmeskite savo vištieną druska, pipirais ar česnako milteliais.

Akivaizdu, kad galite tai padaryti su visais likusiais viščiukais, kuriuos galite turėti, ir kadangi beveik kiekvieną savaitę aš susiduriu su vištienos likučiais, noriu žinoti: Kas yra tavo mėgstamiausias būdas jį panaudoti? Man visada reikia pasakiškų pietų idėjų!