9 Kitchen Hacks That Actually Work
Man patinka geras virtuvės įsilaužimas. Labai vertinama viskas, kas palengvina mano gyvenimą.
Šiandien dalinuosi savo patikrintais virtuvės patarimais ir gudrybėmis. Jie yra tie, kuriuos aš iš tikrųjų naudoju ir myliu. Kai kuriuos iš jų aš naudoju nuo paauglystės!
Gerai, eikime į nulaužimus!
1 - kiaušinio lukšto fragmento pašalinimas
Tai vienas iš tų įsilaužimų, kuris, maniau, neveiks, nes atrodė per gerai, kad būtų tiesa. Aš buvau neteisus!
kaip pasigaminti kukurūzų virdulį namuose
Paprasčiausiai naudokite didesnį kiaušinio lukšto gabalėlį, kad surinktumėte tuos nemalonius fragmentus. Tai jaučiasi kaip magija.
2 - Šaukštu išvalykite kivį
Šis triukas geriausiai veikia, jei jūsų kivi yra prinokęs (ne uoliai kietas).
Pirmiausia supjaustykite kivio galus. Pastumkite šaukštą po oda ir paleiskite jį iki galo aplink kivi, laikydami jį kuo arčiau odos, neprasilauždami per odą.
Galėsite nuslysti odą iškart!
Tada tiesiog supjaustykite ir patiekite.
3 - Laisvų rankų liejimas
Tai virtuvės nulaužimas, kurį naudoju nuo paauglystės.
Užmaunamo plastikinio laikymo maišelio viršų uždėkite žemyn. Taip maišelis bus atidarytas ir stabilus, kol į jį pilsite maistą!
4 - dailiai išklokite keptuvę kepimo popieriumi
Tai sužinojau iš Christinos Desertas dviems .
Pergamentinio popieriaus įdėjimas į keptuvę gali būti nemalonus. Norėdami kovoti su tuo, apverskite keptuvę aukštyn kojomis ir apvyniokite pergamentinį popierių aplink jo išorę. Pagalvokite apie tai kaip suvynioti dovaną. Nepamirškite gerai suglamžyti visų kraštų.
Dabar apverskite keptuvę ir pergamentinį popierių. Turėsite šiek tiek laviruoti ir reguliuoti, tačiau pergamentinis popierius tiks tvarkingai.
5 - greitai suminkštinkite sviestą
Jei pamiršote iš šaldytuvo ištraukti sviestą, kad suminkštėtų, nesijaudinkite! Galite greičiau suminkštėti, susmulkindami jį į mažesnius gabalėlius. Premijos taškai, jei pastatysite jį šiltoje vietoje savo virtuvėje!
6 - kiaušinius greitai pašildykite iki kambario temperatūros
Laikydamiesi tų pačių principų, kiaušinius galite greitai pašildyti iki kambario temperatūros, įdėdami juos į dubenį ir padengdami labai šiltu (ne karštu) vandeniu. Leiskite jiems pasėdėti apie 5–10 minučių, kol paruošite likusį receptą.
7 - lengvai pašalinkite granato sėklas
Kaip aprašiau savo „Granatų 101“ įraše, naudojant medinį šaukštą lengva išgauti granato arilus! Pirmiausia supjaustykite granatą per pusę maždaug per vidurį. Tada laikykite jį aukštyn kojomis virš dubenėlio ir mediniu šaukštu suplakite jo galą. Sėklos pasirodys!
8 - tolygiai padengta bandelių tešla
Naudokite ledų samtelį, kad tolygiai supjaustytumėte bandelių tešlą. Tokio tipo su paleidikliu galima lengvai perkelti tešlą į bandelių skardą: nereikia bandyti desperatiškai nusimesti tešlą iš šaukšto.
9 - Neleiskite bulvėms paruduoti
Tai triukas, kurį išmokau iš mamos. Jei norite iš anksto nulupti bulves, paprasčiausiai užpilkite jas šaltu vandeniu, kad jos nepajuoduotų. Jūsų bulvės gali sulaikyti šiek tiek daugiau vandens, jei tokios bus paliktos per naktį šaldytuve. Bet jei su jais gaminate bulvių košę, greičiausiai negalėsite pasakyti skirtumo.
Taigi, tai yra keletas mano mėgstamiausių virtuvės įsilaužimų, kurie iš tikrųjų man tinka. Jei turite savo patarimų ar gudrybių, pasidalykite komentaruose!
