Chicken Broccolini With Mustard Cream Sauce
Gausi duona su vištiena su gražiais brokoliais viduje, užpilta kreminiu brendžio garstyčių padažu. Dieviška! Reklama - toliau skaitykite žemiau pajamingumo:4porcijos Paruošimo laikas:0valandosdvidešimtmin Virimo laikas:0valandosdvidešimtmin Bendras laikas:0valandos40min Ingridientaidu vištienos krūtinėlės be kaulų, be odos 1 kekė Broccolini (garuojama 1–2 minutes, jei pageidaujama) 1/3 c. Universalūs miltai du visi dideli kiaušiniai 2 šaukštai. Pienas 3/4 a. Pagardinti džiūvėsėliai 1 viso 1 Half Stick (1/4 puodelio) „Land O Lakes®“ sviesto su alyvuogių aliejumi ir jūros druska 3 gvazdikėliai Česnakai, malta (apie 1 valgomasis šaukštas) 1/4 c. Brendis arba baltasis vynas (kaip pakaitalą galima naudoti vištienos sultinį) 1 1/2 šaukštelio. Dižono garstyčios 1 1/2 šaukštelio. Grūdėtos rudos garstyčios 1/3 c. Vištienos sultinys ir dar daugiau, jei reikia retinimui 1/3 c. Stiprus kremas Druska ir pipirai, pagal skonįŠį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Nurodymai Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių. Vištienos krūtinėlę supjaustykite kotletais: padėkite vieną ranką ant krūtinės ir peiliu atsargiai supjaustykite per vidurį. Pakartokite su kitu ir liks keturi mažesni kotletai. Įdėkite juos tarp dviejų plastikinės plėvelės gabalėlių ir, naudodamiesi kočėlu, susmulkinkite.
Į kiekvieno kotleto vidurį įdėkite po vieną ar du brokolių stiebus, pabarstykite druska ir pipirais, tada užlenkite kraštus ir užfiksuokite dantų krapštukais.
Paruoškite surinkimo liniją duonai paruošti: indą su miltais, indą su kiaušiniu, sumaišytu su pienu, ir indą su džiūvėsėliais. Po vieną vištieną duonos įdėkite atsargiai į miltus, paskandinkite kiaušinių plovykloje, tada padenkite džiūvėsėliuose. Dengdami kitus gabalus padėkite juos į šalį. (Būkite atsargūs, kad nedengtumėte brokolių.)
Didelėje nelipnioje keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite „Land O Lakes®“ sviestą su alyvuogių aliejumi ir jūros druska. Įpilkite vištienos ir paskrudinkite iš abiejų pusių, kol džiūvėsėliai bus aukso spalvos, o vištiena iš dalies iškeps, maždaug po 3 minutes. Vištieną perkelkite į kepimo skardą, siūlę į viršų ir baigkite orkaitėje 10 minučių.
Kol baigsite vištieną, pasigaminkite garstyčių kremo padažą: grąžinkite keptuvę ant vidutinės ugnies ir įpilkite česnako, maišydami 1 minutę, kad įsitikintumėte, ar jis nepridegs. Plakant supilkite brendį ar vyną ir leiskite jam sumažėti 1 minutę. Suplakite garstyčias, leiskite jai burbuliuoti 1 minutę, tada supilkite sultinį ir leiskite jam pašildyti. Galiausiai suplakite grietinėlę ir maišykite, kol padažas bus tirštas ir putojantis (5–7 minutes). Įberkite druskos ir pipirų.
Patiekite vištieną su šaukštu garstyčių kremu. Patiekite iškart!
(Receptas, kurį rėmė Land O 'Lakes kaip „Pin a Meal“ dalis. Duokite maitinimą. Programa.)
(PW pastaba: šiam įrašui bendradarbiavau su „Land O’ Lakes “.)
O, berniuk ... ar tai visada gera! Per 46,2 metus šioje žemėje gaminau duonos vištienos krūtinėles, įdarytas įvairiausiais skaniais ingredientais: grybais, kumpiu, sūriu, špinatais ir kitais įvairiais dalykais. Tačiau ši veislė, įdaryta gardžiais brokoliais ir užpilta kreminiu garstyčių ir brendžio padažu, tikrai yra mano dabartinė favourite. Tiek skonis vyksta, ir jis gali būti pakankamai elegantiškas kompanijai ar laisvalaikis tik savaitės vakarienei.
Premija: Šis receptas ne tik skonis gerai, bet ir leidžia padaryti gerai bendruomenėse visoje šalyje. Šis receptas yra „Land O’Lakes“ dalis Prisegti valgį, duoti valgį programa. Nuo šiol iki balandžio 30 d. Už kiekvieną „Land O'Lakes“ receptą (įskaitant šį!), Kuris yra pritvirtintas (arba pakartotas!), „Pinterest“, Land O'Lakeso fondas paaukos dešimt patiekalų „Feeding America®“, kuris kovoja su badu. Jungtinės Valstijos. Mūsų tikslas yra paaukoti 3,5 milijono patiekalų. Šiais metais „Land O’Lakes“ padidino auką (ačiū, „Land O’ Lakes “!), Todėl norėtume, kad galėtumėte padėti, prisegdami šį receptą„ Pinterest “ir kitus jūsų surastus receptus!
Taigi, norint pakartoti: Bet koks „Land O’Lakes“ receptas, kurį prisegsite „Pinterest“ (įskaitant ir šį!), Sukels 10 patiekalų auką „Feeding America®“. Prisekite tiek, kiek norite! Čia yra „Land O’ Lakes “„ Pinterest “puslapis, kuriame galite naršyti skanius ir pradėti suktis:
Bet palauk! Yra dar daugiau! Ha. Prisijunkite prie manęs Prisegti valgį. Duokite valgio. „Live Cooking“ renginys su Becky (iš „Land O’ Lakes Test Kitchen “) trečiadienį, balandžio 1 d., Vidurdienį Rytų laiku. Norėdami virti ar prisegti, tiesiog atsakykite žemiau esančioje nuorodoje. Šio renginio metu kiekvienas mūsų receptų smeigtukas prisidės prie PAPILDOMŲ 10 patiekalų į „Amerikos maitinimą“. Woo-hoo! Tikimės, kad galėsite prisijungti prie mūsų. Jei renginio metu turite klausimų ar komentarų, tiesiog „Twitter“ naudokite žymą „#pinameal“.
Specialus tiesioginio maisto gaminimo renginys
Dabar grįžkime prie šio recepto: jis yra ypač geras, nes jis virtas svieste - būgnelyje, prašau. Ir pripažinkime: todėl taip be galo skanu. Sviestas ne tik daro auksinę vištienos plutą visiškai tobulą, bet ir puošnaus padažo pagrindą.
Šis patiekalas apima kelis žingsnius, tačiau nė vienas iš jų nėra nė kiek komplikuotas! Tiesiog sekite paskui ir pamatysite:
Pirmiausia įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių.
dvasinė reikšmė skaičius 40
Tada padarykite duonos surinkimo liniją! Jums reikia miltų patiekalo ...
Kiaušinio patiekalas, sumaišytas su pienu ...
Ir pagardintų džiūvėsėlių patiekalas. Puikūs duonos ingredientai! (Aš naudoju tą patį duonos derinį, kai gaminu Milano vištiena —Kitas receptas, kurį prieš porą metų paskelbiau „Land O’ Lakes “! Yum.)
Paruoškite vištieną supjaustydami ją kotletais: uždėkite delną ant kiekvienos vištienos krūtinėlės viršaus ir peiliu atsargiai supjaustykite ją per vidurį.
Atskirkite juos ...
Ir jums liks keturi plonesni / mažesni kotletai.
Po vieną įdėkite kotletus tarp dviejų plastikinės plėvelės gabalėlių ...
Ir naudokite kočėlą, kad juos plonytumėte.
Kadangi vištienos krūtinėlės bus suvyniotos, jūs tikrai norite, kad jos būtų gražios ir plonos, taigi atsvarstykite, kol neišvengsite kasdienio nusivylimo. Jei šiandien nesate labai nusivylęs, galbūt norėsite nustoti, netrukus juos visus išvesti.
Pabarstykite vištieną šiek tiek druskos ir pipirų, tada paimkite porą stiebų brokolių ir padėkite juos skersai ant vištienos krūtinėlės, kad gale esantys medžiai šiek tiek pakibtų nuo šono. Taip pat galite naudoti brokolius, jei to turite; Broccolini yra mano gyvenimas šiais laikais, tačiau man pavyko jų rasti dideliame, gražiame Tulsa mieste.
PASTABA: Kad būtų lengvesnis šio recepto faktorius, aš tiesiog nuplaunu / nuplaunu brokolinus ir uždėjau juos ant vištienos. Jei norite, kad galutinis produktas būtų šiek tiek švelnesnis, prieš šį etapą porą minučių galite garuoti ar blanšuoti brokolius. Bet kuriuo atveju veikia gerai!
Tvirtai susukite, sulenkite vieną galą ant kito ir užfiksuokite dantų krapštuku. Mielas! (O štai kur galite pamatyti, kad jei vištienos nesmulkinsite labai plonai, ji gali tapti šiek tiek gremėzdiška / stambesnė.)
Kartokite su likusia vištiena, kol visi jie atrodys kaip žavingi maži ryšulėliai.
Dabar atėjo laikas vištieną duonuoti: atsargiai apvoliokite vištieną miltuose, kad pagilintumėte, būkite atsargūs, kad per daug nepatektumėte į brokolius. (Galite nuvalyti perteklių, jei ten pateks.)
Nedelsdami apvoliokite vištieną kiaušinių mišinyje (vėl atsargiai, kad brokolis nedengtų) ...
Tada nedelsdami apvoliokite džiūvėsėliuose, kad gerai apsitrauktų. Rankomis prispauskite trupinius į paviršių, kad kruopščiai pasidengtų trupiniais.
Tęskite, kol jie visi bus pasirengę eiti! (Jei ant brokolių yra kokių nors didelių duonos gabalėlių, galite juos tiesiog nuvalyti ... bet šiek tiek čia ir gerai.)
Norėdami paruošti vištieną, naudoju „Land O Lakes“ sviesto su alyvuogių aliejumi ir jūros druska pusę lazdelės, kurią pamilau nuo tada, kai pradėjau naudoti 2012 m. Šis receptas reikalauja tiksliai & frac14; puodelio sviesto, todėl puslankiai yra tobulas kiekis!
Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite pusę „Land O Lakes®“ sviesto lazdelės.
Kai šnypščia spalvingas sviestas, įdėkite ryšulius į keptuvę ...
Virkite juos atsargiai vartydami 2–3 minutes arba kol jie bus auksiniai. (Vištiena baigs kepti orkaitėje, todėl nesijaudinkite dėl to keptuvėje!)
Išimkite juos iš keptuvės ir padėkite ant kepimo skardos, tada įdėkite į orkaitę 15–18 minučių, kad vištiena baigtųsi.
O kol vištiena yra orkaitėje, tai pats laikas baigti padažą! Toje pačioje keptuvėje su visu šlovingu sviestu įpilkite smulkinto česnako, nedelsdami jį maišykite ir virkite 1 minutę, saugokitės, kad nesudegtų.
Laikinai išjunkite viryklę, jei naudojate atvirą liepsną, ir užpilkite gerą kiekį brendžio ar baltojo vyno. Toks nuostabus skonis! (Pssst. Jei nenorite naudoti alkoholio, galite pakeisti mažai natrio turinčią vištienos sultinį! Visi trys variantai yra skanūs.)
Maišykite skystį, leiskite jam burbuliuoti ir virkite minutę ar dvi, kol skystis sumažės perpus.
Kai sumažės, pridėkite abi garstyčias ...
Ir maišykite, kol jis visiškai susimaišys su sultingu, sviestiniu brendžiu.
Įpilkite šiek tiek sultinio ir leiskite jam burbuliuoti ir šiek tiek sutirštėti ...
Tada supilkite nuostabų kremą ...
Įmaišykite šiek tiek druskos ir pipirų, tada leiskite grietinėlės padažui burbuliuoti ir porą minučių sutirštėti. Išjunkite ugnį.
Dabar vištiena baigta!
Tiesiog patiekite jį į lėkštę ir šaukštu padažo tiesiai ant viršaus.
kaip išplakti pieną be plaktuvo
Ir nesidrovėk! Tikrai padėkite ant storio. Padažo skonis yra nuostabus: visas sviestas, visas vištienos skonis, garstyčios ir grietinėlė.
Dieviška! (Ir psst. Aš norėjau į lėkštę įdėti virtų morkų, bet buvau alkana ir negalėjau taip ilgai laukti. Bet tai būtų gražus priedas.)
Jums patiks kiekvienas kąsnis.
Spausdintinas receptas yra žemiau, bet pirmiausia, čia yra keletas kitų receptų programoje „Prisegti valgį, duoti valgį“. Dalyvauja ir kai kurie mano geriausi dienoraščių draugai, ir šie receptai yra labai skanūs (ir visiškai prisegami!)
1. Citrusiniai baltojo šokolado triufeliai „Aštrioje perspektyvoje“
du. Padarykite „Cheady Hash Browns“ taures su šonine ir laiškiniu česnaku „A Farmgirl's Dabbles“
3. Porai Gratin su Gruyere prie penkiolikos mentelių
Keturi. Pavasario „Panzenella“ salotos prie dviejų žirnių ir jų ankštyje
5. Sausainių batonėliai su braškių glaistu ir valgomomis gėlėmis prie kepimo 350
6. Rudojo sviesto makaronai su šparagais ir šonine „Mažojoje virtuvėje“
* „Land O’Lakes“ fondas paaukos 1 USD „Feeding America®“ už kiekvieną receptą, prisegtą ar pakartotinį nuo 2015 m. Kovo 2 d. Iki 2015 m. Balandžio 30 d. (Prisekite bet kurį „Land O’Lakes“ receptą arba pateikite receptų smeigtuką LandOLakes.com/pinameal ). 1 USD padeda patiekti 10 patiekalų, kuriuos „Feeding America®“ užtikrina vietinių maisto bankų vardu. „Land O’Lakes“ garantuoja mažiausiai 3,5 milijono patiekalų (piniginis ekvivalentas - 350 000 USD).
Bendradarbiavau su „Land O’Lakes“ dėl išskirtinio „Land O Lakes® Butter“ patvirtinimo. Šį tinklaraščio įrašą remia Land O’Lakesas.
Čia yra patogus atspausdintas dandy!
Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį, kad vartotojai galėtų lengviau pateikti savo el. Pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti piano.io Advertisement - toliau skaitykite žemiau
