Chicken Cacciatore
Visiškai dieviškas, šeimai tinkamas itališkas patiekalas. Patiekite ant bet kokių makaronų; Aš naudoju kiaušinių makaronus, kad šiek tiek padidinčiau maisto komforto koeficientą! Reklama - toliau skaitykite žemiau pajamingumo:6porcijos Paruošimo laikas:0valandos10min Virimo laikas:1valandąpenkiolikamin Bendras laikas:1valandą25min Ingridientai1 svaras Makaronai arba kiaušinių makaronai 8 visos vištienos šlaunelės, ant odos (galima naudoti bet kokią vištienos dalį) Druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų, pagal skonį 1/2 c. Universalūs miltai 4 šaukštai. Alyvuogių aliejus 2 šaukštai. Sviestas 1 visas vidutinis svogūnas, perpjautas ir supjaustytas du visos raudonos varpelės, supjaustytos ir supjaustytos (ne per plonos) du visos žaliosios varpelės, supjaustytos ir supjaustytos (ne per plonos) 5 gvazdikėliai Česnakai, supjaustyti kubeliais 12 oz. svorio grybai (balti arba „Crimini“), pjaustyti 1/2 šaukštelio. Malti čiobreliai 1/4 šaukštelio. Ciberžolė 1/2 šaukštelio. Košerinė druska Raudonųjų pipirų dribsniai, susmulkinti, pagal skonį (nebūtina) 3/4 a. Sausas baltasis vynas 1 skardinės (28 uncijos) sveiki arba supjaustyti pomidorai (su jų sultimis) Susmulkintos plokščių lapų petražolės Parmezano sūris, purškimuiŠį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Nurodymai Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių (F). Virkite makaronus pagal pakuotės nurodymus. Nepervirkite! Nusausinkite ir padėkite į šalį.
Druska ir pipirai iš abiejų vištienos gabalėlių pusių. Gilinkite vištieną miltuose. Įkaitinkite alyvuogių aliejų ir sviestą sunkioje keptuvėje arba olandiškoje orkaitėje ant viryklės ant vidutinio ir didelio karščio. Padėkite vištienos odą į keptuvę po keturis gabalėlius vienu metu. Ruda vištiena iš abiejų pusių, tada nuimkite ant švarios lėkštės. Pakartokite su likusia vištiena. Pusę riebalų nupilkite į keptuvę ir išmeskite.
Įdėkite supjaustytus svogūnus ir paprikas, taip pat česnaką. Maišykite 1 minutę. Įdėkite grybus ir maišykite 1 minutę. Įpilkite čiobrelių, ciberžolės ir druskos. (Ir susmulkintų raudonųjų pipirų dribsnių, jei jums patinka šiek tiek aštrūs dalykai.) Pagal skonį pridėkite papildomų juodųjų pipirų. Išmaišykite, tada supilkite vyną. Leiskite burbuliuoti.
Supilkite konservuotus pomidorus ir išmaišykite, kad sujungtų. Įpilkite vištienos atgal į keptuvę oda į viršų, visiškai nepaskandindami vištienos. Ant puodo uždėkite dangtį ir įdėkite į orkaitę 45 minutėms. Nuimkite dangtį ir padidinkite ugnį iki 375 laipsnių. Virkite dar 15 minučių.
Išimkite keptuvę iš orkaitės. Išimkite vištieną iš puodo ir padėkite ją į lėkštę. Išimkite daržoves iš puodo ir padėkite jas į lėkštę. Grąžinkite puodą į degiklį ir šilumą paverskite vidutiniškai aukšta. Virkite ir sumažinkite padažą porą minučių.
Išvirusius, nusausintus makaronus supilkite į didelę lėkštę arba į didelį patiekimo dubenį. Į viršų supilkite daržoves, tada ant daržovių uždėkite vištienos gabalėlių. Šaukšto sultys iš puodo virš vištienos ir makaronų (kiekis pagal skonį).
Prieš patiekdami pabarstykite smulkintomis šviežiomis petražolėmis ir tarkuotu parmezanu.
Aš mėgstu troškintą mėsą, nesvarbu, ar tai būtų keptas puodas, ar trumpi šonkauliukai, ar jautienos krūtinėlė ... ar vištienos patiekalas, kuriuo šiandien dalinuosi su jumis. Tiesiog duokite man mėsos, puodą su dangčiu, šiek tiek skystų ingredientų, ir aš valgysiu iš jūsų rankos ... tol, kol jūsų ranka laikys troškintą mėsą.
Tai galėjo būti keisčiausias įvadinis sakinys iš mano kada nors paskelbtų receptų.
Tai malonus valgis ir komforto maisto klasika. Vištienos „Cacciatore“ metu vištienos gabaliukai apskrudinami puode ant didelės ugnies, tada tame pačiame puode patroškinama daržovių mišinys - svogūnai, paprikos, grybai, pomidorai. Pridedami prieskoniai, po to šiek tiek vyno, o vištienai ir daržovėms leidžiama kartu virti orkaitėje tiek laiko, kad įvyktų magija ...
Ir magija pasitaiko.
Dešrainių čili receptų pradininkė moteris
Šiam receptui naudoju vištienos šlaunis, nes man labai patinka vištienos šlaunys. Bet jūs galite naudoti visą supjaustytą vištieną arba tiesiog mėgstamų gabalėlių mišinį. Tiesiog nepamirškite palikti odos, nes kitaip pasigailėsite visą likusį gyvenimą.
Ne todėl, kad būčiau dramatiškas ar pan.
Pagaminkime vištienos Cacciatore!
Štai ko jums reikia: druskos, pipirų, sviesto, alyvuogių aliejaus, miltų, vištienos, svogūnų, paprikų, česnako, grybų, konservuotų pomidorų, vyno, maltų čiobrelių, ciberžolės, parmezano sūrio ir petražolių.
Ir makaronai. Turi turėti makaronų.
Pradėkite kaitindami sviestą ir alyvuogių aliejų keptuvėje ant vidutinės ir didelės ugnies.
Bet kokio gero valgio pradžia!
Gausiai druskos ir pipirų iš abiejų vištienos pusių.
Negalima net pagalvoti apie tos kruopščios odos pašalinimą.
Aptepkite miltais abu vištienos šonus. Puikiai tinka tik lengva danga.
Įdėkite vištieną (keturis gabalėlius vienu metu) veidu į apačią į verdantį sviesto / aliejaus mišinį ...
Paruduokite juos iš abiejų pusių, maždaug po minutę iš abiejų pusių.
Išimkite juos į lėkštę ir pakartokite su likusia vištiena.
Pusę svogūno nuo šaknų iki galiukų, tada supjaustykite šiek tiek storais griežinėliais.
Atminkite, kad daržovės orkaitėje keps maždaug valandą, todėl norite, kad jos laikytųsi kartu.
Nupjaukite pipiro viršų ir apačią, ištraukite vidurius ir perpjaukite pusiau.
Man patinka sakyti „vidiniai.“ Negaliu pažadėti, kad tai bus paskutinis kartas šiandien.
Raudonąją papriką supjaustykite storais griežinėliais.
Pakartokite su žaliaisiais pipirais.
Taip pat galite naudoti geltoną ir oranžinę spalvą - kad ir ką turėtumėte po ranka!
Tada supjaustykite keletą „šlakelių“. Vėlgi, ne per plonas.
Ir pagaliau gausu česnako!
Ar žinojote, kad turiu sutrikimų, dėl kurių aš naudoju mažiausiai 50% daugiau česnako, nei tikriausiai rekomenduojama ar būtina?
Šv. philomena novena
Tai maištininkas manyje, žmogau.
Išėmę vištieną iš puodo, nupilkite pusę aliejaus / sviesto mišinio, kad patiekalas nebūtų per riebus. Tada meskite svogūnus ir pipirus į keptuvę.
pionier moteris butternut skvošas mac ir sūris
Maišykite juos ir virkite minutę ant stiprios ugnies ...
Tada meskite į „šlamštus“.
Maišykite juos ir virkite minutę.
Žinoma, nesvarbu, kad daržovės būtų padarytos šiame etape, nes netrukus jas išvirsime orkaitėje.
Toliau ateina maltas čiobreliai ...
Ir dar vienas mano sutrikimas ...
TURMERIKA.
Atsiprašau už visas kepuraites, bet tik taip galėjau perteikti veido išraišką:
Akys plačios
Dešinysis antakis pakeltas
Liežuvis išnykęs
Burnos nutekėjimas
Aš myliu ciberžolę.
Ar jau minėjau, kad mėgstu ciberžolę?
Bet tai nieko, palyginti su mano meile ciberžolei.
Dabar į karštą keptuvę eina 3/4 puodelio vyno ... ir gerai, 1 puodelis.
Leiskite jam virti ir virti / burbuliuoti apie 30 sekundžių.
Tada įpilkite didelę skardinę pomidorų, sulčių ir viską. Aš naudojau visą, nes tai, ką turėjau sandėliuke, bet jei nenorite turėti didelių pomidorų gabaliukų, eikite į priekį ir naudokite kubeliais pjaustytą veislę.
Jei jūs naudojate visą, pomidorus šiek tiek išspauskite arba kitaip sulaužykite.
Įmaišykite pomidorus ir virkite dar minutę, tada eikite į priekį ir pridėkite vištieną odele į viršų - į puodą.
karališkojo glajaus receptas be meringue miltelių
Negalima visiškai panardinti vištienos; išlaikykite odą virš paviršiaus, kad ji išlaikytų aukso rudą spalvą ir traškią odą.
Dabar puodą uždenkite ir įdėkite į 350 laipsnių orkaitę maždaug 45 minutėms.
Po 45 minučių įkiškite į orkaitę kumštinę pirštą ir nuimkite dangtį. Laikykite temp iki 375, tada virkite dar 15 ar 20 minučių. Tai leis vištienos viršui - ir daržovėms, tuo atveju, - tapti šiek tiek pikantiškesnėms ir spalvingesnėms.
Ir ... štai.
Vištienos medžiotojas!
Bet mes dar ne visai pasirengę tarnauti.
Pirmiausia išimkite vištieną ir padėkite ją ant švarios (o geriausia - šiltos) lėkštės.
Tada dideliu šaukštu išimkite kuo daugiau daržovių. Įdėkite juos į dubenį ir palaikykite šiltai.
Po to vėl pastatykite puodą ant viryklės ir užvirkite likusį skystį. Tai šiek tiek sutirštins ir sustiprins skonį.
Atminkite, kad šis veiksmas nėra privalomas. Jei verčiau tiesiog ištraukti puodą iš orkaitės ir iškasti tiesiai, jis vis tiek bus skanus.
Bet man patinka šis žingsnis. Šis žingsnis yra mano draugas.
(Tik nepamirškite paragauti ir įdėti šiek tiek druskos ir pipirų, jei to reikia.)
Šį kartą nuėjau su kiaušinių makaronais, nes man patinka visas „Chicken Cacciatore“ patogaus maisto kampas. Tačiau drąsiai naudokite linguiną, spagečius ar bet kokius makaronus, kurie priverčia sijoną pakilti aukštyn. Nusausinkite ir sukraukite jį į lėkštę.
Šaukštu daržoves per viršų ...
Tada išdėliokite vištienos gabalėlius.
Tada ant viso šaukšto supilkite sumažintą ir sutirštintą padažą. Nereikia viso to pridėti - tereikia akies obuolio ir pridėkite sumą, kuri jums atrodo reikalinga. Norėsite įdėti tiek, kad jie drėkintų žemiau esančius makaronus, bet ne tiek, kad teigiamai plauktų skystyje.
Yum. Kaip gerai tai atrodo?
Tada pabarstykite šiek tiek kapotų petražolių, kad gautumėte žolelių šviežumo.
Tada - ir tai yra didžioji dalis - naudokite puikų didelį šaukštą, kad patiektumėte atskiras porcijas. Turėtumėte turėti galimybę gauti vieną pagalbą iš vieno didelio šaukšto: vištienos, makaronų, daržovių ir visko!
Šiek tiek pabarstyti tarkuoto parmezano nepakenks.
Taip pat nebus šiek tiek papildomo padažo.
pradininkė moteris prime rib au jus
Kartok paskui mane:
Jei kai kurie yra geri, daugiau yra geriau ... jei kai kurie yra geri, daugiau yra geriau ... jei kai kurie yra geri, daugiau yra geriau ...
Mėgaukitės tuo, mano draugai!
(Ir eik su vištienos šlaunimis. Tu labai džiaugiesi, kad tai padarei.)
Čia patogu atspausdinti:
