Cookie Coated Caramel Apples
Šiam receptui reikalinga karamelė yra tokia, taip lengva pagaminti.
Reklama - toliau skaitykite žemiau pajamingumo:8porcijos Paruošimo laikas:0valandospenkiasdešimtmin Bendras laikas:1valandą0min Ingridientai8
obuoliai
Virimo purškalas
4 c.cukraus
1/4 c.
kukurūzų sirupas
10 šaukštų.nesūdytas sviestas, supjaustytas gabalėliais
2 C.sunkios grietinėlės, kambario temperatūroje
Susmulkinti šokoladiniai sausainiai, skirti padengti
Šį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Nurodymai- Į kiekvieno obuolio stiebo galą įkiškite medinę pagaliuką. Kepimo skardą aptepkite kepimo purškalu.
- Pagaminkite karamelę: ištirpinkite cukrų ir kukurūzų sirupą dideliame puode ant vidutinės ir didelės ugnies, maišydami mediniu šaukštu, kol susimaišys. Nesijaudinkite, jei jis pradeda kauptis: galiausiai jis išlygins. Virkite, sukdami keptuvę, bet nemaišydami, kol mišinys taps tamsiai gintarinis ir saldainių termometras užfiksuos 245 ° 8–12 minučių.
- Supilkite sviestą iš karto, maišydami, kol įmaišys. Sumažinkite ugnį iki vidutinės ir supilkite riebią grietinėlę (mišinys suputos); išplakite iki vientisos masės.
- Padidinkite ugnį iki vidutinio aukščio ir karamelę pakelkite iki 250 ° 8–10 minučių. Išjunkite ugnį ir leiskite atvėsti 5–10 minučių. Panardinkite obuolius į karamelę ir apvoliokite sutrintuose sausainiuose; padėkite ant kepimo skardos, kad sustingtų, 5–10 minučių.
