Kreminė morkų sriuba

Creamy Carrot Soup

Nėra gyvo tėvo ar senelio, kuris bent kartą nebūtų pajutęs to jausmo savo žarnyne - tas baisumas, baimė, kai vaikas užduoda klausimą, AR GALIU KAŽKĄ VIRTI ? Tai gerai ... galite tai pripažinti. Mes visi čia draugai; tu čia su homiais; esate saugioje zonoje. Nėra taip, kad maisto gaminimas su vaikais nėra svarbi gyvenimo dalis. tai yra . Virtuvėje, kur daugiau nei bet kurioje kitoje vietoje, kuriami prisiminimai ... ir kur akimirkos sutvirtinamos laike. Motina leido Sallyi kepti duoną, močiutė leido mažajam Billy pasigaminti avižinių sausainių, senelis parodė mažajai Abigailei, kaip skalauti upėtakį ... tai vaikai labiausiai prisimena.

Bet kai jūs iš tikrųjų turėti vaikai ir duokite jiems savo virtuvės raktus, visi tie idiliški vaizdai sutrinka, kai suprantate, kad vaikai pagal numatytąją būseną yra ciklonai ir po jų paliks miltų, cukraus granulių, dėmių ir sunaikinimo pluoštą. Nedaugelis vaikų - bent jau vaikai, kuriuos man buvo malonu pažinti - gimsta laikydamiesi „švarios eigos“ principo, mažiausiai virtuvėje. Taigi, nebent užvysite ant jų ir neprižiūrėsite, net ir patys geriausius ketinimus turintys vaikai paliks jūsų virtuvę dešimt kartų blogiau, nei jūs palikote. Kuo greičiau nustatysime, kad kaip gana įprasta tikrovė, tuo geriau būsime visi.

Mes turėti vis dėlto leisti savo vaikus į virtuvę - mes tiesiog privalome. Turime leisti jiems tyrinėti, eksperimentuoti, atrasti. Nebent jie pasidengia rankomis miltais, nebent gausite tešlą ant visų marškinių, jie mažiau linkę užmegzti meilę ir vienybę su ingredientais ... ir pasitikėjimas virtuve taps vis sunkesnis. Taigi šiandien paskelbsiu daugiau tokių receptų kaip patiekalai, kuriuos vaikai gali smagiai paruošti, kartu su patarimais, kaip visas procesas vyksta šiek tiek sklandžiau.

Aš būsiu tikra, kad gatavas patiekalas yra tai, ką žmonės iš tikrųjų norės valgyti. Aš pažadu.

Vienas dalykas, kurį mėgstu daryti leisdamas savo vaikams gaminti maistą, yra iš anksto išdėstyti visus ingredientus, dažnai išmatuojant jiems skirtus skysčius ir prieskonius. Vėliau, kai jiems bus patogiau pridėti, maišyti ir maišyti, aš turiu juos eiti ir patys atlikti matavimus. Daug galimybių matematikos pamokoms vietoje. Bet kai jie pirmą kartą pradeda, atlikite jų matavimą. Ženkite po vieną žingsnį.

Pirmiausia turiu vaiką (ar vaikus) nulupti morkas. Tai palyginti lengvas darbas. Dar niekas nenukrapštė odos nuo piršto.

ispanų sveikutė Marija

Padėjau popierinį rankšluostį, kai pankai nulupo morkas.

Tokiu būdu ...

Jie gali tiesiog sulankstyti keturis kampus ir išmesti į šiukšliadėžę ... arba į komposto krūvą, priklausomai nuo to, kas plukdo jūsų valtį.

Dabar paruošiu sveiką ir maistingą morkų sriubą. Kam įdomu, jei aš nesitepiau plaukų per keturias dienas ?

Viliojimas šalyje kartais būna antrinis.

Pirmiausia ji supjausto morkas į gabalus. Aš verčiu ją naudoti pakankamai aštrų peilį, kad galėtų perpjauti morkas, bet ne toks aštrus, kad jai paslydus reikėtų pritvirtinti pirštą.

Tai padeda jai padaryti šį veidą. Morkos tokiu būdu geriau supjaustomos.

Toliau ji spaudžia česnaką. Paprastai aš tik sumalčiau česnaką, tačiau vaikams lengviau naudoti česnako presą.

iš kokių obuolių gaminami geriausi pyragai

Be to, tai tarsi primena „Play-Dough Fun Fun Factory“.

Toliau mano mergina prideda morkas į puodą.

Ji prideda iš anksto išmatuotą vištienos sultinį ...

Ir česnakai.

Tada ji nulupia citriną naudodama vieną iš tų stebuklingų mikroplanų žievelių. PASTABA: geriausia išmokyti vaikus laikyti vaisius vienoje rankoje ir paleisk zesterį ant jų citrina kita ranka, o ne perkelkite citriną per zesterį. Aš negaliu paaiškinti, kodėl; tiesiog taip geriau veikia.

Tada bakstelėti-paliesti-paliesti - citrinos žievelė eina į puodą.

Tada ji žemai įjungia degiklį, uždeda dangtį ir dvidešimt minučių troškina morkas.

Tada aš priverčiu ją eiti plauti plaukus.

dvasinis numeris 13

Po dvidešimties minučių morkos būna minkštos. Turiu karštą pagalvėlę prie pat viryklės, todėl pakėlusi dangtį mano mergina nesudegins rankos.

Dabar aš turiu šį panardinamąjį maišytuvą, kurį vaikams yra smagu ir lengva naudoti ... tol, kol jie jį panardina. Nes, matote, jei panardinamasis maišytuvas išimamas iš medžiagos, kurią jis maišo, jis tampa SPLATTER-PAINT maišytuvu.

Pasitikėk manimi. Aš žinau.

Jei neturite panardinamojo maišytuvo, tiesiog meskite morkas (ir sultinį) į įprastą maišytuvą. Tada leiskite savo pankams juos supilti į keptuvę. Jie tikrai skysti ir ryškiai oranžiniai ir privers juos eiti, EEEEEEEEEEEEEEEEEEW .

Man patinka dalykai, dėl kurių jie eina EEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEW .

Tada mano mergina į keptuvę įpila pusės citrinos sulčių ir iš anksto išmatuotą pusę ir pusę. (PASTABA: jei esate sveikas ir protingas, galite pakeisti paprastą, nearomatintą jogurtą ir (arba) 2% pieno.)

Tada ji išmaišo sriubą ...

Ir stebi, kaip skleidžiasi magija. Yum.

niežtintis dešinysis delnas reiškia

Čia ji meta muskato riešutą ...

Ir druskos ir pipirų pagal skonį. Aš mokau savo vaikus šiek tiek pridėti, paskui ragauti, tada šiek tiek pridėti, tada paragauti. Maisto gaminimas tokiu būdu yra įdomesnis. Tada tiesiog įjunkite viryklę ir pašildykite sriubą tik porą minučių. Virti nereikia.

Ir laikas valgyti! Mano mergina iš tikrųjų šaukšteliu tai dubenyje nemetė nei ant pirštų, nei ant brolio galvos.

Jei turite šviežių žolelių (iš šnervių išaugome bazilikų), supjaustykite jas ...

Ir pabarstykime jį per viršų. Skanus!

Dabar atėjo laikas virėjai paragauti savo darbo vaisių.

Ji šiek tiek nesu tikra ... visada nervina, ragaujant tai, prie ko taip sunkiai dirbai.

Prašau būgno ...

Mmmmmmmmm! Tai skanu !

Pažiūrėkite, kaip lengva gaminti maistą su vaikais? Tik šiek tiek pasiruošę, jie sugeba daug daugiau, nei mes manome.

Gerai, linksmybės baigėsi - dabar išvalyk šią virtuvę ! Sakau jai.

kodėl šiais metais Adomo Levino nekalbama

Whaaa ?

Man tiesiog patinka, kai mano vaikai valo virtuvę. Tai moko juos disciplinos, atsakomybės ir leidžia man pasisėdėti ant sofos ir trisdešimt minučių spoksoti į lubas. Aš labai džiaugiuosi, kad turiu vaikų.

Meilė,
Pionierių mergina