Grilled Eggplant Parm Hoagies
Šių hoagių skonis puikus su supjaustytomis alyvuogėmis, marinuotomis paprikomis ar marinuotais artišokais. Tiesiog įdėkite juos į sumuštinius prieš sluoksniuodami ant sūrio.
Reklama - toliau skaitykite žemiau pajamingumo:6porcijos Paruošimo laikas:0valandosKeturi, penkimin Bendras laikas:0valandosKeturi, penkimin Ingridientaidu
vidutiniai baklažanai
3/4 a.alyvuogių aliejus
2 šaukšteliai.Itališki prieskoniai
du
česnako skiltelės
1044 reikšmė6
žiaurus herojus ritasi, atsiskleidžia
Košerinė druska, pagal skonį
2 C.
stiklainio marinaros padažas
1/2 c.tarkuoto parmezano sūrio
dupomidorai, supjaustyti
Raudonųjų pipirų dribsniai, pagal skonį
1 svarasprovolone sūris, plonai supjaustytas
angelo numeris 5151
Žalios salotos, skirtos patiekti
Šį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Nurodymai- Įkaitinkite broilerį. Nulupkite baklažaną, palikdami ant kintančių odos juostelių. Supjaustykite į „colio“ storio apvalumus (apie 20).
- Sumaišykite alyvuogių aliejų ir itališkus prieskonius nedideliame dubenyje. Sutarkuokite česnaką. Atidarykite ritinius ant kepimo skardos ir nupjaukite nupjautas puses šiek tiek česnako-žolelių aliejaus. Gruzdinkite, kol apskrus, apie 1 minutę. Suktinukus atidėkite į šalį.
- Įkaitinkite kepsninę ar grilio keptuvę iki vidutinio aukščio. Dirbdami partijomis, vieną baklažanų riekelių pusę aptepkite šiek tiek pagardinto aliejaus ir pagardinkite druska. Kepkite ant grotelių kepta puse žemyn, kol gražiai suanglės, 4–5 minutes. Aptepkite daugiau aliejaus ir dar kartą pagardinkite druska; apverskite, tada virkite, kol suminkštės, apie 4 minutes. Išimkite baklažaną ir padėkite ant suktinukų dugno, kai jie bus padaryti, šiek tiek persidengdami 3 ar 4 griežinėliais, kad padengtumėte ritinius.
- Apšlakstykite baklažaną marinaros padažu (maždaug 1/3 puodelio viename sumuštinyje), kiekvieną pabarstykite 1 šaukštu parmezano ir ant viršaus uždėkite supjaustytus pomidorus ir raudonųjų pipirų dribsnius. Uždenkite provolonu, supjaustykite skilteles, jei reikia. Uždenkite kitą ritinėlių pusę daugiau provolono. Kepkite sumuštinius atviru veidu, kol sūris ištirps, maždaug 1 minutę (jei reikia, tai darykite partijomis). Uždarykite sumuštinius ir patiekite su salotomis.
