Ant grotelių kepami persikai ir pekano riešutai

Grilled Peaches Pecans

Vakar galiausiai pagaliau turėjau laiko įsitaisyti ir išvirti naują šios svetainės receptą. Tai buvo gražus jausmas ir privertė mane suvokti, kaip man patinka daryti visą šį maisto blogavimą. Ir tai, kodėl man tai patinka, yra tai, kad man nereikia jaudintis dėl to, kaip atrodo mano makiažas.

Šiek tiek jaudinausi turėdama visą šį laiką padaryti įrašą, todėl nusprendžiau jums parodyti tris receptus, o ne vieną. Jie visi naudoja tuos pačius du pagrindinius elementus - ant grotelių keptus persikus ir pekano riešutus - buvo smagu pagalvoti, kiek skirtingų būdų juos galima naudoti. Taip pat buvo smagu juos valgyti.

Jei dar niekada nebuvo kepę persikų, netrukus turėsite išbandyti. Kitą kartą pakūrę grilį, kad pagamintumėte mėsainius ar kepsnius, į šoną priklijuokite keletą perpus perpjautų persikų ir stebėkite, kaip vyksta magija.

Arba darykite tai, ką darau aš, ir naudokitės grotelėmis ant jūsų viryklės! Jūs neprakaituosite tiek daug.

Stengiuosi išvengti prakaitavimo, kad ir kaip galėčiau.

Visų pirma užsibrėžiau padaryti persikų receptą, nes uošvė šią persikų dėžutę man atnešė praėjusios savaitės pradžioje ir aš bandžiau sutramdyti pasiūlą.

KEPTI Kepsniai ir riešutai

Štai pagrindinis receptas. Pirmiausia persikus perpjaukite taip per pusę: nuskandinkite peilį iki duobės, tada švelniai pasukite peilį į priekį, kad jis nupjautų dailų apskritimą.

Tada tiesiog pasukite abi puses į priešingas puses, kol jos atsiskirs. Atsižvelgiant į persikų brandą ir įvairovę, tam gali prireikti šiek tiek raumenų ir (arba) atkaklumo ir (arba) maldos.

Biblijos reikšmė skaičius 444

Šaukštu iššokite / iškaskite duobę.

Ir vėl, atsižvelgiant į persikus, tai gali būti šiek tiek sudėtinga.

> Dabar paimkite klevų sirupą ...

O ir aš turėčiau paaiškinti, kodėl man tiesiog pasitaiko saulėgrąžų ir gerberos ramunėlių, besidriekiančių aplink mano pjaustymo lentą ir klevų sirupo butelį. Taip yra todėl, kad aš juos ten įdėjau. Penktadienio vakarą surengiau vestuvių priėmimą namelyje, o dabar man iš ausų išlenda saulėgrąžos ir gerberos. Taigi per kitą savaitę jūs tikriausiai pamatysite juos apipintus viskuo, ką fotografuoju.

Karvėms bus sunku tai paaiškinti. Bet jie yra gana paklusnūs padarai. Tai turėtų būti gerai.

Į indą įpilkite šiek tiek klevų sirupo ...

Tada panardinkite į teptuką ...

Ir persikus aptepkite sirupu. Tai suteiks persikams šiek tiek skonio ir saldumo, tačiau jie taip pat suteiks jiems labai reikalingos drėgmės ir blizgesio, kol jie grilis.

Įkaitinkite grilio keptuvę ant silpnos (gal vidutiniškai mažos) ugnies ir patepkite sviestu. Vėlgi: drėgmė. Blizgus. Grilis. Jei be jokių pagalbos įdėsite persikus tiesiai ant grotelių, jie atrodys šiek tiek sausi ir liūdni.

Ant keptuvės uždėkite persikų puseles, perpjauta puse žemyn.

Leiskite jiems keletą minučių kepti žemai ir lėtai, pasukite 90 laipsnių kampu įpusėjus, kad gautumėte gražius grilio ženklus.

Tada laikykis ant grotelių! Kebliausia jo dalis yra išlaikyti pakankamai žemą šilumą, kad klevų sirupas nedegtų. Aš visą laiką laikiau tiesiai tarp žemo ir vidutinio-žemo lygio ir tikriausiai kepiau juos maždaug 4 minutes. Nenorite, kad klevų sirupas imtų rūkyti, todėl tiesiog laikykite jį kuo žemiau (o jei naudojate tikrą grotelę, laikykite juos kuo toliau nuo liepsnos).

Po to, kai jie visi bus kepami ant grotelių ...

Užtepkite šiek tiek papildomo sirupo ir padėkite juos į šalį. Jie skanūs šilti arba kambario temperatūros!

Mielas.

Tuo tarpu smarkiai meskite pekano riešutus ant pjaustymo lentos ...

Ir susmulkink juos.

Dabar mes esame pasirengę skirstyti ir užkariauti!

KEPTOS PIRKŠTĖS IR PEKANAI su VANILOS ledų kremu

Čia yra dekadentiškas variantas.

Į dubenį supilkite ledus: aš naudojau vanilę, bet beveik viskas, kas tinka jūsų sijonui, pakyla.

(Psst. Išbandykite cinamoną!)

(Arba psst. Pabandykite dulce de leche!)

(Arba psst. Išbandykite braškes!)

(Aš dabar sustosiu.)

Persikų puseles supjaustykite pusiau ...

Ir įspauskite juos į pjaustytą pusę žemyn į ledus.

Pabarstykite pekano riešutus viršuje ...

Tada, norint pagauti pasakiškumo, nedidelis lašelis klevų sirupo.

Dieve mano.

Tvarkingesnė yra daugiau pekano riešutų.

Aš, o mano!

JOGURTAS SU GRILIUOTOMIS PIRKŠTĖMIS IR PECKRANAIS

Jei ieškote šiek tiek mažiau išdykusio (bet vis tiek kruopštaus) varianto, griebkite paprasto graikiško jogurto ...

Švelniai išmaišykite ...

Ir šaukštu jį į mažą indą.

Šį kartą kiekvieną pusę supjaustykite keturiomis riekelėmis ir prispauskite ant jogurto viršaus, perpjauta puse žemyn.

Tada pabarstykite pekano riešutais ...

Ir apipilkite sirupu!

Aš turiu tau ką nors pasakyti ir kad tu manimi patikėtum.

Man tai labiau patinka nei ledų versija.

Aš tikrai. Jogurtas tik leidžia jums paragauti kur kas daugiau klevo ir persikų ... o, mano GERUMAS, ar jis visada geras.

SALOTOS SU GRILIUOTIEMS PIRKŠTĖMIS, PEKANINĖMIS IR MĖlynąja sūriu

Galiausiai, čia yra vienas iš mano mėgstamiausių ant grotelių keptų persikų ir pekano riešutų naudojimo būdų: Pirmiausia užpilkite mėgstamą salotų padažą ant didelio dubenėlio sumaišytų žalumynų.

Po to sutrupinkite mėlynąjį sūrį (tai yra Gorgonzola) ...

Ir mesti į dubenį.

Meskite jį aplink, kol žalumynai bus padengti ir mėlynasis sūris bus sumaišytas su…

Tada sukraukite jį į patiekiamą lėkštę ir ant viršaus uždėkite persikų puseles.

Pabarstykite smulkintus pekano riešutus.

Tai taip, taip gerai. Ir toks tyrumas. Puikiai tinka svečiams!

Mėgaukitės ant grotelių keptais persikais ir pekano riešutais, vaikinai!

Patiekite juos ant blynų, prancūziško skrebučio, crostini ... galimybės neribotos.

Čia yra patogus atspausdintas dandy.