Hamburger Hamlet S Zucchini Zircles
Mano absoliutus mėgstamiausias užkandis iš „Hamburger Hamlet“, mėgstamos mėsainių grandinės Pietų Kalifornijoje. Reklama - toliau skaitykite žemiau pajamingumo:6porcijos Paruošimo laikas:0valandospenkiolikamin Virimo laikas:0valandos10min Bendras laikas:0valandos25min IngridientaiPARDUOTUVĖJE: 1/2 c. Ananasų sultys 1 1/2 šaukštai. Aš esu Gluosnis 1 1/2 šaukštai. Sausi garstyčių milteliai 1 1/2 c. Abrikosų konservai VARDU: du visa cukinija 1/2 c. Miltai 1/2 c. Pienas 1 C. Pagardinti džiūvėsėliai Druska pabarstymui 1 kv. Augalinis aliejus, skirtas keptiŠį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Nurodymai Pagaminkite padažą maišytuve maišydami ananasų sultis, sojos padažą ir garstyčių miltelius. Supilkite jį į dubenį ir įmaišykite abrikosų konservus. Atidėkite į šalį (arba padarykite anksčiau laiko ir atvėsinkite). Norėdami pagaminti cukinijos apskritimus, supjaustykite cukiniją maždaug 1/3 colio storio apvaliais. Po vieną, duoną, panardinkite į miltus, įmerkite į pieną ir padenkite džiūvėsėliuose. Uždėkite ant grotelių virš slapukų lapo, kaip ir visa kita.
Norėdami juos kepti, kaitinkite augalinį aliejų didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies. Kai bus karšta, pridėkite cirkus po 3–4, naudodami žnyples. (Aliejus turėtų šnypšti ir apgaubti cirkus.) Leiskite kepti 1–1 / 1/2 min. Arba kol pasidarys gelsvai ruda, tada nuimkite popieriumi išklotą kepimo skardą. Pakartokite su likusiais. Pabarstykite druska, kai jų nebus aliejaus.
Patiekite cukinijų cirkulius su abrikosų padažu ... ir prisiminkite, kada paskutinį kartą buvote „Hamburger Hamlet“! (Man tai buvo apie 1990 m.)
*** Pagal „Hamburger Hamlet“ receptą.
Prieš daugelį metų, kai mano mama ir sesuo (kuriai tuo metu buvo tik dvylika; kitą mėnesį jai sukaks keturiasdešimt!) Išvarė mane į Los Andželą, kad mane išleistų į kolegiją, vieną iš pirmųjų restoranų, kuriuose lankėmės. buvo vieta, vadinama „Hamburger Hamlet“. Tai buvo skanu ir nors restorane buvo siūloma daug įvairių patiekalų, aš iš tikrųjų užsisakiau mėsainį tos pirmosios kelionės metu. Tada mama ir sesuo paliko mane koledže ir aš nusprendžiau keleriems metams tapti vegetare. Tada ištekėjau už galvijų augintojo ir viskas baigėsi. Pabaiga.
Štai jūs, žmonės. Trumpa mano valgymo įpročių istorija , autorius Ree Drummond. Autorių teisės 2014 m.
Bet kokiu atveju, nepaisant vegetarizmo, metus eidavau toliau į „Hamburger Hamlet“, ir vienas iš mano mėgstamiausių dalykų, kurį visada užsisakiau (ir mama, sesuo, ir aš buvau užsisakiusi juos per pirmąjį apsilankymą ten), buvo jų garsieji cukinijų ratu patiekalas keptų cukinijų su skaniu saldžiu panardinimo padažu.
Prieš kelias savaites, nors daugiau nei dvidešimt metų nebuvau „Hamburger Hamlet“, į galvą šovė cukinijos cirkuliai ir aš baigiau rasti oficialus jų receptas atlikus paiešką internete. Nuo to laiko nepavyko jų išvesti iš galvos, o vakar po bažnyčios pagaliau suplakiau partiją.
Štai kaip pasigaminti cukinijų cirkulius!
(Pasiilgau tavęs, „Hamburger Hamlet“.)
Pirmiausia pasigaminkite abrikosų padažą: į maišytuvą įpilkite šiek tiek ananasų sulčių.
Tada įpilkite sojos padažo ...
Ir sausos garstyčios.
Originaliame padažo recepte iš tikrųjų reikėjo 2 1/2 šaukštų garstyčių miltelių, kuriuos aš įdėjau ... bet berniukas, ar tai atrodė daug.
Ir tai buvo savotiškai daug. Manau, kad nuo 1 šaukšto iki 1 1/2 šaukšto būtų puiku!
Plakite jį maišytuve, kol viskas susimaišys.
šventasis už saugią kelionę
Tačiau pagrindinis panardinto padažo ingredientas yra abrikosų konservai!
Įdėkite šiek tiek į dubenį ...
Tada supilkite tą pašėlusį ananasų / sojos / garstyčių išvirimą. O ir nesupainiokite dėl šio skysčio kiekio: aš padariau klaidą ir vietoj 1/2 puodelio, kurio reikalaujama, naudojau 1 puodelį ananasų sulčių. Kai tai supratau, išpyliau šiek tiek skysčio.
Tada viską sumaišiau ir įšoviau į šaldytuvą! Kaip ir bet kuriam tokiam mišiniui, skyrus šiek tiek laiko šaldytuve, skoniai pagilės ir išsivystys bei visas džiazas.
O dabar - cukinijų duonai, kuri yra dalis to, kas jas verčia džiuginti: gaukite tris negilius patiekalus. Į vieną užpilkite šiek tiek pieno. Ir ne, tai nėra kiaušinių nog. Tai tik rugpjūtis ir niekaip negalėčiau rasti kiaušinių nog, net jei norėčiau. Tai yra grynas, baltas pienas, bet mano fotoaparatas šiek tiek žagsėjo ir suteikė pienui gražų auksinį atspalvį. Tačiau užuot taisęs ir taisęs šios nuotraukos spalvų balansą, nusprendžiau jums nuobodžiai paaiškinti, kodėl jis atrodo kaip kiaušinio nog.
Džiaugiuosi, kad mes kalbėjome.
Į antrąjį dubenį, dar vadinamą kitu dubeniu, įpilkite šiek tiek miltų. Pakankamai paprasta!
Į trečiąjį dubenį, dar vadinamą paskutiniu dubeniu, įdėkite šiek tiek pagardintų džiūvėsėlių. Kaip ir aš, nusipirkau juos pagardintus. Kaip ir aš, nesigėdiju!
Dabar paimk zuke.
Ir supjaustykite ...
Į ratus kaip pokerio žetonas, maždaug dvigubai storesnis nei sidabro doleris.
Manau, kad šis apibūdinimas yra labai žavus.
Vienas po kito numeskite riekelę į miltus ...
Ir gilinti abi puses.
Tada numeskite jį į pieną ...
Pasukite per vieną ar du kartus ...
Tada numeskite jį į džiūvėsėlius ...
Ir paverskite jį kailiu.
Tada padėkite jį ant grotelių virš skardos.
Tęskite, kol jie visi bus duonos!
Antrąją cukiniją šiek tiek supjausčiau ant įstrižainės, taip prisimenu „Hamburger Hamlet“ cukininius cirkulius, kuriuose dažnai lankydavausi.
Aš tiesiog pamačiau juos po vieną ..
Ir padėkite juos ant keptuvės.
Dabar atėjo laikas kepti!
Aš kaitinau augalinį aliejų ant vidutinės ugnies, kol šniurkštelėjo keli lašai džiūvėsėlių. Tada aš naudojau žnyples ...
Norėdamas atsargiai juos numesti. Aš turėjau pakankamai aliejaus keptuvėje, kad vos vos panardinčiau ratus.
Aš sakau cirkus, tarsi tai būtų tikras žodis.
Nurodymuose sakoma, kad reikia kepti tik 3 ar 4 vienu metu. Ir jie gana greitai kepa. Norite, kad aliejus būtų pakankamai karštas, kad jie paruduotų per minutę iki pusantros minutės, tačiau per tą laiką nesudeginkite. Tiesiog stebėkite, kaip eina pirmoji partija, ir atitinkamai sureguliuokite šilumą.
Tada ištraukite juos, kai jie bus giliai aukso rudos spalvos ...
Ir padėkite juos ant popierinio rankšluosčio.
Tęskite tol, kol jie visi bus visiškai kepti.
Išbėgus iš aliejaus, pabarstykite juos geru druskos kiekiu.
Tada patiekite juos šiltus su patiekalu su panardintu padažu.
Puikus munchie!
Buvo nuostabu, kiek visa ši patirtis mane sugrąžino į „Hamburger Hamlet“ ir laiką, kai nešiodavau skrudintuvus ir aukštus „Reeboks“.
Išbandykite tai kada nors! Jums bus malonu, kad tai padarėte.
(Ačiū, Hamletai. Tu amžinai būsi mano L. A. prisiminimų dalis.)
Čia yra patogus atspausdintas dandy!
Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį, kad vartotojai galėtų lengviau pateikti savo el. Pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti piano.io Advertisement - toliau skaitykite žemiau
