Kaip išsaugoti žoleles aliejuje

How Preserve Herbs Oil

Mes vis dar esame Indijos vasaros viduryje vakarinėje pakrantėje ir man pusiau viskas gerai ir pusiau tikrai pasiruošęs rudeniui. Bet aš manau, kad mes taip pat galėtume tai maksimaliai išnaudoti ir visas vasarines žoleles, kurios šiuo metu eina į NUTS, turguose ir paversti jomis, kurias galime naudoti visą rudenį.

Žolelių konservavimas alyvuogių aliejuje yra viena iš mano mėgstamiausių virtuvės gudrybių - tai beveik nereikalauja jokių pastangų, tačiau vis tiek į patiekalą įpilama DAUG skonio. Tai puikiai papildo žiemos ir rudens troškinius, kepsnius, sriubas ir yra puikus būdas užpilti bulvių košę! Šiuos mažus skanumo kubelius galite naudoti beveik bet kur, o jūs būsite toks pumpuotas, kad užtrukote 10 minučių, kol juos suplakite, kol žolelių buvo gausu!

spengimas ausyse reiškia dvasinį

Paruošta? Čia yra sandoris!

Jums reikės ledo kubelių dėklo arba dviejų. Arba dvidešimt. Žinoma, keletas mėgstamiausių žolelių, tokių kaip rozmarinas, šalavijas, čiobreliai ir raudonėliai. Minkštos žolelės, tokios kaip mėtos, bazilikas ir krapai, šiuo metodu ne taip gerai atsistoja, tačiau jei norite, galite jas naudoti!

Atsargiai nuimkite žoleles nuo visų kotelių, maždaug supjaustykite didesnius gabalėlius ir padėkite juos į ledo kubelių dėklą. Kiekvieną mažą dalį iki pusės užpildykite žolelėmis, o tada užpilkite aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi.

Uždenkite dėklą plastikine plėvele ir užšaldykite. Po 8 ar daugiau valandų šaldiklyje galite išimti ledo kubelių dėklus, atsargiai iškelti užšalusius žolelių blokelius ir perkelti juos į konteinerį, kurį galima užšaldyti kelis mėnesius!

ką gaminti su likusiu spanguolių padažu

Ar tai buvo paprasta? Ir aš pažadu, kad šį rudenį ir žiemą bus daug lengviau gaminti maistą, kai vieną ar du iš šių mažų kaladėlių galėsite užpilti ant patiekalo, kad jis pašviesėtų skaniu skanumu!