„Lasagna Rollups“

Lasagna Rollups

Skani, mėsinga lazanija suvyniota su sūriu viduje! Pagaminkite didelėje keptuvėje arba mažesnėse folijos kepalų keptuvėse, skirtose pavieniams patiekalams.

1. Virkite lazanijos makaronus iki al dente. Nusausinkite ir paguldykite ant folijos lakšto.

1. Dideliame puode kaitinkite alyvuogių aliejų ant vidutinės ir didelės ugnies. Suberkite svogūnus ir česnaką ir virkite porą minučių. Suberkite maltą jautieną ir dešrą, išmaišykite ją kepdami, kol apskrus. Nusausinkite riebalų perteklių, tada supilkite kubeliais pjaustytus pomidorus, pomidorų pastą, druską, pipirus, petražoles ir bazilikus. Sumažinkite ugnį ir troškinkite 30 minučių.

1. Pagaminkite įdarą derindami rikotą, kiaušinius, parmezaną, druską, pipirus, petražoles ir bazilikus. Maišykite, kad sujungtumėte.
2. Norėdami surinkti, šaukštu šiek tiek padažo į 9 x 13 colių keptuvės dugną ARBA mažesnes vienkartines folijos kepalų keptuves. Ant kiekvieno makarono užtepkite 2–3 šaukštus rikotos įdaro, tada susukite. Paguldykite juos į šonus keptuvėse (4 tilps į kepalų keptuves, arba galite užpildyti 9 x 13 colių keptuvę.) Ant viršaus uždėkite likusį padažą, daug tarkuotos mocarelos ir tarkuoto parmezano.
3. Jei kepsite iš karto, kepkite 20 minučių 375 ° C temperatūroje arba kol jis bus karštas ir putojantis. Jei kepsite iš užšaldytos, kepkite, uždengę folija, 45 minutes 350 ° C temperatūroje, tada nuimkite foliją ir tęskite kepimą 15 minučių arba tol, kol lazanija pasidarys. padaryta.

Šeštadienio laidoje „Maisto tinklas“ viriau saujelę receptų, skirtų mano vyro nuostabiai, tobulai, mielai močiutei Ednai Mae. Visi indai buvo tinkami šaldikliams, ir aš juos visus suskaldžiau į mažesnes, vienkartines porcijas, kad Edna Mae galėtų juos tiesiog ištraukti, kai to prireikė. Tai puikiai tinka vieno ar dviejų asmenų namų ūkiams, nes galite tiesiog pasiimti tam patiekalui reikalingą kiekį (o galbūt ir užkandžių likučius), o ne iškepti visą troškinį ir priversti visą savaitę valgyti likučius. (Ne todėl, kad likučiai yra blogi! Aš jų neatsisakyčiau. Bet aš myliu maistą, žmogau.)

Vienas iš receptų, kuriuos paruošiau šeštadienio laidos laidoje, buvo „Lasagna Rollups“. Aš iš tikrųjų padariau „Vegetable Lasagna“ versiją pagal savo įprastą Veggie Lasagna receptą, ir jie tikrai buvo skanūs. Tačiau vakar savo mėsėdžių šeimai padariau įprastą, mėsingą versiją. Nors esame šešių namų ūkiai, aš ėjau į priekį ir suskirstiau juos į mažesnes dalis, kad kitą savaitę turėtume daugiau lankstumo. Tokiu būdu, jei kas nors gauna mėsinę lazaniją, jis gali ją tiesiog ištraukti, įkišti į orkaitę ir eiti į miestą.

Štai kaip aš vakar padariau savo, bet nepamirškite, kad galite naudoti bet kurį mėgstamą lazanijos receptą! Tiesiog apvoliokite sūrią įdarą makaronų viduje, kaip parodyta žemiau, įdėkite juos į keptuvę (mažą ar didelę, atsižvelgiant į jūsų poreikius) ir užpilkite bet kokiu padažu.

Pirmiausia susmulkinkite česnaką ...

Ir supjaustykite svogūną kubeliais.

Tada įkaitinkite puodą, įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus ir smarkiai meskite juos abu.

Maišykite juos ir leiskite jiems virti keletą minučių ...

Tada meskite zee mėsa! Aš padariau maltos jautienos ir itališkos dešros mišinį, bet galite naudoti visą jautieną, visą dešrą, galite įprastus kiaulienos pusryčių dešrą paskaninti itališkoje dešroje, galite pridėti kubeliais pjaustytų pipirų, galite maltą kalakutieną maltai jautienai ... bet ką!

Įberkite druskos ir pipirų ...

Virkite mėsą, kol ji apskrus. Jei yra riebalų perteklius, nusausinkite jį nuo norimo iffino!

Ir iffin 'tu nenori? Negalima. Bet jūsų kardiologas bus piktas ant jūsų.

Dabar įdėkite į didelę skardinę supjaustytų pomidorų ...

Ir didelė skardinė pomidorų pastos.

Susmulkinkite šviežių petražolių ir baziliko ...

Ir įmeskite.

Jei nepastebėjote, labai daug metama į šį receptą.

Dabar tiesiog sumaišykite viską kartu, tada sumažinkite ugnį ir troškinkite maždaug 30 minučių!

Nors padažas yra „simmerin“, virkite makaronus, kol jie bus al dente…

Tada, kai juos nusausinsite, paguldykite juos ant folijos gabalo, kad jie būtų gražūs, tiesūs, bendradarbiaujantys ir tinkami.

Tiesiog pagaminkite sūrią įdarą: tai yra nenugriebta pieno rikota, tačiau dalį nugriebtos rikotos galite naudoti, jei turite daugiau sveiko proto nei aš. Taip pat galite naudoti varškę, o ne rikotą, kurią aš visada darau lazanijoje, kurią gaminau per pastaruosius keturiasdešimt šimtų metų. Iš esmės tiks bet koks keistas, baltas, minkštas, šiek tiek skystas sūris.

Tada įtrūkite porą kiaušinių ...

Ir šiek tiek parmezano sūrio.

Maišykite, kol viskas susimaišys, tada įmaišykite druską ir pipirus ...

Ir pridėkite dar šiek tiek baziliko ir petražolių.

novena to st lucy akių apsauga

Paskutinis elementas, kurį jums reikia paruošti, yra mocarela! Aš naudoju šviežią / ryškiai baltą medžiagą, bet taip pat galite naudoti įprastą amerikietišką mocarelą. Lazanijos suktinukai yra skanūs bet kuriuo atveju.

Tiesiog sutarkuokite sūrį ... ir dabar atėjo laikas pastatyti čiulptukus!

Pirmiausia paruoškite keptuves. Tai vienkartinės (arba daugkartinio naudojimo; tiesiog nuplaukite jas šiltu, muiluotu vandeniu) folijos kepalų keptuvės. Sugalvojau mini kepalų keptuves naudoti dar mažesnėms porcijoms, bet jos tiesiog tokios ... tokios ... mažybinės. Naudojant šiuos įprastus, kiekvienoje keptuvėje bus apie 4 paketus, kurie gali būti dideli patiekalai vienam asmeniui, dvi įprasto dydžio porcijos dviem žmonėms arba du skirtingi patiekalai vienam asmeniui!

Net neįsivaizduoju, ką ką tik pasakiau.

Padažas jau paruoštas!

Taigi paimkite nedidelę sumą ...

Ir paskleiskite jį ant kiekvienos keptuvės dugno.

Tada gaukite gerą šaukštą rikotos įdaro ...

Paskirstykite ant vieno iš makaronų ...

Susukite ...

Įdėkite jį į keptuvę, tiesiai ant padažo.

Pakartokite dar tris makaronus ...

Tada ant viršaus užberkite gerą sluoksnį padažo.

Pabarstykite gražiu mocarelos kiekiu ir pabarstykite parmezanu ... tada tiesiog pakartokite su visais kitais ingredientais, kol turėsite 5-6 keptuves!

Uždenkite juos folija ir užšaldykite, arba eikite į priekį ir iškart kepkite. (Tai aš padariau šou; smagu matyti juos visus surinktus! O, ir jūs galite padvigubinti receptą, kad gautumėte visą, visą.

Jei kepate iš karto, kepkite 375 ° C temperatūroje apie 20 minučių arba kol įkais ir išsipuos. Jei kepate iš šaldytos būsenos, įkiškite į 350 orkaitę, vis dar uždengtą folija, maždaug 30 minučių. Tada nuimkite foliją ir leiskite jai kepti dar 10–15 minučių, kol suputos.

Biblinė skaičiaus 420 reikšmė

Tada tiesiog pateikite tiek daug sudėtinių dalių, kiek jums reikia. Vienas skirtas mažiems kiddams, keturi - dideliems, putliems, raištelėjusiems, dailiems, aktyviems, viriliems kaubojams.

Atsiprašau dėl ten esančios virilios dalies.

Tai yra du susikaupimai, kurių dydis yra gražus, didelis lazanijos kvadratas. Puikus!

Pabarstykite dar šiek tiek petražolių ir baziliko ...

Ir tiesiog įsigilinkite. Man patinka sumuštiniai, nes jie leidžia lengvai patiekti įvairaus dydžio lazanijos padėklus - nuo vieno iki keturių.

Ir jie gražiai sustingsta.

Ir jie tiesiog būna skanūs.