Citrinų kalkių svaro pyragas

Lemon Lime Pound Cake

Tas pats „7 svarų“ svaras pyragas, su kuriuo mes visi užaugome, tačiau papildytas citrinos ir kalkių žievelėmis bei aštriu / saldžiu glaistu. Ante naudokite gražią keptuvę!

Įkaitinkite orkaitę iki 325 laipsnių.

Elektrinio maišytuvo dubenėlyje, kuriame yra irklo priedas, grietinėlę sudėkite sviestu ir cukrumi. Įdėkite kiaušinius po vieną, sumaišydami po kiekvieno įdėjimo. Sumaišykite miltus ir druską, tada įpilkite po 1 puodelį, sumaišydami po kiekvieno papildymo. Maišytuvui esant žemai, lėtai įpilkite „7-Up“, kol sumaišysite. Įpilkite 1 šaukštą citrinos ir kalkių žievelės ir sumaišykite. Nubraukite dubenį ir vėl sumaišykite.

Kruopščiai apipurškite keptuvę (aš naudojau „Jubilee bundt“ keptuvę) su nonstick kepimo purškikliu. Įpilkite didelius šaukštus tešlos, kol keptuvė bus užpildyta, tada išlyginkite paviršių. Kepkite 1 valandą nuo 10 iki 1 valandos 15 minučių. Išimkite keptuvę iš orkaitės ir leiskite jai 15 minučių sėdėti keptuvėje. Atsargiai išverkite ant pyrago plokštelės ir leiskite jam atvėsti.

Sumaišykite visus glazūros ingredientus dubenyje ir švelniai išplakite, kol sutirštės, bet bus pilami. Dideliu šaukštu apšlakstykite jį pyragu. Leiskite glazūrai sustingti, tada supjaustykite ir patiekite!

Neprivaloma: pabarstykite šiek tiek papildomo citrinos ir kalkių žievelės.

O varge. O mano.

Oi, pagalba.

O, ELGTIS!

(Pavadinkite tą filmą.)

Gerai, visų pirma: sudėtingas šio torto paviršius nėra dėl mano pranašesnių torto lipdymo įgūdžių.

Tai visiškai dėl ši graži, geniali bundt keptuvė , kurį praėjusią savaitę nusipirkau kulinarinio potraukio metu, būdama mėgstamoje didmiesčio restorano prekių parduotuvėje. Neįsivaizdavau, ką su tuo darysiu, tiesiog žinojau, kad turiu tai padaryti savo.

Vakar po to, kai grįžome namo iš bažnyčios, nusprendžiau išbandyti naudodamas klasikinį „7-Up Cake“ receptą, kuriame užaugome daugelis iš mūsų, kurį prieš keletą metų paskelbiau šioje svetainėje. Tai drėgna ir skanu kaip niekada, ir už tai aš jam suteikiau šiek tiek papildomų citrusinių vaisių posūkių ir baigiau mylėdamas rezultatus.

C'mon! Pasigaminkime!

Aš turiu galvoje jį iškepti!

unikalios kačių dovanos kačių mylėtojams

Eime.

Pradėkite nuo 3 lazdelių suminkštinto sviesto. Ir ar žinojote, kad jei jūs pastatote šaltą sviestą ant stalviršio virš savo indaplovės, kol jis eina per ciklą, tai pagreitina minkštėjimo procesą?

Tai tiesa.

Į 3 sviesto lazdeles įpilkite 3 puodelius cukraus. (Ar čia matome modelį?)

Grietinėlės sviestas ir cukrus kartu…

Po to įlašinkite po 5 kiaušinius po vieną, sumaišydami po kiekvieną.

Tai padeda iš anksto suskaldyti kiaušinius į dubenį ar nedidelį ąsotį. Sumažina tikimybę, kad maišytuvo metu ten įmesite kriauklę, o tai sumažins tikimybę, kad susikausite.

Septyniolikoje valstijų draudžiama muštis kepant. Taigi kuo daugiau galite padaryti, kad to išvengtumėte, tuo geriau būsite!

Maišykite tai kartu, kol visa tai sujungs.

Tada atskirame dubenyje sumaišykite 3 puodelius miltų (matote? Raštas? Čia?) Su trupučiu druskos ir po vieną pridėkite puodelį sauso mišinio, kol jis sumaišomas.

Tada, kai maišytuvas yra žemas, užpilkite 7-Up! Arba „Sprite“! Arba Siera migla!

(Arba ... „Orange Crush“, kas nors?)

(Tu iš manęs to negirdėjai.)

Galiausiai, įdėkite citrinos ir kalkių ...

Ir įmaišykite jį į tešlą. Kruopščiai nubraukite šonus, tada vėl sumaišykite, kol visa tai sujungs.

Išprotėjusią, išprotėjusią keptuvę (arba bet kurią keptuvę) apipurkškite kepimo purškalu ...

Šaukštu visą tešlą į keptuvę ...

Išlyginkite viršų ...

Tada kepkite pyragą geras 1 valandą 10 minučių ... arba šiek tiek ilgiau, jei jam to reikia! (Įdėtas dantų krapštukas neturi būti visiškai švarus; bet jis neturi būti šlapias tešla.) Tada leiskite jam 15 minučių atvėsti keptuvėje ...

Prieš pasukant, kad jis visiškai atvėstų.

Stebuklinga! Man patinka, kaip tolygiai jis parudavo ir koks gražiai auksinis.

Ši keptuvė yra apreiškimas.

Kai atvėso, uždėjau jį ant torto padėklo ir pradėjau dirbti prie glaisto.

Aš žinau tik tai, kad tuose plyšiuose turi būti kažkas skanaus.

Glajui įberiu cukraus pudros į siferį su druskos brūkšneliu.

Tada, persijojusi, įmečiau dar šiek tiek citrinos ir kalkių žievelės ...

Įspaustas citrinos ir žaliosios citrinos sultimis ...

Apsiplieskė, norėdamas pamatyti, kur aš. Jis buvo beveik tobulas, tačiau turėjo būti šiek tiek plonesnis paauglys.

Šaukštas vandens vėliau, ir tai buvo teisinga!

Aš tiesiog šaukštu apšlakstžiau glazūrą visur, patekau į visus plyšius ir leidau visur lašėti.

tėvas Solanas Casey devintas

Tada aš pabarstiau dar šiek tiek žievės, kad tik ji būtų gryna.

Sąžiningai, galų gale tikrai negalėjau pasakyti, ar tai baisu, ar gražu.

Taigi manau, kad eisiu tiesiog su baisiai gražu!

Ir kai aš supjausčiau riekelę ir prisiminiau, koks gi geras šis pyragas, man tikrai nerūpėjo, kaip jis atrodo.

Tai buvo skanu. Tortas yra labai drėgnas, tačiau pridėtas citrinos ir žaliosios citrinos žievelių užtrauktukas iš tikrųjų padarė jį ypač skanų.

Ir tada jūs turite gražų paviršių, kuriame telpa maži glazūros šuliniai.

Drummondo namuose visiems tai patiko!

(Jie tiesiog šiek tiek pavargo laukti, kad galėčiau nufotografuoti kiekvieną gabalėlį.)