Peppercorn Crusted Steak With Creamed Spinach
Užmerkite akis ir pamanysite, kad esate prabangiame kepsnių restorane!
Reklama - toliau skaitykite žemiau pajamingumo:4 - 6porcijos Paruošimo laikas:0valandos40min Bendras laikas:0valandospenkiasdešimtmin Ingridientai1
klijuokite sūdytą sviestą
dovanų idėjos mergaitei1/2
svogūnas, smulkiai supjaustytas
4česnako skiltelės (2 smulkiai supjaustytos, 2 susmulkintos)
du
12 uncijų maišeliai kūdikių špinatams
4 uncijos.grietinėlės sūris, supjaustytas gabalėliais
1 1/4 šaukštelio.košerinė druska
Juodieji pipirai, pagal skonį
Žiupsnelis maltų muskato riešutų
meilės skaičiaus 11 reikšmė1/4 c.
trispalvės pipirų kruopos
1 šaukštelis.cukraus
1trijų kepsnių arba nugarinės kepsnys (1 3/4 - 2 svarai) kambario temperatūroje
2 šaukštai.alyvuogių aliejus
dudideli rozmarino šakeliai
tortas puodelyje moteris pradininkėŠį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Nurodymai
- Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite 4 šaukštus sviesto. Suberkite svogūną ir kartkartėmis pamaišydami virkite, kol suminkštės, bet neparuduos, maždaug 5 minutes. Suberkite smulkintą česnaką ir virkite 30 sekundžių.
- Įpilkite špinatus į keptuvę saujelėmis, maišydami po kiekvieno įdėjimo. Virkite, kol visi špinatai nudžius, apie 12 minučių. Įstumkite špinatus į vieną keptuvės pusę. Į kitą pusę įpilkite grietinėlės sūrio ir sutrinkite, kol daugiausia ištirps, maždaug 2 minutes, tada įmaišykite į špinatus. Įmaišykite 1/4 arbatinio šaukštelio druskos, keletą maltų pipirų ir muskatą. Laikykite šiltai.
- Įdėkite pipirų grūdelius ir cukrų į pakartotinai uždaromą plastikinį maišelį ir sutrinkite naudodamiesi kočėlu ar keptuve. Kepsnį pagardinkite likusia 1 arbatiniu šaukšteliu druskos, tada abi puses aptepkite pipirų kukurūzų mišiniu, prispauskite, kad laikytųsi.
- Didelę ketaus keptuvę kaitinkite ant stiprios ugnies. Keptuvėje sukite alyvuogių aliejų. Įpilkite kepsnį ir kepkite, kol gerai paruduos, o vidinė temperatūra bus rodoma tarp 105 ° C ir 110 ° C tiesiai nuskaitytu termometru, maždaug 6 minutes vienoje pusėje.
- Į keptuvę įpilkite likusių 4 šaukštų sviesto, rozmarino ir sutrinto česnako. Pakreipkite keptuvę link savęs ir šaukštu sviestu pakepkite kepsnį, kol pluta pasidengs, o vidutinė reta - apie 5 minutes - vidinė temperatūra bus 115 ° C.
- Kepsnį perkelkite į pjaustymo lentą, uždenkite folija ir palikite 10 minučių. Kepsnį plonai supjaustykite grūdais ir patiekite su kremais špinatais.
