5 Easy Bbq Potluck Sides
Galite naudoti cukinijas ar kitus vasaros moliūgus, paprikas, baklažanus, grybus, tirštus pomidorų griežinėlius, šparagus ir kitas daržoves, kurios nėra per švelnios ir sulaikytų grilio kaitrą. Skirkite papildomą 30 ar daugiau minučių poilsio laiką. Iš Natalie Perry iš Perry plokštės. Reklama - toliau skaitykite žemiau pajamingumo:10porcijos Paruošimo laikas:0valandos30min Virimo laikas:0valandos10min Bendras laikas:0valandos40min Ingridientai4 Vasaros skvošas du Japoniškas baklažanas du Paprikos 1 valgomasis šaukštas Karštai saugus aliejus, pavyzdžiui, avokadas ar kokosas 1/2 šaukštelio. Jūros druska 3 gvazdikėliai Česnakai, malta 1 žiupsnelis susmulkintų raudonųjų pipirų dribsnių 3 šaukštai. Susmulkintos šviežios žolelės, tokios kaip čiobreliai, bazilikai, rozmarinai, laiškiniai česnakai ir kt. 6 šaukštai. Actas, pavyzdžiui, raudonasis vynas, baltasis vynas ar balzamikas 4 šaukštai. Pirmo spaudimo alyvuogių aliejusŠį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Nurodymai Supjaustykite daržoves į 1/2 colio gabalėlius. Apšlakstykite daržoves karštu saugiu aliejumi ir pabarstykite druska. Įkaitinkite kepsninę iki vidutinės ir didelės ugnies, o daržoves paguldykite ant grotelių. Leiskite jiems virti vieną kartą vartydami, kol susidarys tamsios grilio žymės ir daržovės suminkštės. (Gaminimo laikas priklauso nuo daržovių storio ir rūšies.) Mažame dubenyje suplakite česnaką, pipirų drožles, šviežias žoleles, actą ir alyvuogių aliejų. Išdėstytas daržoves išdėliokite ant patiekimo lėkštės. Apšlakstykite daržoves, apverskite daržoves, kol jos visos pasidengs vinigrete. Leiskite jiems bent 30 minučių pailsėti kambario temperatūroje, iki poros valandų prieš patiekiant.
Aš myliu BBQ puodus! Tai viena mėgstamiausių mano vasaros pramogų - ir kuo didesnė puodynė, tuo geriau. Man patinka matyti visų pasiūlymus ir išbandyti šiek tiek visko. Mano vaikai laksto kaip beždžionės, o aš vakarienei turiu skirti tik minimalias pastangas. Win-Win.
kas atsitiko Michaelui biure
Turiu keletą idėjų, kurios yra (palyginti) sveikos, lengvai mėtomos kartu ir saugios nuo saulės. Nes majonezas saulėje? Jokio bueno.
1 - ant grotelių keptos marinuotos daržovės
Vienas iš mano mėgstamiausių vasaros patiekalų yra ant grotelių keptos marinuotos daržovės . Deja, mano vaikai susiraukia ir skamba kniaukimo garsai, kai išsitraukiu bet kokią griliui tinkamą daržovę * akių ritinys * todėl padarau didelę partiją ir nunešiu į puodą, kad galėčiau jų turėti ir nereikėtų jos valgyti kiekvieną savaitę savaitę.
Galite naudoti cukinijas ar kitus vasaros moliūgus, paprikas, baklažanus, grybus, tirštus pomidorų griežinėlius, šparagus ir kitas daržoves, kurios nėra per švelnios ir sulaikytų grilio kaitrą.
Po to, kai juos iškepsite ant grotelių, jie bus apipilti žolelių vinegrete ir maždaug valandą pakabins, kad būtų malonu ir skanu. Tai puikus garnyras, kurį galima pasigaminti į priekį, ir jis neturi būti šiltas valgyti. Man iš tikrųjų labiau patinka kambario temperatūroje!
2 - lengvas kopūstų slyvas
Kitas mano vasaros laikas yra lengvas ir šviežias kopūstų skonis. Tradicinis majonezu padengtas kopūstų salotas yra klasikinis kepsnių ant keptuvės patiekalas, tačiau vasarą dažniausiai trokštu kažko lengvesnio. Dengiant šlakelį lengvu, citrusinių vaisių padažu, jis saugus nuo saulės ir nepaliks jūsų sunkumo jausmo. Palikau jums medaus ir garstyčių padažo receptą, tačiau galite žaisti su bet kokiais citrusiniais vaisiais. Man taip pat patinka rengtis kalkių, kalendrų ir kmynų pietvakarių deriniu.
O jei turite virtuvinį kombainą su pjaustymo ašmenimis, šis slaivas susiburia akimirksniu!
ar galiu vietoj riebios grietinėlės naudoti plakamą grietinėlę
3 - aromatizuotas sviestas ... ant visko
„Potlucks“ ant burbuolių dažnai būna didelis indas virtų kukurūzų ir šiek tiek sviesto. Arba didelė keptų bulvių ir sviesto keptuvė.
yra atvira Kalėdų dieną
Ką daryti, jei sviestas nebuvo tik įprastas sviestas? Kas būtų, jei būtų česnako sviesto? Arba kalkės sviesto? Arba chipotle sviesto? Po to jums bus garantuotas kvietimas į kiekvieną puodą. Mano absoliutus favoritas? Keptos saldžiosios bulvės su kalkių sviestu. PABANDYK TAI. Labai prašau.
Aromatizuotą sviestą arba sudėtinį sviestą, kaip jis dažnai vadinamas, taip lengva pasigaminti. Tiesiog suminkštinkite sviesto kubą ir įmaišykite viską, ko norite. Norėdami gauti maksimalų skonį, naudokite aukštos kokybės sviestą. Aš labai myliu „Kerrygold“ žolėmis išpilstytą sviestą dėl sodresnio sviestinio skonio.
Aukščiau parodytiems aromatiniams sviestams tiesiog naudokite vieną sviesto kubą su bet kuriuo iš šių priedų:
- Į česnako sviestą įdėkite 2–3 skilteles maltų česnakų
- Kalkių sviestui įpilkite 1 kalkės žievelės
- Jei naudojate „Chipotle Butter“, įmaišykite smulkintą chipotle pipirą iš skardinės skardos su adobo padažu.
Jūs galite padaryti citrinos sviestą, apelsinų sviestą, žolelių sviestą, aštrų sviestą, žalią Čilės sviestą, svogūnų ir laiškinių laiškų sviestą ar net lašiniai sviesto. Mano širdis tiesiog praleido ritmą su tuo.
4 - Meliono-uogų salotos su ožkos sūriu ir medumi
Atnešti didelį dubenį su melionu į puodą gali atrodyti nuobodi mintis, bet ar pastebėjote, kad pabaigoje NIEKADA neliko meliono?
Šis receptas gali negarantuoti likučių, tačiau tai lengvas ir kūrybingas rifas ant susmulkinto arbūzo dubenėlio. Arbūzo fetos salotos taip pat yra populiarus pasirinkimas, bet aš ėjau su ožkos sūriu, mišriomis uogomis ir lašeliu medaus. Tai įdomus ir netikėtas derinys.
5 - prabangus mėsainių baras
Kitas būdas padaryti kepsninę įdomesnę yra puošnių mėsainių gaminimas! Jei nesate atsakingas už mėsainius, savanoriškai atsineškite smagių priedų. Tai gali atrodyti didelis darbas, bet taip neturi būti. Tiesiog surinkite iš šaldytuvo keletą šansų ir galų ir pridėkite dar keletą paruoštų / paruoštų daiktų.
pionierės moters jautienos troškinys su bulvių koše
Galėtumėte padaryti pietvakarių / meksikietišką temą ir atsinešti aitraus padažo, pipirų sūrio, žalių čili padažų, salsos, aštraus majonezo ir gvakamolės. Arba „steakhouse“ tema ir atsineškite troškintų grybų, karamelizuotų svogūnų, šoninės ir kepsnių padažo. Arba tiesiog atsineškite daiktus ir paleiskite visus laukinius. Bus smagu.
Tikiuosi, kad tai suteiks jums keletą idėjų, kaip išjudinti savo potluck aukas. Norėčiau išgirsti keletą jūsų mėgstamų dalykų, kuriais galėtumėte pasidalinti!
