Caesar Salad Spears
Patiekite šias salotas su tiek padažu ir sūriu, kiek širdis geidžia!
Reklama - toliau skaitykite žemiau pajamingumo:6 - 8porcijos Paruošimo laikas:0valandos30min Bendras laikas:0valandospenkiasdešimtmin Ingredientai skrebučiams:4 šaukštai.
sūdyto sviesto
1/4 c.pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
8 c.kubelinė prancūzų duona
2 šaukšteliai.
Itališki prieskoniai
1/2 šaukštelio.raudonųjų pipirų dribsnių
1 šaukštelis.košerinė druska
1 šaukštelis.
Juodasis pipiras
Padažu:1/2 c.pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
dučesnako skiltelės, maltos
4ančiuvių filė
1 valgomasis šaukštasDižono garstyčios
1 valgomasis šaukštasbalzamiko actas
1 šaukštelis.Worcestershire padažas
1/2 citrinos sultys
Košerinė druska ir juodieji pipirai, pagal skonį
1/4 c.susmulkinto parmezano sūrio
Salotoms:3romėniškų salotų širdis, apipjaustytas ir išilgai išpjautas ketvirčiais
1/2 c.parmezano sūrio drožlės
Šį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Nurodymai- Skrudintuvams: įkaitinkite orkaitę iki 250˚. Mažame puode ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą su alyvuogių aliejumi. Meskite duonos kubelius į didelį dubenį. Apšlakstykite sviesto ir alyvuogių aliejaus mišiniu ir meskite juos, kol jie visi pasidengs. Į nedidelį dubenėlį įmaišykite itališkų prieskonių, raudonųjų pipirų dribsnių, druskos ir juodųjų pipirų, apibarstykite mišinį visais duonos kubeliais ir išmeskite, kad pasidengtų. Vienu sluoksniu paskleiskite duoną ant kepimo skardos ir kepkite du kartus mėtydami, kol skrebučiai taps traškūs, apie 25 minutes. Atidėkite, kad visiškai atvėstų.
- Padažu: alyvuogių aliejų ir česnaką sumaišykite maišytuve. Suberkite ančiuvius. (Neapsigaukite! Jūs net nesužinosite, kad jie yra.) Tada pridėkite garstyčių, acto, Vorčesterio padažo ir citrinos sulčių bei pagardinkite druska ir pipirais. Maišykite padažą iki vientisos masės, tada įpilkite parmezano ir vėl sumaišykite iki vientisos masės.
- Salotoms: romėną išdėliokite ant lėkštės. Apšlakstykite didžiąją padažu. Ant viršaus užpilkite skrebučius ir pabarstykite nuskustu parmezanu. Patiekite su likusiu padažu ant šono.
