Vyšnių traškučiai

Cherry Crisp

Šilti nuo krosnies vaisių traškučiai yra mėgstamiausi vasarą - ir ši vyšnių versija nėra išimtis. Jame yra tas pats sultingas vyšnių įdaras, kurį turėtų pyragas, taip pat pridėta sviestinio trupinio įdaro. Premija: Jums nereikia kočioti pyrago tešlos!

Kaip padaryti vyšnią traškią nuo nulio?

Šį lengvą trapumą sudaro du paprasti komponentai: vyšnių įdaras ir trupinis įdaras. Visa tai virta ketaus keptuvėje, tačiau ją galite lengvai iškepti ir keptuvėje arba mini ramekinuose. Valgykite jį šiltai, užpildami dideliu samteliu ledų. Norint, kad ši vyšnia būtų traški nuo nulio, jums reikės:

5555 angelų skaičiai

Užpildas: Kalbant apie tai vyšnių rūšis naudoti vyšnių traškumą, yra daugybė variantų. Vasarą mėgstame naudoti saldžiąsias vyšnias, kai jos būna sezono metu, tačiau galite naudoti ir pyragų vyšnias (su šiek tiek papildomo cukraus). Likusius metus šią vyšnią galite padaryti traškią naudodami atšildytas šaldytas vyšnias arba konservuotų vyšnių pyrago įdarą - tiesiog naudokite pastarąjį, jei pašalinsite papildomą cukrų ir kukurūzų krakmolą.

Įpylimas: Į streuselį panašus priedas sujungia miltus ir avižas su migdolais ir šiltu cinamono prieskoniu. Medaus ir rudojo cukraus prisilietimas suteikia traškiam subtilaus saldumo ir šiek tiek melasos skonio, kuris yra visiškai nenugalimas. Trupinio užpilo paruošimo būdas yra šaltas sviestas, kuris šakute arba konditeriniu maišytuvu supjaustomas ant viršaus.

Ar turite šaldyti vyšnių traškumą?

Iškepus vyšnių traškučiai gali likti ant prekystalio, uždengti 2–3 dienas arba uždengti šaldytuve 4–5 dienas. Jis neliks toks traškus, kaip pirmą kartą ištraukus iš orkaitės, bet vis tiek bus skanu!

ką daryti su šparaginėmis pupelėmis

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350˚.
2. Dėl traškumo: vidutiniame maišymo dubenyje sumaišykite migdolus, avižas, miltus, rudąjį cukrų, druską ir cinamoną. Įmaišykite medų. Įpilkite šalto sviesto ir supjaustykite jį į avižų mišinį konditeriniu maišytuvu arba šakute. Dėkite į šaldytuvą, kol ruošite įdarą.
3. Įdarui: dideliame maišymo dubenyje sumaišykite cukrų ir kukurūzų krakmolą. Įmaišykite vyšnias, migdolų ekstraktą ir citrinos sultis, kol gerai pasidengs.
4. Sviestas 10 colių ketaus keptuvė. Vyšnių įdarą įdėkite į keptuvę tolygiu sluoksniu ir uždėkite traškų antpilą. Kepkite 35–40 minučių, kol kraštai bus putojantys, o užpilas bus aukso rudas. Leiskite pailsėti 15 minučių, tada patiekite su samteliais vanilinių ledų.

Jei pakeisite šaldytas vyšnias šviežiomis, trys 12 oz maišeliai šaldytų vyšnių prilygs 6 puodeliams šviežių vyšnių.