French Silk Pie Step Step
Mažute, leisk tau pasakyti. Tai yra viena šokolado patirtis, kurios greičiausiai nepamiršite. Reklama - toliau skaitykite žemiau pajamingumo:8porcijos Paruošimo laikas:0valandos30min Virimo laikas:0valandos0min Bendras laikas:0valandos30min Ingridientai4 uncijos. svorio nesaldinto kepimo šokolado 1 C. Sūdytas sviestas, suminkštintas 1 1/2 c. Cukrus 1 šaukštelis. Vanilės ekstraktas 4 sveikų kiaušinių 1 paketas „Kepto pyrago lukštas“Šį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Nurodymai Mažame mikrobangų krosnelėje saugiame dubenyje ištirpinkite 4 uncijas nesaldinto kepimo šokolado iki maišymo (apie 45 sekundes aukštai). Atidėkite į šalį. Dideliame dubenyje su elektriniu maišytuvu suplakite 1 puodelį (2 lazdeles) įprasto (sūdyto) sviesto ir 1 & frac12; puodeliai baltojo cukraus iki purumo (apie 1–2 minutes). Atvėsusį ištirpintą šokoladą apšlakstykite sviesto / cukraus mišiniu. Įpilkite 1 arbatinį šaukštelį vanilės ekstrakto. Kruopščiai išplakite mišinį, kol jis susimaišys („Kitchen Aid“ maišytuve naudosite šluotelės priedą).
Maišytuvą paverskite vidutiniu greičiu ir per 15–20 minučių pridėkite keturis kiaušinius po vieną, palikdami maždaug 5 minutes tarp kiekvieno kiaušinio įdėjimo. Kai pyrago įdaras bus gerai išmaišytas, supilkite jį į iškepto pyrago lukštą, iš dubens išgremždami kiekvieną paskutinę jo dėmę. Išlyginkite pyrago įdarą ir įdėkite pyragą į šaldytuvą, kad atvėstų mažiausiai dvi valandas (geriausia ilgiau).
Užmeskite kremą grietinės ir papuoškite keliomis šokolado garbanomis, jei jaučiatės neryškus.
Pirmą kartą šį prancūziško šilko pyrago receptą paskelbiau dar tamsiame 2008-ųjų amžiuje, ir tai išlieka vienas iš mano visų laikų mėgstamiausių desertų. Suprantu, kad tai buvo nereikalinga. Bet aš turėjau važiuoti namo, žmogus.
Kadangi pirmą kartą jį paskelbiau labai seniai, pamaniau, kad pakartotinai paskelbsiu atnaujintomis nuotraukomis.
Ši nuotrauka yra 2008 m., Nuoširdžiai tikiuosi, kad tai suteikia vilties visiems, norintiems fotografuoti maistą. Ha.
Šiaip ar taip, pyrago nuotraukos šiame įraše buvo padarytos 2012 m. Tačiau, be atnaujintų nuotraukų, aš taip pat norėjau įtraukti kelis paryškintus, kulka pažymėtus patarimus, kad įsitikinčiau, jog jūsų pyragas tiesiog išbrinksta.
Štai kaip tai padaryti.
Pirmiausia pakelkite šokoladą ir maišykite, kol jis taps lygus ir ištirps. Tada leiskite jam visiškai atvėsti.
* Šokoladas turi būti visiškai atvėsęs, bet vis tiek ištirpęs / maišomas.
Į pyragėlių keptuvę įdėkite neiškeptą pyrago plutelę (tai yra parduotuvės pluta. Skandalas!) Kraštus supjaustykite arba sutraukite, tada centre padėkite pergamento gabalėlį, o centre užpilkite pupelių. Iškepus tai apsunkins plutą ir neleis jai susitraukti keptuvėje.
* Iškepus plutą, leiskite jai visiškai atvėsti.
angelas numeris 355
* Kai gaminu prancūzišką šilko pyragą, dažnai naudoju „Graham“ krekerius arba „Oreo“ plutą. Tai skanu ir lengva!
Plakite sviestą ir cukrų, kol jis bus labai lengvas ir purus. Porą kartų nubraukite šonus, plakdami po kiekvieno įbrėžimo.
* Plakite sviestą ir cukrų, kol jis taps labai purus, eidami braukite šonus.
Kai sviesto / cukraus mišinys bus lengvas ir purus, įjunkite maišytuvą žemai ir lėtai laistykite tirpintu šokoladu, kol jis bus visas. Nubraukite šonus ir porą kartų sumaišykite, kad įsitikintumėte, jog visa tai sujungta.
* Atminkite, kad labai svarbu, kad šokoladas nebebūtų šiltas; jei taip, tai neigiamai paveiks mišinį ir jūsų gyvenimas bus sugadintas.
Kai šokoladas visiškai įmaišomas, įmaišykite vanilę.
Kai baigsite maišyti šiame etape, jis turėtų būti šokoladinis ir šiek tiek grūdėtas nuo cukraus.
* Nepamirškite gerai nugraibyti dubenėlio, kad įsitikintumėte, jog visas šokoladas, sviestas ir cukrus yra visiškai sumaišyti.
Dabar ateina linksma dalis! Maišytuvui veikiant vidutiniu greičiu, per 20 minučių įtrūksite į 4 kiaušinius - tiksliai po 5 minutes kiekvienam kiaušiniui. Taigi įtrūkite kiaušinį, leiskite jam maišytis 5 minutes, tada įtrūkite kitą kiaušinį.
* Leiskite jam sumaišyti 5 minutes po kiekvieno kiaušinio įdėjimo.
* Prieš pridėdami trečią kiaušinį, sustabdykite, išjunkite maišytuvą ir nugrandykite.
palaimintasis solanas casey devintas
* Tai geriausia, jei kiaušiniai yra šalti iš šaldytuvo.
* Pagal šias linijas, jei jūsų virtuvė yra karšta / drėgna, mišinys taip pat nebus plakamas. Jei atrodo, kad mišinys įpusėjus kada nors yra laisvas ar skystas, sustokite ir įkiškite dubenį į šaldiklį 5–10 minučių, tada atnaujinkite.
* Atkreipkite dėmesį, kad šio pyrago kiaušiniai yra nevirti. Asmeniniu požiūriu aš paprastai nesijaudinu dėl žalių kiaušinių keliamos rizikos, kuri akivaizdžiai yra gana maža. Tačiau tiems, kurie yra labai seni, labai jauni, nėščia arba turi imuninę sistemą, paprastai rekomenduojama vengti nevirtų kiaušinių.
Kai baigsite, mišinys turėtų būti lengvas ir gražiai šilkinis.
18 metų berniuko gimtadienio dovanų idėjos
Supilkite jį į iškepusią (ir atvėsusią!) Pyrago plutelę ir išlyginkite paviršių.
Po to pyragą reikia atšaldyti, kad jis sutvirtėtų tiek, kad galėtumėte jį supjaustyti dailiais gabalėliais. Nors šiame etape mėgstate pyragą supjaustyti griežinėliais, jis yra skanus, tačiau jis yra per minkštas ir bus netvarkingas.
* Šiame etape labai svarbu laižyti dubenį. Per daug skanu praleisti.
Laidoje visą paviršių padengiau plakta grietinėle. Šiam aš tiesiog padariau didelę krūvą viduryje, tada užpilau šokolado garbanomis. Aš iš tikrųjų atšaldžiau jį su plakta grietinėle viršuje, kad viskas būtų tikrai šalta.
Ir eik. Visiškai svajinga. Visiškai dieviška. Vienas iš geriausių šokolado įspūdžių, kurį kada nors patyrėte savo gyvenime.
Štai spausdinama!
Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį, kad vartotojai galėtų lengviau pateikti savo el. Pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti piano.io Advertisement - toliau skaitykite žemiau
