Orange Shortbread Cookies
Šie slapukai puikiai tinka turėti ištisus metus! Galite užpilti šokoladą ir baltąjį šokoladą, kaip aš padariau viršuje, arba palikti juos paprastus. Bet kokiu atveju jų skonis nuostabus! Pagamina 45 sausainius. Iš Julie Deily iš Mažosios virtuvės. Reklama - toliau skaitykite žemiau pajamingumo:22porcijos Paruošimo laikas:0valandospenkiasdešimtmin Virimo laikas:0valandos10min Bendras laikas:1valandą0min Ingridientai2 1/4 a. Nebalinti universalūs miltai 1 valgomasis šaukštas Kukurūzų krakmolas 1/4 šaukštelio. Druska 1/2 c. Supakuotas šviesiai rudas cukrus du lazdelės Nesūdytas sviestas, suminkštintas 1 šaukštelis. Grynas vanilės ekstraktas 2 šaukšteliai. Apelsinų ekstraktas 1 Oranžinė, miela PASTATYMUI: 1 C. Pusiau mielos šokolado drožlės arba gabaliukai 1 C. Baltojo šokolado drožlėsŠį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Nurodymai Į vidutinio dydžio maišymo dubenį įpilkite sausų ingredientų (miltų, kukurūzų krakmolo ir druskos). Sumaišykite kartu su gumine mentele. Atidėti. Į didelį maišymo dubenį įpilkite cukraus ir sviesto ir grietinėlę naudokite elektriniu rankiniu maišytuvu. Įpilkite ekstraktų ir kruopščiai sumaišykite.
Įpilkite apelsino žievelės ir pusę miltų mišinio. Sumaišykite gumine mentele, atsargiai, kad nepermaišytumėte. Suberkite likusius miltus ir sumaišykite su mentele.
Padalinkite sausainių tešlą per pusę ir, naudodami rankas, sujunkite tešlą į rąsto formą. Uždėkite ant plastikinės plėvelės gabalo ir užsandarinkite. Sukite ant savo skaitiklio, kad sukurtumėte rąsto formą.
Matuokite liniuote, kol tešla bus maždaug 7 cm ilgio. Jei reikia, susmulkinkite galus ir vėl iškočiokite, kol gausite norimą dydį, o tešla nebeatrodo sausa.
Tešlą palaikykite šaldytuve mažiausiai 30 minučių (iki nakties).
Įkaitinkite orkaitę iki 350ºF.
Supjaustykite sausainių tešlą maždaug iki & frac14; colio storio ir padėkite ant pergamento popieriumi iškloto sausainių lapo. Kepkite 9–10 minučių. Įdėkite slapukus ant aušinimo stovo.
Kol kepa sausainių tešla, į atskirus mikrobangų krosnelėse įdėkite šokolado ir baltojo šokolado drožlių. Kaitinkite mikrobangų krosnelėje 1 minutę 15 sekundžių intervalais (arba tol, kol ištirps). Po 45 sekundžių šaukštu sumaišykite šokoladą. (Pasirenkama: įlašinkite po truputį lašelio augalinio aliejaus į abu dubenėlius, todėl bus lengviau maišyti ištirpintą šokoladą.)
Įdėkite į du atskirus maišelius ar plastikinius maišelius su užtrauktukais ir nupjaukite galiuką arba kampą. Vamzdžiais uždėkite atvėsusius tešlos slapukus.
Padėkite kelioms minutėms į šaldytuvą, kad sukietėtų šokoladas.
Šie apelsinų pyragaičiai yra tokie žavūs, ypač su apelsinų skoniu! Jei norite, galite visiškai palikti šokolado šlapdribą - aš negaliu nuspręsti, kuris būdas man labiau patinka.
Bet aš žinau, kad aš myliu sausainius ir mėgaujuosi jais mėgautis su karštu arbatos puodeliu.
O kaip tu? Ar jums patinka trapios tešlos sausainiai? Ar esate juos gaminęs anksčiau?
Padarykime juos!
Į vidutinio dydžio maišymo dubenį įpilkite sausų ingredientų. Sumaišykite kartu su gumine mentele. Atidėti.
Į didelį maišymo dubenį suberkite cukrų.
skirtumas tarp želato ir ledų
Elektriniu rankiniu maišytuvu įpilkite suminkštinto sviesto ir grietinėlės.
Pridėti šviežiai tarkuotą apelsino žievelę ...
Ir įpilkite pusę miltų.
Sumaišykite gumine mentele, tačiau būkite atsargūs, kad nepermaišytumėte.
Suberkite likusius miltus ir sumaišykite su mentele.
Padalinkite sausainių tešlą per pusę.
Rankomis sujunkite kiekvieną tešlos dalį į rąsto formą. Uždėkite ant plastikinės plėvelės gabalo ir užsandarinkite. Sukite ant savo skaitiklio, kad išlygintumėte rąsto formą.
(Jei reikia, susmulkinkite galus ir vėl iškočiokite, kol gausite norimą dydį ir tešla nebeatrodys sausa.)
Matuokite liniuote, kol tešla bus maždaug 7 cm ilgio. Tešlą palaikykite šaldytuve bent 30 minučių (net per naktį).
Kai būsite pasirengę kepti, orkaitę pašildykite iki 350ºF.
Supjaustykite sausainių tešlą maždaug iki & frac14; colio storio ir padėkite ant pergamento popieriumi iškloto sausainių lapo.
Kepkite 9–10 minučių. Įdėkite slapukus ant aušinimo stovo.
Dabar padarykime juos gražius! Į atskirus mikrobangų krosnelėse įdėkite šokolado ir baltojo šokolado drožles.
Kaitinkite mikrobangų krosnelėje 1 minutę 15 sekundžių intervalais (arba tol, kol ištirps). Po 45 sekundžių šaukštu sumaišykite šokoladą.
Keli patarimai:
- Į abu dubenėlius įpilkite šiek tiek lašelio augalinio aliejaus. Tai leis lengviau sumaišyti ištirpintą šokoladą.
- Galite panardinti sausainius, jei nenorite vargti dėl vamzdžių maišelių.
Kad šokoladą būtų lengviau perkelti į vamzdžių maišelį, įdėjau jį į puodelį ar stiklainį.
Labai lengva ir mažiau netvarkos!
Nupjaukite krepšių galiuką ar kampą. (Manau, kad šokoladą supjausčiau per didelį.)
Tada nuvarvėk!
Rimtai, jūs turite tai padaryti. Juos smagu gaminti - ir valgyti. Aš atvedžiau juos į nedidelį pasimatymą su draugais ir jie buvo hitai!
Čia pateikiama nuoroda į spausdinamą receptą: Oranžiniai sausainiai
