Baked Crispy Chicken With Caramelized Onions Tomatoes
Ši kepta traški vištiena papildyta fantastišku saldžiu ir pikantišku karamelizuotų svogūnų, pomidorų ir žolelių mišiniu. Puikiai tinka savaitės vakarui! Iš Dara Michalski iš Cookin 'Canuck. Reklama - toliau skaitykite žemiau pajamingumo:4porcijos Paruošimo laikas:0valandosdvidešimtmin Virimo laikas:0valandosKeturi, penkimin Bendras laikas:1valandą5min IngridientaiSKIRTAS svogūnų mišiniui: 1 valgomasis šaukštas Alyvuogių aliejus du Geltoni svogūnai, supjaustyti per pusę ir supjaustyti plonai 1/4 šaukštelio. Malti pipirai 1/8 šaukštelio. Druska 3 gvazdikėliai Česnakai, malta 1 valgomasis šaukštas Balzaminis actas 1/2 šaukštelio. Žemės raudonėlis 1 C. Konservuoti smulkūs pjaustyti pomidorai 1/4 c. Susmulkintos plokščios lapinės petražolės VIŠTIENAI: du Vištienos krūtinėlės be kaulų, iš odos perpjautos per pusę 1 valgomasis šaukštas Alyvuogių aliejus 1/2 c. „Panko“ džiūvėsėliai, sveiki arba įprasti kviečiai 1/4 c. Tarkuotas parmezano sūris 1/4 šaukštelio. Malti pipiraiŠį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Nurodymai svogūnų mišiniui: Įkaitinkite alyvuogių aliejų didelėje keptuvėje, pastatytoje ant vidutinės ugnies. Įpilkite svogūnų, uždenkite keptuvę ir kepkite, kartais maišydami, kol svogūnai taps giliai aukso rudos spalvos, 40–45 min. Verdant reikia įpilti vandens, jei reikia, po kelis šaukštus, kad svogūnai neišdegtų ir neišdžiūtų. (Prieš pridėdami kitų ingredientų, įsitikinkite, kad visas vanduo absorbuojamas.)
Pagardinkite druska ir pipirais. Įpilkite česnako, balzamiko acto ir raudonėlio ir virkite 1 minutę. Įmaišykite pomidorus ir petražoles. Virkite, kol įkais, 2-3 minutes.
Kol kepa svogūnai, paruoškite vištieną.
Vištienai:
Įkaitinkite orkaitę iki 400ºF. Kepimo skardą lengvai aptepkite kepimo purškalu. Iškirpkite vištienos krūtinėles alyvuogių aliejumi.
Negiliame inde sumaišykite džiūvėsėlius, parmezano sūrį ir pipirus. Kiekvieną vištienos krūtinėlę gilinkite į džiūvėsėlių mišinį, padengdami abi puses. Paruoštą kepimo skardą 10 minučių padėkite į įkaitintą orkaitę. Vištieną perkelkite į karštą kepimo skardą ir grįžkite į orkaitę. Virkite iki dugno auksinės spalvos, apie 15 minučių. Apverskite vištienos krūtinėles ir virkite dar 5 minutes arba kol vištienos krūtinėlės tik iškeps.
Patiekite su karamelizuotu svogūnų mišiniu.
Aš taip pat mėgaujuosi keptos vištienos lėkšte, kaip ir kitas žmogus, bet turiu pripažinti, kad tai nėra dalykas, kurį aš kada nors gaminu namuose. Augdamas Vankuveryje, išmokau gaminti savo dalį tarptautinių patiekalų, tačiau nepatyriau tikrai gero pietietiško maisto, kol neišvykau į dvidešimtmetį Memfį. Greitai paaiškėjo, kad geriausiai kepta vištiena nebuvo ta, kuri atsirado kibire!
ką 420 reiškia dvasiškai
Nors kepta vištiena mums patinka tik valgant lauke, kepta traški vištiena yra įprasta mūsų namuose. Nors jo negalima lyginti su tikrų daiktų lėkšte, tai puikus pasirinkimas, kai nesinori kaitinti aliejaus keptuvės ar bandyti susitelkti į lengvesnius receptus.
Yra keletas gudrybių, kaip pasiekti auksinę rudą plutą ant keptos vištienos. Pirma, aš labai rekomenduoju naudoti panko džiūvėsėlius įprastoje versijoje. „Panko“ džiūvėsėliai yra natūraliai traškesni ir yra didesni už kitus džiūvėsėlius, todėl kepta ir kepta patiekalai suteikia puikios tekstūros. Jų galima rasti daugumoje maisto prekių parduotuvių, arba šalia įprastų džiūvėsėlių, arba tarptautiniame maisto koridoriuje, nes jie tradiciškai naudojami kai kuriuose Azijos maisto gaminimo produktuose.
ką darai su kalakuto kaklu ir viduriais
Antrasis triukas - naudoti karštą orkaitę ir pašildyti kepimo skardą. Padėjus vištieną ant karštos kepimo skardos, džiūvėsėlių danga gali šiek tiek suplyšti. Kepant vištieną karštoje orkaitėje, danga ir toliau taps aukso ruda ir traški. Jaučiu alkį vien galvodama apie tai!
Kaip ir kiekviename recepte, kuriame reikalaujama vištienos krūtinėlių be kaulų, be odos, pasirūpinkite, kad vištiena nepervirtų. Norite švelnaus ir sultingo, o ne sauso ir tvirto.
O dar karamelizuoti svogūnai ir pomidorai. Esu įsitikinęs, kad iš karamelizuotų svogūnų galima paragauti visko, todėl dažnai verdu didelę partiją ir laikau šaldytuve, kad po ranka galėčiau sumuštiniams, picoms ir salotoms gaminti.
Norint tinkamai karamelizuoti svogūnus, reikia maždaug 45 minučių, tačiau jų priežiūra nereikalinga, todėl galite dirbti su vištiena, kol svogūnai kepa.
337 angelo numeris
Patiekite tai su ryžių ar skrudintų bulvių gabalėliu, kad gautumėte sveiką ir sotų maistą.
Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį, kad vartotojai galėtų lengviau pateikti savo el. Pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti piano.io Advertisement - toliau skaitykite žemiau
