Fried Green Tomato Blts
Kepti žalieji pomidorai yra geriausias vasaros malonumas. Čia prie jų prisideda traškios šoninės ir šviežios salotos, kad skaniai pasisuktų tipiškas BLT receptas.
Reklama - toliau skaitykite žemiau pajamingumo:6porcijos Paruošimo laikas:0valandosdvidešimtmin Virimo laikas:0valandos30min Bendras laikas:0valandospenkiasdešimtmin Ingridientai12
juostelės lašiniai
12riekelės baltos sumuštinių duonos
1/2 c.majonezas
du
dideli kiaušiniai
dieviškojo gailestingumo lapelio 5 diena1/2 c.
kukurūzų miltai
kiek laiko bananas užšaldomas2 šaukštai.
kukurūzų krakmolas
1 šaukštelis.
košerinė druska
Juodieji pipirai, pagal skonį
dudideli žali pomidorai, supjaustyti 1/2 colio storio
Augalinis aliejus, skirtas kepti
Salotų lapai, užpilui
Šį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Nurodymai- Įkaitinkite orkaitę iki 425 °. Šoninę išdėliokite vienu sluoksniu ant folija išklotos kraštinės kepimo skardos ir kepkite, kol apskrus, apie 20 minučių. Nusausinkite ant popierinių rankšluosčių.
- Dėkite duoną ant antros kepimo skardos. Kiekvieną skiltelę ištepkite maždaug 1/2 šaukštelio majonezu. Kepkite iki auksinės spalvos, apie 10 minučių.
- Kiaušinius išplakite į negilų dubenį. Kukurūzų miltus, kukurūzų krakmolą, druską ir keletą maltų pipirų išsukite atskirame dubenyje.
- Po vieną pomidorų skilteles pamirkykite pirmiausia kiaušiniuose, leiskite pertekliui nuvarvėti, o po to - į kukurūzų miltų mišinį, pasukite, kad apsemtų abi puses; padėkite ant kepimo skardos ar lėkštės.
- Užpildykite didelę gilią keptuvę 1/2 colio augalinio aliejaus; kaitinkite ant vidutinio ir didelio karščio iki karšto (žinosite, kad aliejus bus paruoštas, kai pabarstysite truputį kukurūzų miltų ir jis išnyks). Dirbdami partijomis, į keptuvę įpilkite pomidorų ir 2–3 minutes kepkite nepaliesti, kol pagels ir taps traškūs. Žnyplėmis arba kiaura mentele juos nuimkite ant popieriniu rankšluosčiu išklotos plokštės.
- Pasukite 6 duonos riekeles skrudinta puse žemyn. Kiekvieną pertepkite maždaug 1 šaukštu majonezo. Ant kiekvieno užpilkite 2 šoninės juosteles, 1 arba 2 keptus pomidorų griežinėlius, šiek tiek salotų ir antrą duonos riekelę.
