Naminiai vištienos mėsainiai

Homemade Chicken Burgers

Tai, kad vištienos mėsainiai yra liesi, dar nereiškia, kad jie turi būti švelni! Šie skanūs maltos vištienos mėsainiai yra supakuoti su grietine ir laiškiniais česnakais, kad būtų drėgmės ir skonio. Jie paruošti vos per 20 minučių, todėl puikiai tinka maisto ruošimui savaitės naktį, be to sveikos vakarienės idėja yra puikus jūsų priedas grilio meniu kaip alternatyva jautienos mėsainiams. Patiekite juos su bulvių traškučiais ar mėgstama BBQ pusės .

Kaip pridedate skonio maltai vištienai?

Malta vištiena ne visada yra pats įdomiausias baltymas. Taip, jis yra liesas ir prieinamas, tačiau norint juos paversti puikiais mėsainiais, kuriuos matote čia, reikia šiek tiek pasistengti. Kvapiosios maltos vištienos raktas yra riebalai (kaip čia naudojama grietinė), gausūs prieskoniai ir kiti priedai, suteikiantys drėgmės ir skonio (pavyzdžiui, garstyčios, karštas padažas, kepsnių padažas ar kečupas).

Ar vištienos mėsainiai yra sveiki?

grietinėlė yra tokia pat kaip ir riebi grietinėlė

Vištienos mėsainiai dažniausiai būna sveikesni nei įprasti jautienos mėsainiai, nes juose yra mažesnis riebalų kiekis. Bet viskas priklauso nuo to, kaip jiems patieksite. Pasirinkite sveikesnius užpilus, pavyzdžiui, šviežias daržoves, arba patiekite virš salotų, o ne ant bandelės, kad jie būtų dar sveikesni.

909 reikšmė

Kaip išlaikyti vištienos mėsainius, kad nesuirtų?

Vištienos mėsainiai gali atrodyti nepakartojami, bet iš tikrųjų juos lengva pagaminti. Vadovaukitės šiais patarimais, kad įsitikintumėte, jog jūsų paplotėliai nesuyra:

1. Naudokitės rankomis: Sumaišyti ingredientus kartu su savo rankomis yra netvarkinga, tačiau tai taip pat padeda mišiniui lengviau susidurti. Kad ir ką darytumėte, nepermaišykite (kitaip jūsų mėsainiai bus kieti kaip ledo ritulio rituliai!).

du. Naudokite vaškinį popierių: Suformuokite paplotėlius ir padėkite juos ant mažų pergamento ar vaškuoto popieriaus kvadratėlių. Tai leidžia lengvai perkelti ant grotelių ir padeda pyragams likti kartu.

3. Tepkite kepsninę: Nesvarbu, ar naudojate lauko kepsninę, ar grilio keptuvę, būtinai sutepkite paviršių, kad mėsainiai neliptų ir nesubyrėtų.

Kokius įdarus dedate ant vištienos mėsainių?

Jei mėgstate buivolų vištienos sparnelius, šie maltos vištienos mėsainiai su buivolų padažu ir mėlynuoju sūriu jums tinka. Jie skonis kaip ir jūsų mėgstamiausias - mėsainių formos! Norėdami sužinoti kitų įdomių papildymo idėjų, pabandykite:

ką naudoti vietoj kepimo miltelių

BBQ mėsainiai: BBQ padažas, kepti svogūnai, marinuoti agurkai ir Čederio sūris

Pica mėsainiai: pomidorų padažo, mocarelos ir šviežio baziliko

Viduržemio jūros stiliaus mėsainiai: fetos sūris, supjaustytas pomidoras, raudonasis svogūnas, agurkai ir humusas

2626 angelo numeris

1. Dideliame dubenyje sumaišykite maltą vištieną, grietinę, džiūvėsėlius, laiškinius česnakus, česnaką, druską, juoduosius pipirus, garstyčias ir karštą padažą (jei naudojate). Švelniai sumaišykite, kad gerai sujungti. Padalinkite mišinį į 6 lygias dalis (maždaug po 6 uncijas). Paglostykite kartu į rutulį, tada įspauskite į maždaug & frac34; colių storio paplotėlį. Padėkite pyragėlius ant mažų pergamento ar vaškuoto popieriaus kvadratų, kad būtų lengviau perkelti ant grotelių.
2. Ant viryklės: kaitinkite didelę ketaus keptuvę ant vidutinio ir didelio karščio. Įpilkite 1 valgomąjį šaukštą augalinio aliejaus ir sukite keptuvę. Išimkite pyragėlius iš vaškinio popieriaus, įdėkite į keptuvę ir leiskite virti 5 minutes. Apverskite ir virkite kitą pusę, kol mėsainio vidinė temperatūra pasieks 165 °, dar apie 5 minutes.
3. Arba kepkite mėsainius ant grotelių: Įkaitinkite kepsninę ant vidutinio stiprumo ugnies (nuo 400 iki 425˚) ir ištepkite grotelių groteles. Nuimkite pyragėlius iš vaškinio popieriaus ir padėkite ant grotelių ant tiesioginės ugnies. Virkite uždengę kepsninę, kol mėsainio temperatūra pasieks 165 °, maždaug 4–5 minutes vienoje pusėje.
4. Patiekite iš karto ant skrudintų bandelių su bet kokiais jums patinkančiais priedais!

Jei mėgstate sūrį ant mėsainių, įdėkite jį paskutinę kepimo minutę, tada uždenkite, kad ištirptų.