How Make Light Fluffy Quinoa
Patikimas kvinojos metodas, lengvas, purus ir puikiai tinka salotoms! Iš Heather Christo. Reklama - toliau skaitykite žemiau pajamingumo:8porcijos Paruošimo laikas:0valandos5min Virimo laikas:0valandos25min Bendras laikas:0valandos30min Ingridientai2 1/2 c. Vištienos arba daržovių sultinys 2 šaukšteliai. Košerinė druska 2 C. Sausa Kvinoja 2 C. Susmulkintos šviežios žolelės (aš naudojau plokščių lapų petražoles ir šviežias mėtas) 1/2 c. Maltas šalotes 1 C. Vyšniniai pomidorai, perpusŠį ingredientų pirkimo modulį sukūrė ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti jų interneto svetainėje. Nurodymai Užvirkite vištienos sultinį ir druską ant vidutinės ugnies. Supilkite quinoa ir gerai išmaišykite, tada leiskite quinoa vėl virti. Uždėkite puodo dangtį ir pasukite ugnį. Tegul kvinoja troškinasi 20 minučių, tada išjunkite ugnį ir leiskite kvinojai bent 20 minučių sėdėti puode su dangčiu.
Kvinoja suplakite šakute ir perkelkite ją į dubenį.
Įpilkite tonų šviežių žolelių ir maltų askaloninių česnakų arba svogūnų ir gerai išmaišykite. Įtraukite viską, ko norite - tai gali būti susmulkinta vištiena, vyšniniai pomidorai, skrudinti migdolai, alyvuogės ir kt.
Kvinojos salotas gaminau daugelį metų. Bet aš šiek tiek avantiškai prisipažįstu, kad tik praėjusiais metais aš pagaliau išmokau, kaip padaryti kiną purią ir lengvą! Niekada nesupratau, kodėl laikydamasis nurodymų ant kvinojaus maišo - ar daugumos receptų - man visada liko šlapių, grumstytų grūdų. Ypač tada, kai labai norėjau (net reikėjo!), Kad jis būtų purus ir lengvas.
Pasirodo, kad tai drėgmės problema. Kiekvienam grūdų puodeliui (košių miestas, vaikinai) naudojau 2 puodelių skysčio santykį. Tada į kiną pridėčiau vinaigretes, kad suteikčiau skonį (kuris tiesiog skystesnis ir dar daugiau košė - nėra gera mintis). Ir, matyt, yra ir aktuali problema!
Taigi, kiek man yra žinoma, yra tai, kaip pasigaminti lengviausią ir puriausią kiną, puikiai tinkančią salotoms. Leisk man tave vaikščioti, kaip aš tai padarau!
kas yra rudojo cukraus pakaitalas
Pradėkime nuo visumos plauti ar neplauti diskusijų. Kinoą skalauti erzina, taip yra. Bet tai pašalina ir saponiną, natūralią kvinojos dangą, kuri gali būti karti. Taigi tikriausiai verta.
Dabar pakalbėkime apie maisto gaminimą! Atminkite, kad kvinoja sugers bet kokius skonius, esančius kepimo skystyje. Taigi, jei jūs virsite su vandeniu, gerai, tai tikrai nebus daug skonio. Asmeniškai man patinka naudoti vištienos sultinį kaip pagrindą, bet jūs lengvai galite naudoti daržovių sultinį. Kartais net nuimsiu dalį sultinio ir pakeisiu jį baltuoju vynu, jei jų liks. Tai taip pat suteikia puikų skonį.
Tada ateina druska. Prašau naudoti košerinę druską - NE valgomosios druskos! Ir neišsigąsk pamatęs druskos kiekį. Kvinojai tikrai reikia nemažai druskos. Žinoma, jei vis dar jaudinatės ar turite stebėti natrio suvartojimą, visais būdais surinkite jį atgal, jei reikia.
Kiekvienam puodeliui sausos quinoa naudoju 1 1/4 puodelio skysčio ir šaukštelį košerinės druskos. Taigi už 2 puodelius kvinojos, čia pateikiamos bendrosios gairės:
ar galite vietoj duonos miltų naudoti universalius miltus
2 1/2 puodeliai sultinio
2 šaukšteliai košerinės druskos
2 puodeliai sausos quinoa
Pirmiausia užvirkite sultinį ir druską ant vidutinės ugnies.
Tada įpilkite kvinoja ir gerai išmaišykite.
Tegul kvinoja grįžta troškintis.
Uždėkite puodo dangtį ir pasukite ugnį. Leiskite kinojui virti 20 minučių, tada išjunkite šilumą. Leiskite kvinojai bent 20 minučių pasėdėti puode su dangčiu.
Kvinoja padaužykite šakute.
Perkelkite jį į dubenį. Pažiūrėkite, koks jis lengvas ir purus?
43 angelo numeris
Dabar dedu tonų šviežių žolelių ir maltų askaloninių česnakų arba raudonojo svogūno. Tai geriausias būdas suteikti daugiau skonio!
Gerai išmaišykite, kad sujungtumėte.
Aš taip pat mėgstu pridėti šviežių pomidorų! Dabar mes turime tikrai purią kiną, kuri yra skani nuo pradžių. (Ačiū, vištienos sultinys ir košerinė druska!) Ir daugeliu būdų pridėjome skonio sluoksnius, nė vienas iš jų nepadarė daugiau drėgmės salotoms. Tai geriausias būdas pasiekti kvinoja, kuri puikiai tinka salotoms, tekstūrą!
mac ir sūris su šonine ir žirneliais
Čia drąsiai būkite kūrybingi. Į kepimo kiną galėtum pridėti džiovintų žolelių (aš naudojau viską nuo šafrano iki kario miltelių iki quinoa spalvos ir skonio). Akivaizdu, kad kalbant apie salotų priedus, dangus iš tikrųjų yra riba. Nepriklausomai nuo jūsų ir jūsų šeimos bus skanu! Skrudinti riešutai ir džiovinti vaisiai taip pat visada yra puikus priedas.
Dabar eik ir užkariauk tą kiną!
